“吃食。”
吃食！吃食！这个说法太笼统了！酒菜也是吃食，外面街上卖包子的也是吃食！这田家的姑娘到底要做的是哪一行，秦筝却不吐露，真是急死孙掌柜的了！
秦筝看到孙掌柜一副憋死了的神情，淡淡一笑，不再开口询问。
千呼万唤的酸菜菜肴就在孙掌柜焦虑不安，秦筝淡然处之，李大壮喝茶喝的快要撑死中被端了上来。
简单的两样菜，菜品刚被端上来的时候，散发的香气让过路的人闻了为之倾醉，立马吆喝店小二也给上来一盘这样的菜，却被告知这才是新菜品，暂时还没有。便是一阵失落。
菜被端上了包厢，原本坐立不安的孙掌柜一问道属于酸菜独有的香味时，就把其他所有的问题抛之脑后，待菜刚放在桌子上的时候，便迫不及待的拿起筷子品尝！
“嗯！好吃！好吃！”这味道实在是太美味了，孙掌柜细细的瞧了几眼，不过是那酸菜跟猪肉一起炒的，吃起来却让人赞不绝头，险些吞到自己的舌头！田甜这个女子真是化腐朽为神奇啊！
另外一道是酸菜鱼，原汁原味的颜色，只不过是在最上面加了一点翠绿的香菜叶跟切成段的辣椒，颜色能勾起人的食欲，满封！用筷子夹起尝了一口，酸菜爽而脆，鱼鲜香，吃的时候甚至能从鱼肉上吃到那种酸菜的酸味，好吃之至。
“孙掌柜，你看怎么样？单单只是这两道菜，能值多少？”田甜没在，所以说话的是秦筝，他并没有跟着一起尝，虽然那酸菜鱼他还没有吃过，但是却不想跟陌生人同桌吃饭，只是看孙掌柜在那里吃的开心，手指一下一下轻轻的敲击着桌面。
孙掌柜听见秦筝说话，不舍的放下手中的筷子，看着两道菜思索了一会，试探的说道：“三十两？”
这段时间，李大壮因为总是跟着秦筝他们跑动跑西的，所以对他们动辄十几二十两的银子也没有太大的惊讶了，不过听见孙掌柜说给三十两的时候，还是多少都有点惊讶的！三十两，够说一个媳妇，还把酒席之类的都算进去了呢！
听见孙掌柜说给三十两一道菜，秦筝微笑，不作答。
孙掌柜看秦筝不说话，知道他这是没有瞧上这点银子，试探的问：“那不是秦公子打算多少钱卖？”
“一百两。”
“两道菜？”
“一道。”
“嘶……”听秦筝这么说，就算是见过一点市面的孙掌柜都有点惊讶，而李大壮则是完全的惊讶！
在他看来，这秦筝就是来捣乱的！
孙掌柜颇似尴尬的笑了笑，对秦筝解释道：“秦公子你也知道，我们这酒楼不是镇上最大的，所以这……”
“你这酒楼虽然不是最大最好的！但是这一段时间，赚的却是最多的！”秦筝打断孙掌柜的话，今天他们来的时候，他特意要老马头挨着街道走的，一路观察，即使是那些大的酒楼，客源都很少，更是别提其他小一点的酒楼饭馆了，反而他们聚缘居则是人员饱满，生意火爆到不行！所以这一百两，要的绝对不多！
孙掌柜听秦筝这么一说，就知道他一定是调查过了才过来的，可是一百两一道菜的价格也实在是太贵了，“但是这一百两是不是也太……”
秦筝再一次打断孙掌柜的话，看着孙掌柜微微一笑，拿起筷子夹起一丝酸菜说道：“但是有些东西，却是远远超过一百两的，绝对物超所值！”说完，把酸菜丝放到了孙掌柜的小碟里，“孙掌柜，慢用。”
孙掌柜看了看秦筝，又看了看碟子里的酸菜，想了半响，最终咬牙道：“好！成交！”
李大壮诧异，秦筝意料之中的再次微笑。
田甜做的两道菜品以一道一百两的价格卖了出去。而拉过来的酸菜，最终秦筝经过跟孙掌柜再次的沟通，以十五文钱一颗的价格卖了出去，而且保证以后田甜他们家的酸菜一定要卖在聚缘居，其他的地方不得有一丝的酸菜丝出现。
算得上是独家代理了这酸菜的销售权了吧，不过田甜也跟孙掌柜的说清楚了，酸菜这种东西不是什么技术含量特别高的食材，时间长了，有点脑子的人就能知道是怎么做的，所以他们能保证只往聚缘居销售，但不能保证山寨的四处流通！
一切都谈托了之后，田甜怀里揣着二百三十两银子，吃饱喝足了一番便要走，却被孙掌柜支支吾吾的给叫住了。
田甜看孙掌柜一脸便秘的样子，疑惑的看了看秦筝，用眼神询问，你是不是给人家吃黄连了？这怎么一副有苦说不出的赶脚？
秦筝掩饰性的咳嗦了几声，眼睛看向别的地方，就是不看他们。
看吧！一定是秦筝玩笑了孙掌柜的，以至于让孙掌柜这么的坐立不安！“掌柜的有什么事情么？”田甜笑了笑，又重新坐在了椅子上。
孙掌柜看了秦筝几眼，见秦筝压根就不往他这边瞅，心里又抓心挠肺的实在难受，索性豁出去了！“田姑娘是打算在镇上买铺子对吧？我就是想问问，你买铺子想要卖啥……你知道的，你要是在镇子上开酒楼，那我们这些酒楼就都得关门……”这话说出来他也感觉怪不好意思的，这话说的好像他在威胁人家不要在镇上开酒楼一样，说完，尴尬的笑了笑。
哦——田甜瞬间明白了孙掌柜咋一直一副欲言又止的样子了！还有秦筝摸鼻子不看她的样子，感情在自己在厨房做菜的时候，他们在包厢里合计来着。
“孙掌柜……这事，还真是不好说。”倒不是田甜故意卖关子折磨孙掌柜，而是她的确有意向在镇子上买铺子，不过卖啥，她到现在还没有想清楚。
“啊？啊……这样啊。”听了田甜的回答，孙掌柜不知道该说什么好了，又一想，自己靠着田甜已经赚了很多的钱，哪有不让人家自己赚钱的道理，毕竟，菜谱再多，总是有卖完的那一天。想通了孙掌柜就不再钻牛角尖了，哈哈一笑，特别爽朗！“没事！没事！田姑娘放心，我会给你留意镇子上那里卖铺子，有消息了到时候就通知你！”
