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第23章 吃得多,不如吃得好

“一人吃,二人补”,宝宝的健康可是全靠母体的养成呀。所以妈妈的营养摄取、喜好可是都会影响到宝宝的。每个阶段,要怎么吃?除了参考医护人员的建议外,准妈妈也需根据个人体质略作调整。

练习瑜伽,就是希望我们的身体、心智能保持和谐,并在健康的状态下孕育优质的宝宝,而培养“良好的饮食习惯”可是对达到身心平衡有事半功倍的效果的。

想要吃得好又要吃得快乐,只要了解食物的成分对我们身体有何影响?很快便会找出“妈妈健康,宝宝强壮”的饮食计划。

近代医学科学实验研究显示,“食物会直接参与脑部的工作”。从怀孕的过程,孕妈妈要经过适应期的初期、稳定的中期及迎接新生命的后期,在这长达280天中随着的激素变动也改变了准妈妈的饮食习惯和喜好。

我们吃什么,宝宝就跟着我们吃什么,如果吃入过多的油炸、脂肪或是淀粉类等食物,那么很快地我们的体重就会有所反映,这也是为何有些孕妈妈可以在孕期体重超过15千克以上,妊娠血糖、高血压、胎儿过大等问题接踵而来,因此食物的选择对妈妈和宝宝两人的健康也十分重要。

由于容易饿,口味、习惯的改变,加上繁忙的事务也会打乱用餐时间,我们建议除了少食多餐外,还要帮自己准备些随时能补充能量的辅助性食物,那该怎么准备呢?以下提供几项可供孕妈妈参考的准则:

1.以大自然蔬果、谷类、芽类为主,营养摄取需均衡。

2.天然的最好,少食精致食品,罐头食品及加工品能不吃就不吃,吃水果要比喝果汁来得好。

3.注意烹调方式,蒸煮可是优于炒炸。

4.把握四低二高原则:要低油、低盐、低蛋白、低糖;高纤维、高钾。

5.拒绝含有化学添加物的食品,如色素、防腐剂、安定剂、味精等。

6.多食用悦性食物,减少变性及惰性食物,若一时之间无法改善,就从少食惰性食物下手。

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