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第100章 鲟鱼湖

于游等人驱车前往了郊外,起码行驶了两个多小时,来到了一片人造湖泊,于游以前没来过这个地方,没想到有一个人工湖啊!不知道里面养了什么品种的鱼?

项国强一路上神神秘秘的,搞得于游十分好奇,终于抵达了人工湖后,项国强带于游进入了一间彩钢房内,换上了一套消毒过的衣服,三人进入了车间!

眼前的景象让于游极其惊讶,因为车间内有几十名工人,分工明确地给一种20公斤左右的大鱼“剖腹产”!取出黑乎乎类似纳豆的鱼卵后,工作人员很麻利地给大鱼缝合,伤口缝合了,大鱼入水好像没被剖腹一样,在水池里面来回游荡,除了情绪有些暴躁外,其他方面如常。

项国强戴了一副橡胶,抓了一把粘稠的鱼卵说道:“于老弟,这就是堪比黄金的黑金鱼子酱!如今这条人工湖里面有大概上万尾20年生的雌鲟鱼,最近我又投了十万尾的幼鲟……”

鱼子酱经过处理后,再进行包装,会分别送入到滨海各地的西餐厅,或者出口到国外,20年生的雌鲟鱼,每年都会产卵每年都会产卵,等于是会下金蛋的母鸡啊!最难得的是,项国强掌握人工养殖关键的取卵技术,在不杀害鲟鱼母体的情况下,安全地取下鱼子酱,要知道一头鲟鱼死掉了,鱼肉方面并不值钱,市场上鲟鱼肉也就几十块一斤。

所以在不伤害鲟鱼的情况下,取卵是最为妥当的方法。

要知道一头鲟鱼全身上下就是鱼卵值钱啊!按照目前的市场上对于鲟鱼的供给需求,国内外的鱼子酱,这个批次的人工鱼子酱素质能卖到一万元每公斤。

而欧洲进口的纯野生的鱼子酱,价格高达3000美元每公斤,是真正意义上的黑金!

于游、李白两人跟随项国强参加了鲟鱼卵加工车间,每条雌鲟鱼,养到了这个年龄,10-20年左右,起码能产出15公斤以上的鱼子,光是一条鲟鱼,项国强就能收入15万老人头以上!产生的价值之大可想而知,当然了剖腹取鱼子存在一定概率母体死亡的情况,大概是有百分之八十左右的存活率,这已经是很高了,按照项国强的养殖规模,年产量应该在上吨左右的鱼子酱。

年产值能上千万级别!

经过项国强介绍,他的鲟鱼品种比较多,比如说达氏鳇、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、史氏鲟等多个种类近11万尾鲟鱼,其中大部分是幼鲟。

人工湖附近,项国强邀请于游、李白品尝鱼子酱,于游用上颚顶了顶鱼子,每颗鱼子在于游舌尖爆炸,味觉的刺激还是挺大的。

说实话,于游不喜欢吃鱼子酱,可能是饮食差异的缘故,而在国外鱼子酱是西餐中的常客。

李白吃得很享受,一副赚到的模样,用他那夸张的表情诠释了老外对鱼子酱的喜爱。

“很好吃,比我在美国吃到的鱼子酱醇正,而且有种自然的气息。”约翰森说得有模有样,中文发音很标准,让项国强极其惊讶,他还以为于游的这个保镖是不会中文的啊,没想到普通话比他这个老家粤东的南方人说得还要好。

项国强十分好奇地道:“李白,你来中国几年了啊?”在他看来如果不是在中国三年以上,绝对不会说出这么流利的中文。

“好像不到一年吧。”

李白的中文水平只是令项国强感到惊讶,这次找于游的目的除了感激外,其实还有一件比较重要的事情。

“于老弟,实话也不瞒你,我打算把鲟鱼湖转让出去,连同那一万条的鲟鱼和十万尾幼鲟都卖出去。”虽然不知道项国强是出于什么原因,但是按照这家鲟鱼加工厂生产的鱼子酱的数量来说,应该是处在盈利状态的啊,等十万尾游鲟长大后,生产规模会进一步加大,年产值可能会达到五千万,甚至上亿。

不过这需要一个过程,起码需要10年左右,等到鲟鱼达到性成熟期,能够产卵才会收获鱼子啊。

暂时来说鲟鱼生产的鱼子酱大概每年不足一吨左右,规模还没提升上来。

“项老哥,我看你这个鲟鱼场经营得好好的,怎么想着转让啊?”于游吃不准项国强葫芦卖着什么药,难道有钱都不赚?这可不是还没走上轨道的鲟鱼养殖场啊,设备、人员、技术都各方面都很完善,缺得只是时间,等十万尾的鲟鱼长大了,那么规模会提高十倍不止,在家等着数钱就行了。

