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第41章 何以解忧

下面,我们出一道简单的思考题。

请说出一个名字以『康』字结尾的历史名人。

随我们一起穿越的朋友自然知道诸如太康、仲康以及少康了,还有没有其他呢?

『苏永康』?

……

好吧,苏永康已经不大活跃于歌坛,算是历史名人吧。活跃于上个世纪末及本世纪初的很多歌手如今都基本淡出,爱一个人好难啊。

不过事情往往就是这个样子,当你不断努力,终于来到顶峰的时候,往往就意味着接下来将很难再去超越。

对酒当歌,人生几何。譬如朝露,去日苦多。

让我们在夏朝的顶峰稍作停留,聊聊『酒』这个话题。

为什么要聊这个话题呢?

因为对于我们很多人来说,酒的创始人是『酒圣杜康』。

所以悬念已经解开,我们这一期八卦聊的不是太康,也不是少康,更不是苏永康,而是杜康。

当然了,在这个时候突然提起杜康,自然也是杜康与少康之间有着很多的联系。

大中华的『酒文化』与『茶文化』由来已久,并且一直延续至今,成为无论是官方还是民间都非常重视的待客方式。

茶文化追求平和优雅,换我们现在的话说就是低调且内涵。它大致起源于汉朝,到唐朝后开始盛行,『茶圣陆羽』便是这个时期的巅峰人物;

酒文化则更多推崇洒脱与豪迈,也就是奔放且大气,同时酒又寄托了一丝悲壮与哀愁。酒文化的起源更早,至少可以追溯到四千多年以前,也就是我们现在所处的夏朝时期。

酒究竟何时产生,又是如何产生?

对于这个问题,有着一些不同的说法。

一种说法是『仪狄』最先发明酿酒。

大禹时期,禹的女人令仪狄酿酒。

仪狄经过一番努力后酿出美酒,然后献给禹。禹尝了之后也的确觉得这个东西很不错,但是他认为酒这个东西太容易让人沉迷,并下了『后世必有以酒亡其国者』这一定论,于是禹不仅没有奖励仪狄,反而疏远了她。

另外一种说法则是杜康在管理粮食期间,无意间粮食经过风吹、日晒、雨淋而慢慢发酵,杜康发现后反而坏事变好事,掌握了酿酒的方法。

对于这两种说法,则有着『仪狄作酒醪,杜康作秫酒』这样的综合性说法,指的是仪狄造的是类似于现在醪糟的甜酒,而杜康则是用秫酿成的酒。

无论如何,酒至少在夏朝时期已经出现,上古传说时期就已经频繁有关于『酒』的记载,夏启、太康以及后羿等的腐败生活伴随的不仅仅是美色与打猎,也有着纵酒的记载。

仪狄酿酒基本都与禹相关,唯独杜康的真正身份难以被解开。甚至从上古黄帝时期一直跨越到清乾隆年间,都有着关于杜康出生及事迹的记载,跨度如此之大,看来杜康的穿越水平比我们还厉害。

杜康究竟是谁,生活在哪个年代?

有着这样一个说法,杜康其实就是少康。

年少时期的少康有一段时间主要工作是放牧,但是带的饭菜经常挂在树上忘了吃。一段时间后少康发现挂在树上的饭菜已经变了味,味道虽怪但也不错,这就引起了他的兴趣。反复琢磨其中道理并不断改进,少康最后竟然形成了一套完整的酿酒工艺。

对于一个穿越玩的比我们玩得还厉害的人,我们已经很难解开杜康的真实身份,也许,杜康就是少康。

对于这个问题,我们何以解忧?

恐怕唯有杜康。

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