孩子的问题：
新鲜的虾是青白色的，煮熟以后却变成了鲜红色，为什么差别会这么大呢？
父母的回答：
这是虾体内有一种名叫“虾红素”的物质造成的。虾红素是胡萝卜素的一种，遇到高温蒸煮的时候，虾红素就会从虾的身体里迅速分解出来，因此，原来青白色的虾就变成鲜红色的了。
由于虾红素在虾体内的分布并不均匀，一般背部最多，腹部最少，所以，煮熟的虾背部最红，腹部颜色则较浅。不过，因为虾体内的虾红素并不稳定，会渗出来，所以活虾有时也会呈现出鲜艳的红色。
同类推荐
幸福在哪里
每个人都梦想能找到幸福国。幸福国真的存在吗？玛努格决定去找找看。就这样，他背着小包，踏上了漫长的旅途，一路上经过了许多地方。每到一个地方，他都会收获许多惊喜和微小的幸福。他在寻找幸福的路上发现了幸福的秘密。幸福的意义，就在于去追寻。
品味生活真谛的亲情故事
每一粒种子在合适的条件下都会发芽，每一个孩子都是未来栋梁的种子。本书以努力用一种新鲜快乐的方式，把那些激励着孩子们健康成长的品质深深植入到他们的心田。本书是以单编的故事形式出现，每一篇文章由一则故事和“智慧箴言”组成，高深的箴言内容变成孩子们自己的语言，方便孩子们的思维习惯，从而改变一些说教的成分，改变箴言本身具备的严肃的成人化语气，更易让孩子们接受，从而在学习的过程中感受学习的快乐，以至成长的快乐！故事能潜移默化地影响一个人的心灵，因此，看故事是孩子们塑造美好心灵的一种绝佳方式。这本故事书收集了让孩子更聪明的智慧故事几十个，并配以手绘图画。全书语言通俗，容易理解，适合广大青少年朋友阅读。
青少年最喜欢的经典幽默故事
读书不仅让孩子得到趣味，得到成长，成为一个读书人。在浮躁的环境中，也更加可以让人保持一个安静的状态，让他的心灵家园更为丰富。同时，当他把读书当成单纯的享受，对他的性格养成和接受方式的训练大有裨益。一个阅读的孩子，思维上比较理性，比较善于主动思维，同时阅读也丝毫不会妨碍他接受新媒介。他不仅用他自己的眼睛观察，而且运用着无数心灵的眼睛，由于他们这种崇高的帮助，他将怀着挚爱的同情踏遍整个的世界。
热门推荐
奇幻三公主pk梦幻三王子
她冷漠如冰山，一切不以为然，如尘埃卷去，一切看淡。她古灵精怪，就似鬼马精灵，性格泼辣，大大咧咧。她温柔婉约，举止温文儒雅，一名门大家闺秀。她们是六大家族三位继承人，更是黑道帮上的一个传奇，更是神秘。他曾经为一人心动，最后那人离开，他变得冷漠，血腥，但遇到她会怎样呢？他放荡不羁，狂傲自满，许多女子臣服于他的牛仔裤之下，但遇到她是否把他那颗心都用到她身上呢？他温暖，善解人意，被花痴们称为温柔王子，但遇到她是否能把持的住呢？一场校园爱恋，他们是否能擦出爱的火花呢还是不一样的烟火
再世倾城：毒后戏邪皇
“若有来生，我必要你们求生不得求死不能。”大烟王朝骆将军家嫡女骆初七，被心爱之人背叛，害的家族家破人亡，腹中孩子无法出生，满心怨恨，血溅家门前。却不想，上天垂怜，一朝重生，回到了那个改变她命运的一天。自此，恶灵重生，只为守护身边亲人，向那些害了她的恶人，讨回公道。