鱼子酱的市场供不应求,海外需求量较大,完全不担心出售的问题,而产量保持着刚好可以攻击滨海周边城市的鲟鱼场,出口方面其实并不多,量不够是一个问题,没这方面的渠道订单也是最重要的。

“是这样的,上次我不是出了交通事故吗?徘徊在生死线上,那时候我想到了我的父母、老婆、孩子,他们都在粤东,我一个人在滨海这边创业也挺孤独的,所以打算放弃这边的事业,回到粤东重新开始,也能好好陪着家人……”项国强的话,让于游感同身受啊,自己的父母也是在老家。

于游思考了一下,说道:“具体的价位是?”

“五千万,包括场地、鲟鱼、加工车间,全部打包最低价五千万。”项国强也没报什么虚数,本来是打算去发布下信息,打个广告之类的,高价转让的,但是消耗的心神太多了,项国强已经没有什么心情待在滨海了。

在得知了于游是游龙公司的老板后,想到了转让给自己的救命恩人,这个价格的确够低了,于游倒是有些心动,年产值都高达一千万了,五年就能回本,再过几年幼鲟成长了,于游的产量就更大了,而且于游还有一个比较仰仗的能力,也就是说于游可以催化幼鲟,在短时间内让十万尾的幼鲟成年!不过具体操作方面还需要一步一步来,于游还在思考着诸多问题,五千万不是一个小数目,于游不会这么轻易就买下这个鲟鱼场,打算叫公司的人查查项国强的底细,还有鲟鱼湖的承包年限与政策上问题。

这起码需要一个星期左右,于游说道:“项大哥,我看这样吧,你给我一个星期左右时间考虑,而且你现在都在取卵了,这批鱼子酱卖完了再说吧,总不能让你亏是吧。”

“好吧,如果于老弟没兴趣的话,尽快给我答复,我好找下家,我现在是归心似箭啊!”项国强略显自嘲地道,三十多岁,在经历了生死考验后,没了以前那股冲劲,现在就想着老婆孩子热炕头,的确有些讽刺。

不过每个人的选择都不一样,很难说项国强回到粤东不是一个好的选择。

离开了鲟鱼场,车上驾驶座的李白说道:“老板,你真的打算买下这个鲟鱼场?那么以后不是都有新鲜的鱼子酱吃了?哈哈。”

“你就是一个吃货!”李白来到中国工作,最大的感受就是吃得东西丰富了许多,每次跟着于游出去,都能吃得最正宗的美食,而且工作又轻松,老板人又好,这比以前做摄像师、职业篮球手都舒服多了。

有关购买鲟鱼场的事宜,于游找了蒙甜、蔡立帆两人过来商量,说明了情况之后,蔡立帆说道:“我会收集鲟鱼场的详细情况和项国强的底细,还有会找人综合评价下鲟鱼场的价值,是否足够收购。”

“这方面就交给你做了,辛苦你了。”于游鼓舞了几句,蔡立帆去忙了,办公室内只留下蒙甜。

“甜甜,你觉得呢?”

“鱼子酱的市场的确很走俏,价格也在持续走高,很是稳定,在国外有庞大的消费群体,近些年来,国内对鱼子酱也开始悄然兴起了,价格也在国内消费者的接受范围之内,所以说销售这方面没问题,还是值得购入的,五千万的确不贵。”蒙甜的想法和于游一样,这个鲟鱼场的确有购买的潜力。

管理方面也不是问题,游龙公司的员工足以再管理一家养殖场,再加上于游拥有一间海鲜加工厂,也可以充分利用海鲜加工厂的优势。

当然了,还要等蔡立帆的业务部做了有关鲟鱼场的评估报告再说,而且还要查一查项国强是否说谎,人心叵测,于游也不清楚项国强的为人,到底是知恩图报,还是忘恩负义,这需要一个时间考量。

从生意上的层面上看,项国强的确是有诚意的。

于游在以前就催化过金色鲶鱼、金钱龟等动物,因此对于催化鲟鱼还是有一定的信心,而如果十万尾的幼鲟霎时间变大了,这么消除这个影响,于游会选择把鲟鱼场的员工给调到海鲜加工厂去,等取卵的时候再调过来。因此在饲养的过程中,没人会发现这批鲟鱼是幼鲟进化来的,而是会认为是于游从外地的养殖场进购的鲟鱼。

有时候商机就是转迅即逝的,既然项国强有意转让,于游自然不会放过这个机会,涉足于人工湖泊养殖业只是于游事业扩展的其中一步,今后肯定会在这基础上开展其他方面的养殖,还需要慢慢摸索啊。

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