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第56章 砗磲

很久以前,民间流传着巨蛤伸开两扇大贝壳把人夹住吃掉的神话。巨蛤吃人并非事实,而巨蛤倒在存在的。这种巨蛤学名砗磲,是海洋中最大的双壳贝类,属于瓣鳃纲,分有大砗磲、鳞砗磲、无鳞砗磲等几种。据报道,在我国西沙群岛曾发现最大的砗磲贝壳长达1.25米,贝肉重达75千克,总重量为220千克。砗磲不仅是贝类之王,而且还是海洋生物中的老寿星,据有关资料记载,它的寿命可长达80~100年之久。

砗磲的外壳坚硬如石,有一对厚厚实实的石灰质组成的壳,壳的表面具有隆起的放射肋,壳缘有大的缺刻,弯曲如荷叶边,像一道道深深的凹槽,如车渠,故名砗磲。它的壳外面通常为白色或浅黄色,里面为白色,外套膜像有玉蓝色、褐色或粉红色等,五颜六色,十分漂亮。在壳顶部的前方有一个孔,这是足丝的出处。在砗磲发育期间,胶质的足丝从孔中伸出来,牢固地粘着在岩礁上,因而成体不能随便移动位置。有的各类不以足丝固定,而是在珊瑚礁上穿洞营穴居生活。

同其他双壳类动物一样,砗磲靠滤食海水中的微小浮游生物为生。有趣的是它还与一种单细胞藻类——虫黄藻相依为命。虫黄藻分布于砗磲外套膜表面,当砗磲贝壳张大时,外套膜暴露在阳光下,经光和作用,虫黄藻生产出含有糖类的有机物质,为砗磲所食用,虫黄藻则利用砗磲的代谢物迅速繁殖起来。

砗磲的内部结构更为有趣,在其外套膜的内缘,有许多晶莹的颗粒,通常被称为眼,这些眼在外套膜下能熠熠发光,其目的不是看什么东西,而是在给一种单胞藻——虫黄藻提供光线,使它们通过光合作用很快生长起来,再取虫黄藻作为自己的食物。砗磲这种用眼来做饭的本领,也是世界上绝无仅有的奇迹。

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