“女儿，你把这几条茄子削成滚刀块，要泡水喔！”“儿子，打三个蛋，再切点葱末，加在蛋里。”
分配了工作之后，我拿了一把空心菜，到餐桌旁慢慢地摘。不一会儿，儿子的声音从厨房传来：“葱切好了，然后呢？还要做什么？”我扬声说：“冰箱里有一瓶豆腐乳，帮我夹两块出来，放在碗里压碎。”儿子回应道：“喔！知道了。是不是要用干净的筷子夹？”我大声称赞：“聪明！”（我真的很高兴，才教过他一次他就记得了！）
摘完空心菜，孩子们在厨房里的准备工作也差不多了，我一边检视着汤，一边鼓励儿子：“你上次煎的蛋好好吃喔！今天也让你表现表现吧！”儿子得意地舞弄着平底锅，作势要甩，女儿在旁边起哄：“该翻面了啦！再不翻就要烧焦喽！”儿子很不服气：“你别吵！我知道啦！”
我并没有急着调停他们姐弟俩的争执，看看差不多了，才淡淡地说了一句：“掌勺的人最大。”女儿也不争辩，就笑嘻嘻地闭了嘴。
就这样，儿子煎了葱花蛋，女儿做了酱烧茄子，我炒了腐乳空心菜；半个小时就完成了三菜一汤的一顿晚饭，大家都不累，大家都吃得很开心。
很多人抱怨孩子“四体不勤、五谷不分”；可是，当孩子要进厨房小试身手时，妈妈们却又舍不得，老把他们往外推：“不用！不用！你给我好好读书就好了！”久而久之，孩子们就更加“远庖厨”了，真是好可惜呀！
且不说要求孩子们分担家务事有多重要，光是为了“学习照顾自己”这个理由，做父母的也应该尽量找机会“调教”孩子吧？否则，将来他们可能会面临父母都不在家、自己租房子住、老婆回娘家、老公生病了……各种状况；若不懂得照顾自己，只会依赖别人，不是很惨吗？
儿子就读的学校每年都会在校庆时举办“男生烹饪比赛”，我觉得这个点子真是棒透了！儿子因此跟我学了一段时间的“每周一菜”，现在会做皮蛋豆腐、蛋炒饭、蛋包饭、牛肉烩饭……“私房食谱”还在持续增加中。他最自豪的是：有一阵子我出国、姐姐住校，他“一个人”在家里两三个礼拜，并没有“天天”吃“麦当劳”；除了照顾了自己，家里的猫咪也没饿着，朋友来狂欢过的垃圾也扫得干干净净。提起这段往事，他总是非常得意的哟！
其实呀，只要你不太挑剔，厨房里其实是很好玩的；找个假日，让孩子们跟你一起下厨吧！除了可以养成分担家事的习惯，又能学得烹饪技能，还能增进亲子感情，何乐而不为？
