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第12章 酿酒

鸢尾正在开放,郁金香、薰衣草、百合、铃兰以及其它各式各样的花卉,正在怒放争艳,开遍了整个农田。亦柒伸展双手,深吸新鲜的空气,心中的阴霾都丢掉了,笑着道“老师,你是怎么发现这里的,这里环境好好哦。”

为什么她感觉于谦看着她的眼神怪怪的,被他的掠夺性的目光盯着发麻,低下头,不敢继续看他,“有没有人告诉你,你笑起来很美。”

顶着他别样的目光,悻悻回了句“我们去前面看看。”

也不等他回答,加快速度往前走。

于谦没有反对,收起火热的目光,一脸的懊悔,“刚才太直接,会不会已经吓到了她。”

前方是葡萄园,葡萄架上爬满了茂密的绿色枝叶,枝叶中挂着一串串色彩不一的葡萄,一串串晶莹剔透的葡萄聚拢在一起,密密麻麻的,像满天繁星,令人眼花缭乱。

亦柒口水都快流了出来,用力吞咽,防止真的流出来,那就丢大发了。

于谦看着她那个傻样,忍不住笑了起来,见他弯腰择了一束颗粒饱满,紫红色的葡萄,吓的亦柒乱扯着他的衣服。

“哎哎,被它的主人抓到就死定了。”

话才说完,他已经将葡萄放在她的面前,亦柒泄气了,白了他一眼。

“老师,真是的怎么可以不问过主人,就拿了他的东西呢!”

嘴上虽然这样说,手上却是另一个动作,拿起葡萄,就要择一个放进嘴里,似乎想到什么,又拿了出来,干笑着道:

“呵呵,还没洗过呢。”

“没事,这是纯天然的,没有喷过农药。”

为了验证自己的话,于谦直接择了一个放进自己嘴里,吃了起来,“很甜,你也吃吃看啊。”于谦是个行动派,在亦柒还没有反应过来,就择了个,放在她小嘴前,“啊!”另一边示意她张开嘴,亦柒实在招架不住热情的于谦,张开嘴,咬住了葡萄,吃了起来。

“甜吧?”

于谦笑的跟个小孩一样,同时也感染到了亦柒,她开心的点了点头,又疑惑他之前说的话,“你怎么知道,这果园没喷过杀虫剂?”

“这个葡萄园,是我某个亲戚家的,有时间,我就会来这里帮忙,所以今天我也是来帮忙的。”亦柒恍然大悟,所以今天请吃饭是假的,请干粗活才是真,她不满哼哼,又必要骗她来吗?直接告诉她不就好了嘛,难道在他看来,她是干不了粗活的娇气的小姐。

“奸诈。”她表示自己的不满后,转而又道“好吧,今天要帮你做什么事情。”

“今天呢,要摘葡萄下来,酿成葡萄酒。”

听到是酿葡萄酒,亦柒眼睛都亮了起来,兴奋指着自己,“我也可以……我也可以酿是不是啊,我都没有酿过葡萄酒!”

首先,于谦教她怎么挑选葡萄,“葡萄不是越熟越好,越熟的容易烂掉,运送到造酒厂都已经烂掉了,太青的酿出来的酒,喝起来会很青涩,而且会带着酒糟的味道,就如这一串紫红色的成熟了的葡萄。”

他摘了一串放在亦柒的面前,让她看清楚些。

确实,于谦摘这串真的不错,最起码比她这个菜鸟好太多了。

亦柒点了点头,表示她懂了。

于谦便继续道“摘好了葡萄呢,就到把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮;凡是伤了果皮的葡萄放到一边去,留着吃,不用它做葡萄酒,之所以说葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量。”

亦柒眼睛瞪大了,好吧,她真没听过。

“真没有想到,酿个酒要那么多规矩。我还以为直接将葡萄摘下来,丢进瓶子里,泡着就好了。”

于谦没好气用手点了她的头,“要是那么容易,每个人都自己弄来泡了喝。”“哎呀,干嘛!”亦柒捂着头,然后对他笑了笑,“你说的很对,哼哼今天我一定酿出自己独特的红酒。”

加快了手上的动作,一个又一个葡萄,从她的手中脱落下来,放入干净的桶中。

在两人的努力下,大概用了半天的时间,将搅碎的葡萄和白糖泡进陶罐中,再密封好,最后,在等到一个月后就开瓶滤渣。

将所有的葡萄弄好,亦柒已经累得直不起腰了,不过她很开心,笑容都没有停止过,这里的每个人都很热情,没有距离感,还真的还想明天继续来呢,眼睛发光盯着一瓶瓶不知什么时候泡好的葡萄酒,冲着他讨好着

“老师,我帮你干了那么多活,我可是要收利息的哦!”

于谦装作没看到两眼放光如见的金子般,一副疑惑看着她,不明白她什么意思的样,顿时,亦柒顿时不满握紧拳头,朝着于谦的肩头狠狠一捶。

“老师,你也太过分了吧,有你这样压榨你的学生的吗?”

“你老师可是地主,不压榨你这个农民,压榨谁啊?”

于谦嘴上打趣着,却带着她来到一个角落橱柜旁,解释着“这里都是我酿的,大概有几年了,我给你拿一瓶去年的,一瓶今年一月份的,大概像你们这样的女孩,不太喜欢太浓的,喜欢甜点的。”

“我相信专家的介绍,老师肯定会挑适合我的。”

亦柒啊得叫了一声,似乎记起什么了,“老师可不可以将去年的那一瓶换另一瓶更年久的。”亦柒想起了家里的艾菲伦。马丁管家,可是很喜欢喝醇香的红酒呢。

“家里有人喝,是你那个叔叔吗?”

亦柒摇头道“不是,是马丁阿姨,她可最品尝各种红酒了。”

“这样啊!说什么换不换的,我再给你一瓶。”

于谦伸手朝着最角落里,拿出两瓶“89年的拉菲给你叔叔,这一瓶就给你那位好好管家吧!”叔叔?

她已经好久没见过他了,现在大叔该很高兴了吧,这一个月她都有一个月没有打过电话去了,没有联系过一次了,想到这,心情忍不住低落了下来,闷闷不乐道“不了,他不需要。”

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