答：选择C。因为，和许多水果一样，香蕉也会产生乙稀气体，把香蕉催熟。纸袋里的香蕉产生的乙稀气体出不来，浓度增大，所以香蕉熟得快，而放在桌子上的香蕉尽管也产生乙稀气体，但大部分都散发到了空气中，所以熟得慢。
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