应根据厨房的面积，使用的灶具、锅碗等餐具器皿情况，以及水龙头的位置等精心筹划。厨房每天都要用，是生活的快乐之源，一定要用心布置。一般来说，水池应在厨房的一角，灶具宜放置在避风的地方，烹调台（桌）则应在水池与灶具之间，碗橱等应采用多用橱、悬挂柜，这样占地面积小，贮存的器具和食品又多，且使厨房既整齐又方便。
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