酒不仅是食品，而且还是药品。由于其独特的作用，酒被广泛应用于制药和保健。酒与药材结合，可以增强药力，既能防治疾病，又可用于病后辅助治疗。
……
酒是祭祀的必备用品之一。
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波尔?琉璃看着他们说道：“不愧是酒池啊！居然有这么多人！”
“新来的乞丐先生，这里的人并不是全部。比如说：偷酒者、嗜酒者、求酒者、调酒者、等酒者、斗酒者、制酒者、鉴酒者、煮酒者、盛酒者、贮酒者、藏酒者、分酒者、造酒者、赌酒者、运酒者、酗酒者、评酒者、拒酒者、劣酒者、名酒者、假酒者、真酒者、讲酒者、论酒者、戒酒者、储酒者、蒸酒者、开酒者、解酒者、侍酒者、验酒者、测酒者、打酒者、奠酒者、喜酒者、逼酒者、祭酒者、借酒者、懵酒者、懂酒者、梦酒者、粮食酿造者、花果酿造者、药材酿造者等，现在这里都没有出现。”‘酿酒者’撕拉微笑地提醒道。
“额，‘酿酒者’撕拉先生，我重新介绍一下自己吧！我是新来的乞丐，波尔?琉璃。”波尔?琉璃有些郁闷地说道。
“波尔?琉璃先生，请问你对酒有多少认识呢？”‘喝酒者’撕特微笑地询问道。
“‘喝酒者’撕特先生，非常遗憾的是，其实我对酒根本就不怎么认识！”波尔?琉璃摇着头，叹了口气说道。
“有些人以果为酒、以药为酒、以毒为酒、以情为酒、以岁为酒、以酒作诗、以酒作词、以酒作曲、以酒作乐。不知道波尔?琉璃先生，怎么认为呢？”‘倒酒者’撕好看着波尔?琉璃摇头的样子，随意地说道。
“现实如此无奈，何不用酒把自己沉醉，遗忘整个世界的污浊呢？”波尔?琉璃摇着头，无奈地笑道。
“为什么如此说？”‘醒酒者’撕扯对着波尔?琉璃，叹了口气道。
“在那虚幻中，我起码知道自己心中的宇宙。与现实一比，还有什么可以说的呢？”波尔?琉璃反问道。
“波尔?琉璃先生，你知道与酒有关的用具吗？”‘卖酒者’撕破询问地说道。
“请随意说，各位！我对酒的知识，不怎么理解！”波尔?琉璃叹了口气，然后说道。
“酒器是与酒有关的器具。酒器分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器、分酒器、温酒器、倒酒器、开酒器、醒酒器、醉酒器、酿酒器、烫酒器、装酒器、蒸酒器、打酒器、测酒器、存酒器、验酒器等。真正要说清楚很难，我也不多说什么了，请波尔?琉璃先生自己领悟吧！”‘灌酒者’撕开摇着头，微笑地说道。
“‘灌酒者’撕开先生，怎么能这样呢？”波尔?琉璃无奈地询问道。
“酒器有酒坛、酒缸、酒罐、酒壶、酒杯、酒碗、酒瓶、酒提、酒葫等。听说渔猎部落的木制品很多，那里有酒架、酒桌、酒柜、酒桶等。”‘灌酒者’撕开看着波尔?琉璃，叹了口气说道。
“我到现在都不知道，酿酒最重要的是什么？请问你们可以告诉我吗？”波尔?琉璃询问着他们，然后说道。
“波尔?琉璃先生，酒为粮之精。最重要的是酒曲，其次是水和糯米质量。在环境因素中，温度最重要。”‘斟酒者’撕峰随意地说道。
“酒曲？粮食酿酒最重要的不是水质吗？‘水为酒之血’。没有好水是酿不出好酒的，因此佳酿出处必有名泉。”波尔?琉璃反问道。
“你说的那是名酒酿造的一小段话，整句话是这样的‘粮为酒之骨，水为酒之血，曲是酒之精，艺是酒之髓’。一般情况下，水质是不需要考虑的。每个有水源的地方，都是没有任何污染的，尽管每个地方的水质都是不同的。酒曲分为很多种。简单点把它分为大曲和小曲。”‘斟酒者’撕峰微笑地说道。
“什么是酒曲？”波尔?琉璃有些疑惑，似乎不怎么明白，询问地说道。
“酒曲是从发霉的谷物演变来的。谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽，发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲，也是发酵原料。”‘斟酒者’撕峰思索着，然后说道。
“怎么保管酒曲？”波尔?琉璃继续询问道。
