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第20章 鲨鱼的克星

鲨鱼是海洋中最残忍的动物之一。在某些鲨鱼胃中找到的“食物”简直可以开一个小杂货店。那里有外衣、裤子、牛蹄、蚌、蜗牛、纸卷、木匠工具等。

几十年来,人们一直在寻找制服鲨鱼的法宝。1940年,美国科学家曾经试验用毒气和恶臭物质对付鲨鱼,但毫无效果。后来,他们根据渔民提供的情况,用腐烂的鲨鱼肉加入醋酸盐制成一种名为“鲨鱼杀手”的物质,然而饥饿的鲨鱼能够毫不犹疑地吞下用这种物质做成的饼子,而毫无不适之感。

后来,科学有又发现鲨鱼在追踪猎物时,能够感应猎物身上发出的微弱电波。于是,他们利用电波来干扰鲨鱼的电信号感应。这种方法起初还有效果,后来有不少鲨鱼逐渐适应了外来电波。1960年,又有人用刺耳的声频震荡驱逐鲨鱼,但许多鲨鱼对此表现出若无其事的样子。

1972年,美国海洋学家伊根里·顿克发现达沙鱼能够分泌出一种奶白色物质,海胆稍一接触这种物质便会致命。顿克在试验中把一尾达沙鱼丢进水槽,水槽中的鲨鱼立即牙关紧闭两分钟之久,而且表现十分愤怒。为了证实达沙鱼对鲨鱼的作用,顿克还在水面悬挂了许多鱼供鲨鱼食用,结果鲨鱼吞食了除达沙鱼以外的所有鱼类。

达沙鱼为什么会成为鲨鱼的克星呢?它分泌的奶白色物质到底是什么呢?

生化学家于1976年从这种奶白色物质中分离出一种酸性蛋白质。正是这种蛋白质可以使鲨鱼癫狂而死。原来,这种酸性蛋白质能够破坏细胞膜,破坏鲨鱼血液中的水盐平衡。鲨鱼的鳃膜是分隔海水的闸门,在那里通过钾和钠离子的作用来过滤进入鱼体内的物质。而酸性蛋白质能够改变维持离子作用的酵素的性能,从而使鲨鱼体内平稳失调,尿素及氯化物漏出鳃外,海水反而渗入,鲨鱼立即疯狂。

科学家曾经想到人工合成这种酸性蛋白质,但因这种物质的组成十分复杂,不能大量生产。

不久,人们又发现火蝇所含的聚亚胺脂和达沙鱼的毒液一样,也可以破坏鲨鱼的体内平衡,使鲨鱼疯狂而致瘫痪。而且这种聚亚胺脂的成分较简单,易于工业生产。

此外,科学家还发现海鞭、海葵、海藻、海参等也含有毒液,对鲨鱼的神经中枢也有破坏作用。

总之,对于海上作业的人们来说,找到鲨鱼的克星的确是一个福音。

王宇

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