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第44章 老年斑食疗方

西红柿汁

“材料”西红柿若干。

“做法”将西红柿洗净,榨汁。

“用法”每日喝1杯。

“功效”西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

胡萝卜汁

“材料”新鲜胡萝卜若干。

“做法”将胡萝卜研碎挤汁。

“用法”取10~30毫升,每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑的作用。

“功效”胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。补气养血,白嫩皮肤。

山楂蛋清

“材料”生山楂若干。

“做法”将生山楂去核后捣碎,每次取10克,以鸡蛋清调成糊状。

“用法”先用温水洗脸,擦干。薄薄地敷于面部,保留1小时后洗净,每天早晚各敷1次。敷上药糊后,可轻轻按摩面部,以助药力渗透。1个月为1个疗程。

“功效”山楂味酸甘,入脾胃经和肝经,功擅活血通脉,其有效成分能扩张血管,清除局部瘀滞。蛋清中富含多种氨基酸,有滋润皮肤的作用,有助于消除皮肤色素斑。山楂与蛋清调和后敷面,既可调畅面部气血,又能润肤消斑,故对老年斑有较好的疗效。

银耳鹌鹑蛋

“材料”水发银耳50克,煮熟鹌鹑蛋3枚,黄酒、味精、盐各适量。

“做法”水发银耳、鹌鹑蛋加黄酒、味精、盐,慢火炖烂。

“用法”食用,每天1次。

“功效”可去除或淡化老年斑。

生姜蜂蜜饮

“材料”新鲜生姜片10~15克,蜂蜜10~15克。

“做法”姜片用开水浸泡5分钟,待水温冷却至60℃以下。

“用法”加入蜂蜜搅匀饮用(加入蜂蜜时,水温不可过高,否则会破坏其中的维生素C,降低其抗氧化能力)。

“功效”生姜中含有多种活性成分,其中的姜辣素有很强的对抗脂褐质的作用。每天饮用一杯不间断,长期坚持服用,不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长,而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。

慈禧保元汤

“材料”鲫鱼1条,牛瘦肉250克,猪蹄1个,山楂、红枣各适量。

“做法”将猪蹄、鲫鱼、牛瘦肉洗干净,牛肉切碎,山楂、红枣去核。把所有的用料放入沙锅中,加两升水,不用放盐及其他调味料,小火煮2个小时即成。煮好后的汤除去渣及浮沫,等到冷却后除去表面的油。

“用法”喝的时候加热,早晚各1碗。

“功效”保元汤以前是皇宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说,常喝这种特制的汤能滋润肌肤、除皱纹,还可以防治老年斑,让皮肤变得娇嫩,像玉石一样洁净。当年慈禧太后最喜欢喝此汤来美容养颜、防老抗衰。

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