“要保管好酒曲，主要是干燥和密封。”‘斟酒者’撕峰微笑地回应道，不过波尔?琉璃在沉思中，似乎没有听到。
“知道酿酒工艺吗？”‘喝酒者’撕特打断了波尔?琉璃的沉思，微笑的询问道。
“酿酒工艺是什么？”波尔?琉璃疑惑地询问道。
“一、酿酒工艺：蒸煮、曲酵、压榨。二、酿酒工艺：蒸煮、曲酵、滤酒。”‘喝酒者’撕特眼睛眯起来，微笑地说道。
“我听不懂啊，‘喝酒者’撕特先生，能否说明白点？”波尔?琉璃疑惑地询问道。
“酒有两类：蒸馏酒、不蒸馏酒。”‘喝酒者’撕特露出微笑，摇着头，随意地说道。
“各位，把你们对酒的知识都说了吧，我等不及了！”波尔?琉璃对着他们，感慨地说道。
“波尔?琉璃先生，有一句话，你知道吗？”‘醉酒者’撕烂询问着波尔?琉璃，微笑地说道。
“什么话？”波尔?琉璃疑惑地问道。
“以水为源，以粮为料。”‘醉酒者’撕烂随意地说道。
“以水为源，以粮为料？这个应该与粮食酿造有关吧！”波尔?琉璃并不确定地说道。
‘醉酒者’撕烂摇着头，继续说道：“无水不为酒，无粮不为酒，无曲不为酒，无艺不为酒。”
“这可不怎么对啊，‘醉酒者’撕烂先生！药材可以为酒，花果可以为酒，情感可以为酒，岁月可以为酒，权利可以为酒，财富可以为酒，命运可以为酒，功名可以为酒，美女可以为酒，美男可以为酒，欲望可以为酒，知道为什么吗？”波尔?琉璃疑惑地说着，说完便看向‘醉酒者’撕烂，等待他的回应。
‘醉酒者’撕烂无奈地微笑道：“我说的是粮食酿造的名酒必须如此，这是酒的本来意思。波尔?琉璃先生，你说的那是一切皆可为酒，这是酒的分支意思。”
“一切能让人沉醉和清醒的事物，与喝不喝酒没有任何关系，这是酒的分支意思，但是却代表着人的沉醉与清醒之间的真理。”波尔?琉璃
“你说的真理是什么？”‘醉酒者’撕烂好奇地问道。
“只要沉醉和清醒，什么事物不是酒呢？喝酒，还是不喝酒，这句话对于某些人来说是没有任何意义，这是眼界与格局的问题。”波尔?琉璃似乎有些感慨地说道。
‘酿酒者’撕拉、‘喝酒者’撕特、‘卖酒者’撕破、‘买酒者’撕裂、‘灌酒者’撕开、‘观酒者’撕到、‘醉酒者’撕烂、‘醒酒者’撕扯、‘倒酒者’撕好、‘斟酒者’撕峰、‘劝酒者’撕默、‘税酒者’撕求、‘禁酒者’撕为、‘敬酒者’撕来、‘罚酒者’撕梦听着波尔?琉璃的话语，继续互相看了一眼，似乎有些明悟。
波尔?琉璃看着他们，微笑地说道：“各位，能告诉酒的其余知识吗？”
“酒，素有‘百药之长’之称。药酒的某些含义：药借酒力、酒助药势。”‘罚酒者’撕梦随意地说道。
“酒醅，酿成而未过滤的酒。发酵期间至未蒸馏前的酒液，蒸出就是酒了。”‘买酒者’撕裂微笑地说着。
“酒槽，酿酒后剩余的残渣。”‘劝酒者’撕默思索着说道。
“酒馆不能少了一面酒旗！酒旗的升降是店家有酒或无酒、营业或不营业的标志。早晨起来，开始营业，有酒可卖，便高悬酒旗；若无酒可售，就收下酒旗。”‘敬酒者’撕来微笑地说道。
“有一种精神叫酒德，它分为：慎言、量力、节制、合度、逸兴、雅致、交友、敬让、率真、慷慨、高尚、悠然。”‘观酒者’撕到追忆地思索道。
“酒需要酿造，才能有着香味！酒需要岁月，才能看到历史！酒需要回忆，才能沉醉其中！酒需要命运，才能清醒世间！”‘酿酒者’撕拉每说一句话，都有些无奈的语气，似乎有点哀伤。
“酒不能改变人的心情，变的只是人心本身。”‘禁酒者’撕为泛起了回忆，无奈地笑道。
“酒市是买酒与卖酒的市场，喜欢喝酒的人是那里的常客！”‘灌酒者’撕开思索着，然后微笑地说道。
“我倒的是酒，也是我的历史！我倒的是酒，也是我的命运！我倒的是酒，也是我的情感！”‘倒酒者’撕好看着波尔?琉璃，微笑地说道。
“各位！我们可以论道吗？”波尔?琉璃看着他们微笑地说道。
‘酿酒者’撕拉、‘喝酒者’撕特、‘卖酒者’撕破、‘买酒者’撕裂、‘灌酒者’撕开、‘观酒者’撕到、‘醉酒者’撕烂、‘醒酒者’撕扯、‘倒酒者’撕好、‘斟酒者’撕峰、‘劝酒者’撕默、‘税酒者’撕求、‘禁酒者’撕为、‘敬酒者’撕来、‘罚酒者’撕梦微笑着看向波尔?琉璃，说道：“可以！”
