为儿女操劳了多半辈子的老母亲忽然昏倒，去医院检查后，才发现是肝癌，还是晚期，医生说母亲岁数大了，经不起手术的折腾，不如回家多尽点孝，让她老人家在不多的时日里快快乐乐，母亲也坚决不做手术，没有办法，我们只好依从母亲的意思。
因为父亲早逝，哥哥姐姐又在外地工作，我就请了长假承担起了照顾母亲的重任。
躺在病床上的母亲还是那样的慈祥，对我并不提多少要求，母亲犯病经常是在夜里，谁都知道，这肝癌是所有癌症中发作起来最疼痛的，可就是这个时候，她却总是咬牙忍着，从不愿意轻易麻烦我。可是，有一天，母亲突然对我说：“林子，娘忽然想吃葱花油饼了，但是，娘的身体不争气，没有力气烙了，你就为娘烙一张吧。”
烙葱花油饼是母亲的拿手好戏，自我出生以来，就一直认为母亲烙的葱花油饼是天底下最好的食品。母亲烙的油饼，又薄又香又酥，咬一口满嘴是油，在那个缺衣少食的年月，只有每次过节的时候，母亲才会从瘪瘪的面袋里，舀一勺子面出来，活好之后，再剥一棵大葱出来，剁碎了之后，放在一只碗里，浇上几小勺子花生油，拌匀放在一边，再把醒好的面团擀开，擀得薄薄的，然后浇上油葱花，再团起来，慢慢擀平，一张油饼就出品了。这时，母亲再在平锅上浇上一层花生油，待油温上来之后，母亲就把那张油饼放进锅里，时不时的用铲子翻上一翻，约莫十几分钟后，一张香喷喷的油饼就出锅了。
但是，别看我说的这么具体，但我只会吃油饼，并不会做。而且，现在市面上也没见有卖的。
可是，我看着母亲期望的眼光，又不忍心拂逆母亲。况且医生偷偷对我说过，她的日子不多了。于是我答应给母亲烙一次油饼。
别看一张小小的油饼，真正做起来，才知道很是辛苦，要知道从小就衣来伸手、饭来张口的我连面都不和，更别说是如何用那根粗粗的擀面杖将面团擀成薄薄的面皮了。但在母亲的指点与鼓励下，我还是学着做了。
整整一个礼拜，我连烙了四次油饼，都以失败而告终。望着笸箩里自己的那些丑丑的面疙瘩，我泄气了，对母亲说：“娘，咱不吃油饼好吗，我出去给您买比油饼更好吃的东西。”但母亲并不同意，她坚持说：“不行，我只想吃你亲手烙的油饼，我相信我的林子一定会做出一张好吃的油饼的。”
母亲不顾病着，颤委委地拄着拐棍，不厌其烦地指点我做油饼、烙油饼，讲述技术要点。我噙着热泪，认真听讲，不断摸索，终于，十天后，经过无数次的失败后，我终于烙出了一张香喷喷的油饼。
我兴冲冲的将这张油饼端给母亲，母亲尝了尝，夸奖道：“真好吃，像娘烙的一样。林子永远是最棒的。”
我说：“娘，你为我烙了三十多年的油饼，女儿为您做一回是应该的，您快吃吧。”
没想到，母亲却说：“不，这油饼是给你吃的。娘这病娘心里有数，说不定那天就去了。你打小就特别爱吃娘烙的油饼，娘想趁着还有口气，教会你烙油饼，那么以后娘不在的时候，你就可以自己做着吃了。”
原来是这样！我眼内热泪奔涌而出。就在这一刻，我体会到了世间最伟大的爱的含义！
