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第67章 喝热茶为何能降温防暑?

夏季多饮热茶也是一种降温防暑和调节情绪的好方法。据美国《精神药理学杂志》登载的一项研究结果:饮用热茶会迅速产生一种生理情绪作用,并能起到防暑降温作用,研究人员以16名健康者分别饮用400ml热茶水、咖啡和热开水后,对皮肤传导(一项自主神经系统活动的指标)、血压、心率及皮肤温度作检测项目,同时还测定了唾液皮质醇(一种生理应激指标),同时通过询问表收集了受试者情绪方面的资料。结果发现,各种热饮料对自主神经系统功能均有刺激作用,并可迅速增强皮肤传导,饮后10—30分钟即达到峰值。但比较发现,饮热茶远比饮用咖啡或热水的效果更佳,饮热茶引起的血管舒张反应比其他饮料要强。饮热茶者可降温1—2℃,且降温可保持15分钟左右,而其他饮料却无此效果。

研究人员认为,热茶具有无与伦比的生理“反射”作用,其作用可产生两种效果:一是在热应激(如高温天气、工作环境等)条件下,饮热茶会促使汗腺舒张,排汗畅快,使体内热量大量散发,从而迅速“降温”;二是饮热茶有助于缓解人体外周血管的收缩,因而具有很好的调节情绪作用,这对消除由暑天引起的烦闷、紧张等不良心理状态非常有益。

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