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第59章 蘑菇

蘑菇是真菌的一种,它没有根、茎、叶,没有叶绿素。

我们除了在蘑菇上可以看到真菌,那发霉的面包上毛茸茸的霉菌也是真菌。真菌既不是动物也不是植物,它是自然界伟大的分解者。蘑菇本身是一种比较低等的植物,它不会产生种子,只能产生孢子来进行繁殖,孢子落到土壤中,就会产生菌丝,吸收养分和水分,然后产生子实体,这便是我们看到的蘑菇,但子实体刚开始很小,不易被发觉,等到吸饱水后,便会伸展开,所以下雨之后,蘑菇会长得又多又快。

我们看到的都是一般个子的蘑菇,蘑菇中还有“大个子”,我们就很难看见过。

近年来,在各地不断发现许多野生和人工蘑菇的巨型蘑菇,这些蘑菇的菌盖直径达33厘米,高达12厘米,大约如同面盆。河南发现过一株巨大的蘑菇,它的菌盖直径有58厘米,像斗笠那么大,柄的围径有20厘米,高33.9厘米,重达1.8千克。

1986年,北京有一株人工栽培的蘑菇重达3.25千克。

一种叫紫包菇,最重达20千克,外形像座塔,共14层,高22厘米,底层周长有204厘米,还能发出一种异香味。

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