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第103章 再进刘府(3)

进了这个山洞,里面好安静,有滴水的声音,越往前走,就越亮了。没一会就穿过山洞了,过来真是天外天。院子中间是姹紫嫣红的各种花,靠近墙边是各种果树。万小六看得有些眼花缭乱了。忍着好奇,跟着小兰走着,径直到了小厨房,小厨房的厨师样的和打杂样的人都立在门边,好像在列队欢迎着万小六。

“万姑娘,久仰了。”厨师模样的人对万小六作揖道。

“客气,你是?”万小六回了一个揖,也算是不拘小节吧。

“我是给少爷做菜的阿九,阿九久仰姑娘大名,今天有幸见到。”阿九也是个憨厚忠实之人。

“客气了,我们还是进去吧,赶紧给刘少爷做早饭吧,刚才小兰姑娘说刘少爷还在等早饭。”万小六只想赶紧做好走人。

“多些万姑娘,姑娘请。”阿九很客气。或许是上次万小六做的粥出名了吧,以至于大家都对她有着恭敬。不管别人是怎么想的,反正万小六是这样想的。

“你们少爷一般早上吃什么?”万小六看着厨房内整洁得一尘不染,看起来真不像厨房。

“少爷说,姑娘做什么就吃什么。”小兰说。

“呃?”万小六奇怪了,这个刘少爷还真是个怪人。

“万姑娘,你只管做你想做的,别想了,阿九给你当下手。”小兰连忙岔开话题。

“好吧,让我想想,早上吃什么。”万小六冻着脑筋想着,问阿九:“你们平时是煮饭还是蒸饭?”

“我们都是蒸饭,蒸饭这个饭比较松软。”阿九回答道。

“好,谁会用铁锅煮饭?”万小六又问。

“这个我会,我进刘府前是乡下人,家里都是铁锅煮饭,就是不太会烧,容易烧糊。”小兰看没人说话,就走出来说了一句。

“那好办,到时候我来烧。”万小六开始指挥了:“小兰煮饭,把米泡久一点,阿九,你给我找山芋粉,鸡蛋,面粉,韭菜。”

“姑娘,我们少爷不吃韭菜。”小兰及时说。

“不吃韭菜?那还让我做什么他吃什么?”万小六太不以为意了,之所以选韭菜就是想着这个刘少爷应该不吃,有钱人毛病多。

“少爷怕韭菜的味道。”小兰说。

“呵呵既然如此,那我偏要做这个韭菜。”阿九把万小六要的食材都准备好了。

“好了,大家开始吧。”万小六开始动手了。

面粉倒在土钵里,打入鸡蛋,把韭菜切段放进去,加水加盐一起和,和好了,放一边让它醒醒。再把山芋粉加鸡蛋加水和成水状。

万小六让烧锅灶的把锅点着,锅里倒油,把山芋粉水沿着锅边往下浇,用锅铲弄均匀,待贴锅的一面起壳了,把这个成了整张薄饼的翻了个边,两面都差不多熟了,山芋饼呈咖啡色,拉起来放到砧板上摊开,让它凉着。和了的山芋粉水弄了三锅。

山芋粉饼弄好了,万小六用干净的擦布把锅里的碎末弄掉,加菜油,油烧到九成热,把韭菜和的面放进去,烙成了一个一个的小饼,两面烤得焦黄,放锅里待用着。又起另一个锅,锅里放猪油,两个鸡蛋,打散,倒入烧热的油里,记得那马上起了金黄色的泡泡,用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的,鸡蛋烧熟了,加热水,把山芋粉饼摞到一起,切成长方形的条,下锅,放入鸡蛋汤中。

“阿九,给我切点小香葱末。”万小六忙着锅里,只能喊阿九帮忙。

“好嘞。”阿九切好放刀面上端到万小六身边。

锅里煮的差不多了,万小六放盐,加香葱,起锅。

那边小兰的饭也捞好了。万小六坐到灶台下,开始烧饭。没多一会烧熟了的饭的香味就传来了。

万小六把韭菜饼装了两个到盘子里,又舀来一些新鲜的辣椒酱,用小碟子装好放旁边。再把山芋粉饼做的鸡蛋汤盛到碗里,让小兰先端过去。

万小六又把锅灶加了点柴火,时刻注意着。

感觉差不多了,打开锅盖,把饭盛起来,底下的锅巴好厚了,万小六又塞了一把火把锅巴烧烧,锅巴底下开始起黄色的时候,把米汤倒进去。一阵扑鼻的香味。万小六自己都忍不住咽了一口口水。

米汤倒进去就盛了一碗连锅巴带米汤,让人送给刘少爷。之后又用大火烧着锅里的锅巴汤,烧沸了,又盛了一碗,让人在送给刘少爷。

大家看着这个姑娘奇怪的举动,少爷本身就是有病之人,一直吃得不多,她竟然让人送了三大碗连汤带水的,而且少爷不吃什么却非要送什么。

“大家都还没有吃早饭吧,来我们吃吧。”万小六反客为主,把锅里的韭菜饼盛起来,又盛了一碗锅巴汤,坐到平时阿九他们吃饭的桌子上开始吃起来。

大家相互看看,也都想尝尝看,就各自找碗来吃了。

大家正吃得欢,小兰又回来了。对万小六道:“万姑娘,少爷还要吃韭菜饼。”

“没有了,都吃完了。”万小六好无辜的看着她。

“啊?那怎么办?”小兰是以少爷为主心骨的人,少爷高兴就高兴,少爷不高兴就难过。现在少爷要吃的韭菜饼没有了,心里着急着。

“我这个咬了一口,你们少爷不会吃了吧?”万小六举起手里咬了一口的韭菜饼。

“那能不能再做啊?”小兰为难的看着万小六。

“今天不行咯。等十五吧。今天让他将就着吃一点吧。我等下就开始准备午餐了。不会饿的。”万小六睁着纯洁无害的大眼睛看着小兰。

“这……”小兰很为难,不知回去如何跟少爷交待。

“小兰,没事,你就告诉你们少爷,好东西不能多吃,多吃了就不是好东西了。”万小六实在不忍心为难这个忠心的小丫头。

“那好吧。”小兰拿着空托盘又回去了。

“别的你们少爷吃了么?”万小六问。

“吃了一点。”小兰有些闪烁,总不能告诉万小六少爷看到端上两碗锅巴汤的时候就发飙了吧。

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