北京××食品有限公司（以下简称××公司）是由北京××集团有限责任公司和北京××投资集团有限公司等4家股东共同出资组建的有限责任公司，是一家集面粉、食品生产、研发、贸易、服务为一体的大型企业，注册资本5000万元人民币，生产经营面粉、大米、食用油和面制品，面粉和食品生产线从瑞士、英国、意大利和日本引进，生产能力科研水平居国内同行业领先水平。
××公司于2000年通过ISO9002质量管理体系认证，2003年通过HACCP食品安全体系认证，是国家公众营养与发展中心营养强化食品首批试点生产单位之一，首批荣获北京市质量技术监督局颁发的“定量包装商品生产企业计量保证能力证书”（简称计量“C”标）。××公司面粉连续9年获得北京市经委和北京市技术监督局认定的“北京市名牌产品”，2002年被中国粮食行业协会授予“放心面”称号并荣获国家质量监督检验检疫总局颁发的“产品质量免检证书”和“全国工业产品生产许可证”或称“食品生产许可证”（又称“QS”标志）。××公司商标连续6年被北京市工商行政管理局认定为“北京市著名商标”。
企业内部控制系统的目的是保证资金、资产安全，提高经营效率，内部控制系统具体包括筹资、投资、货币资金、销售收款、采购支付等内部控制子系统。
本案例研究××公司的采购支付内部控制子系统，所涉及的业务范围：公司生产物资（主要是原粮）的采购和付款。
所涉及的部门范围：采购部门、财务部门、生产部门、品研部门。
××公司采购支付内部控制子系统的设计与实施是在整体架构采用结构化方法分解后进行的，在此局部建设和使用阶段，合同、立项书等都已完成，因此，在采购支付内部控制子系统建设与使用过程的主要工作是需求分析、设计、实施和运行。
在采购支付内部控制子系统仍涉及多个部门和岗位，可以作为阶段性的复杂系统或独立发挥作用的内部控制工程对待，仍需继续采用结构化方法将涉及到的岗位分别归类到职能清晰的采购部、财务部、储运部、品研部等，然后对采用面向流程法和面向对象法分析和优化流程与岗位职责。
