小老鼠“嗅嗅”、“匆匆”和小人“哼哼”、“唧唧”住在一个很大的迷宫里。每天他们都要穿上运动服、跑鞋，到处寻找食物。
历经艰辛后，他们终于在黑暗的迷宫一角找到了像一座山似的美味可口、黄金一般的奶酪。
面对充足而奇妙的食物，小人“哼哼”、“唧唧”高兴坏了，他们甚至在墙上写下“拥有奶酪，就拥有幸福”的格言。他们每天沉浸在美好生活的幸福之中，不再像从前到处为食物奔波。而小老鼠“嗅嗅”和“匆匆”有一个好习惯，每次吃奶酪前都要看看周围的情况有没有变化，然后才去享用美味的奶酪。
终于有那么一天，奶酪被吃完了。小老鼠们由于每次都留心奶酪的变化，因此心里早就有数了。当他们发现奶酪快吃完了，马上就出发去寻找新的食物。很快，在迷宫的另一处，“嗅嗅”和“匆匆”又找到了它们喜欢的奶酪。
在它们之后，小人“哼哼”、“唧唧”按平常的时间来吃奶酪，一个残酷的事实摆在他们面前：奶酪不见了！
“谁动了我的奶酪？”不能接受现实的“哼哼”声嘶力竭地喊着，而“唧唧”则站在那不停地摇头。
它们无法理解这个事实。面对空空的奶酪站，他们选择了等待。“唧唧”明白等不是办法，奶酪没有了，生活现在可能需要一些变化了。于是，他找出运动服、跑鞋，再次踏上寻找奶酪之路。由于长期沉浸在美好生活中，它花费了很大的力气和时间才找回当初的感觉，并最后在黑暗的迷宫里找到了新的奶酪源，还见到了正在品尝新鲜奶酪的小老鼠们。从此，小人“唧唧”也学会了像小老鼠一样随时做好准备，因为他明白了，奶酪总有吃完的一天。
而“哼哼”在哪呢？谁也不知道，可能已经出发，可能还在等待。大伙儿知道，“哼哼”除了自己行动起来，谁也帮不上他。
智慧之矢
故事中的两个小老鼠和两个小矮人，其实形象地寓意着人们对待变化的四种态度：
“嗅嗅”代表敏感性很强的一种人，它能够超前意识到问题。
“匆匆”代表行动很快的一种人，认识到了问题所在就马上采取行动。
“哼哼”代表安于现状的一种人，它因为害怕变化而否认和拒绝变化，结果使事情变得更糟。
“唧唧”则代表那种知道随着奶酪变化而变化的人，当它看到变化会使事情变得更好的时候，能够及时地调整自己，去适应变化了的现实。
奶酪的故事告诉了我们一个深刻的哲理：必须以变应变，因为变是一种永远的不变，以不变应万变是不行的，只有随着奶酪的变化而变化，才能享受新的奶酪。
