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第88章 何谓良好的饮食习惯?

(1)一日三餐,定时定量。中午要吃好,晚上要吃少。早餐要摄入高热量的食品,午餐要吃以碳水化合物为主的食品,晚餐应以清淡食物为佳。吃饭要定时定量,忌暴饮暴食和吃零食。如乱吃零食或暴饮暴食,将会破坏人体节律,引起体内功能的失调。

(2)不偏食、不挑食。任何一种食物只能有特定的有限营养成分。长期挑食、偏食,会因缺乏某些营养而影响健康。

(3)不吃过热过烫的食物。过热过烫的食物能使口腔和食管受到损伤,使粘膜细胞增生,如再受外界致癌物刺激,就有转变成食管癌的可能。

(4)吃饭时少说话。吃饭说话会使人减少食欲,减少消化液分泌,易引起肠胃疾病。进食时不要蹲着或弯腰、弓背,以防阻碍胃肠的正常蠕动,不利于食物正常消化。

(5)饭前要洗手。不要随便乱用别人的餐具,也不要把自己的餐具借给别人。

(6)饭后要稍加运动,散步为佳。散步可促进食物消化,而剧烈运动会造成胃内消化功能障碍,形成消化不良,甚至会出现急性肠炎等病症。

(7)注意进食之礼。吃饭时,不可用手抓吃,这样,既不文明,又不卫生。要入口的饭,不可再放回食器中。不要将自己的筷子在菜盘里搅来搅去;吃什么菜挟什么菜。吃饭时不可让舌头在口中发出响声。“唯食忘忧”,吃饭时不可唉声叹气。轻拿轻放,细嚼慢咽,文明举止,身心健康。

第四部分 住房——绿色住宅新亮点

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