配方：苹果250克 西米100克 白糖30克
功效：健脾开胃，生津止渴。适用于骨质疏松等症。
制作：1.先将苹果洗净，去皮、核，切成丁。
2.西米洗净，放温水中浸泡 30分钟，放入沸水锅里烧至透明，捞出，投入冷水中过凉。
3.炒锅上火，加清水、苹果丁、西米、白糖、水，烧开后再煮2分钟即成。
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