有些家长习惯以糖果或甜点作为对孩子的奖励,这种做法是不可取的。从营养学的角度来看,适当摄入糖分对身体是有益的,但食入过量,除了会导致营养不良、肥胖和龋齿外,还可能引发“甜食综合征”。
过多吃糖会使幼儿营养不良。过多吃糖会使人产生饱腹感,食欲降低、食量减小,但是它只是一种纯热能食物,几乎不含其他任何营养成分,时间长就会造成营养失调。
糖会大量消耗幼儿体内的钙。糖为酸性物质,它会中和体内的碱性物质钙,过量食用糖会引起幼儿各种缺钙症状。
常吃糖容易引起龋齿。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生,则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件,容易引起龋齿和口腔溃疡。这是吃糖过量引起的最普遍的问题。因此,预防龋齿的前提是少吃糖类食品。
吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,直接导致小儿肥胖症。
吃糖过多会造成体内维生素B1消耗过多,引起眼球内膜弹性减退、眼球变形、视神经炎和轴性近视,甚至引发脚气病、慢性消化不良、多动症等病症。
由于糖属酸性物质,吃糖过量会改变人体血液的酸碱度,呈酸性体质,减弱人体白细胞对外界病毒的抵御能力,使幼儿容易患各种疾病。
对于那些偏爱甜食的孩子,家长平时应多给他吃一些富含维生素B1的食物,如糙米、豆类、动物肝脏等作为补充。
一般认为,对于1岁以内的婴儿,母乳、配方奶粉等自然食物中的糖和淀粉已能满足其生长发育和日常活动的需要,不需要进行额外的补充。幼儿摄取食品中添加糖时,每天应控制在每千克体重0.5克左右,比如,体重为15千克的幼儿,每天吃糖7.5克为宜。随着年龄增长和体重增加,食糖量可略有增加,但儿童不宜超出每日24克,成人则每日不宜超过20克。
饭前、睡前不要让孩子吃糖果。饭前吃糖,会使血糖升高,导致饥饿感消失,使孩子吃饭时食欲差,过了吃饭时间又饿。这时许多孩子只好再吃糖果。长期这样,会使孩子身体所需要的其他营养供应不足,造成营养不良。此外,饭前吃糖,大量的糖留在胃里,会导致反酸、腹胀等肠胃不适。