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第47章 指示菌和测示菌

植物是人类不可缺少、不能分离的伙伴,而且它们还有一些奇妙的功能,比如说植物的监测作用。有些植物对大气污染的反应要远比人敏感得多。例如,在二氧化硫浓度达到1×10-4%~5×10-4%时,人才能闻到气味,10×10-4%~20×10-4%时,人才会咳嗽、流泪,而某些敏感植物处在03×10-4%浓度下几小时,就会出现受害症状。有些有毒气体毒性很大(如有机氟),但无色无臭,人们不易发现,而某些植物却能及时作出反应。因此,利用某些对有毒气体特别敏感的植物(称为指示植物或监测植物)来监测有毒气体的浓度,指示环境污染程度,是一种既可靠又经济的方法。如利用紫花苜蓿、菠菜、胡萝卜、地衣监测二氧化硫,唐菖蒲、郁金香、杏、葡萄、大蒜监测氟化氢,矮牵牛、烟草、美洲五针松监测光化学烟雾,棉花监测乙烯,女贞监测汞,都是行之有效的好方法。

美丽可爱的植物具有如此奇妙的功能,那么微生物呢?

二氧化硫是一种有毒的气体,它能引起人的哮喘病、肺水肿,当浓度高时人会窒息而死。一些工厂排出的废烟中常含有它,它是造成空气污染的主要物质,在美国、英国、日本发生的几次严重的大气污染事件无不与二氧化硫有关。准确报告空气中的二氧化硫的浓度是一件很重要的工作。真菌和藻类的共生体地衣对少量的二氧化硫十分敏感,通过人工培养地衣的生长情况,就能很方便地判断空气污染的情况。利用海洋中的发光细菌也能探测大气中的毒气存在。判断水的污染程度对工农业生产和日常生活都是非常必要的。有一种两端都长有鞭毛的纟于回螺菌,它在污水中便失去了运动性,培养它们来检验污水是很灵敏的。噬细菌、蛭弧菌、乳节水霉都能作为污水的示菌。有种短柄毒霉对有毒的砷化合物高度敏感,物料中含百分之几的三氧化二砷它也能够测出来。

石油是重要的燃料,在国民经济中起着极其重要的作用。石油都埋在地下很深的地方,为了开采它,人们还得先进行勘探,看它藏在哪块地的下边。勘探时需要打井钻眼,把地下的土样拿来化验。这都需要大量的人力和物力。随着人们对微生物的了解,利用很简单的培养微生物的方法也能找出石油的藏身之地。原来油田虽然在地下,但油层中有许多烃类物质由于扩散作用能渗透到地壳表面,这就露出了油田的蛛丝马迹。这些烃类是一些微生物的好食品,烃类越多它们繁殖越快。这时只要从地面找出这些微生物,经过人工培养并测定它们的数量就可以得知这块地下有无油田。1957年国际上用微生物法勘探了16个地区,就有10个地区有油田矿藏。

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