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第3章 科技来帮忙,增产又增收(2)

叶面肥喷施技术是一项省力省本、经济高效、能明显提高作物产量的施肥技术。据统计资料分析,一般在中等肥力的土壤上,对农作物进行叶面喷肥,平均可使作物增产一成左右,蔬菜甚至可以增产两到三成。作物生长后期,根系吸收能力衰退,这时仅依靠根系追肥已不能满足作物的生长需要,一般还要采用叶面追肥。但是,有的农民因认识不对或施用不当,增产效果不佳,甚至走入误区。那如何正确使用叶面肥,以提高增产效果呢?

小故事叶面施肥好但不可滥用

黑龙江省嫩江县农民老刘承包了157亩地种大豆。他听说叶面施肥技术既可节约成本又可以显著提高大豆产量。老刘于是决定在自己的豆田里使用叶面施肥技术。但结果与老刘希望的恰恰相反。老刘的大豆在施肥以后不仅没有出现茁壮生长的局面,有些大豆页面褶皱,叶子沿着边缘逐渐变黄,有的甚至变白枯死。老刘见情况不对,就与农业科研部门联系并咨询农业技术员。技术员来到了老刘那里,经过仔细察看诊断出老刘的大豆原来是由于叶面施肥过多而造成的叶面肥害。经过及时采取措施,老刘保住了自己的157亩大豆。

正确施用叶面肥,要懂得科学方法

(1)不是在作物任何生育期喷叶面肥都是有效的。叶面喷肥一般应在农作物生长的中、后期进行,这样才能收到最大的效益。施用过早,由于叶片过小,肥液沾着不到叶片上,就起不到叶面喷肥的作用。如在果树生长后期,常喷施磷钾肥,可提高果树产量。对于后期缺钙的果树,适合在采收果实前40~50天施用。

(2)不是任何时间都可以叶面喷肥。有些人认为喷施叶面肥任何时候都可以喷用,这是不对的。以下时段都不宜喷施叶面肥:一是雨后或清晨,叶片上有水珠或露珠会降低喷肥浓度,达不到浓度要求,不宜喷肥。二是开花期间也不宜喷肥,很多农作物正在开花时叶面喷肥就会影响其开花,影响花粉散出和花粉粒的受精等。三是在强光照的条件下、晴天中午烈日当空,喷施后由于不能保持长时间的湿润状态,叶片吸收条件差,利用率大大降低,因此叶面喷肥最好是选择无风的阴天或晴天上午9时至10时、下午4时以后喷施。若喷后3小时遇雨,等晴时再补一次,但浓度一定要适当降低。

(3)不是什么肥料都可作叶面喷肥施。不少农户都存在错误的看法,认为任何肥料都可以作叶面喷肥。实际上有些挥发性强的肥料如氨水、碳铵等,喷施后会挥发出氨气,对作物造成熏伤,不可采用。另一类是对某些作物禁忌的肥料,如氯化钾,就不宜在烟草等忌氯作物上喷施。

(4)不是随意混合施用肥料效果就好。有人在喷肥时,总以为多种肥料混合喷施可以收到更好的效果,也可以节省用工。其实不然,并不是什么肥料都可以混合喷施。很多微肥就不能与农药混用,酸性的化肥就不能与偏碱性的化肥混用,一般为慎重起见,可在混用前各取少量肥、药混入同一器皿中,观察一定时间后,若无浑浊、沉淀、冒气泡等现象发生时,一般可以混用,混用后还应注意溶液酸碱度的变化,一般情况下,ph值为7左右时,有利于叶部的吸收。

(5)不是叶面肥浓度越大越好。不少人认为浓度提高一点儿效果就会明显一点儿,这是不正确的。浓度过低达不到喷肥效果;浓度过高,往往使叶片脱水,造成肥害,这是叶面喷肥成败的关键之一。要严格控制施肥浓度,在适宜使用范围内,一般喷施的浓度宜低不宜高。但是,不同农作物耐肥力不同,有不同的要求;肥料种类不同,喷施的浓度也各异。如尿素作叶面肥使用,浓度一般为0.5%~2%;过磷酸钙为1%~5%;硼酸为0.1%~0.5%;磷酸二氢钾为0.2%~0.5%;钼酸铵为0.02%~0.05%;硫酸锌为0.05%~0.2%。我们还必须要掌握,苗期喷施的浓度要适当低些,生育中、后期喷施的浓度可适当高些;微量元素肥料喷施的浓度宜低些,常量元素肥料的浓度可适当高些;农作物生长正常时,浓度低些,出现脱肥缺素症时,浓度要适当高些;双子叶植物喷施的浓度要适当低些,单子叶植物喷施的浓度要适当高些。

6需要使用种子包衣新技术,该怎么做?

种子包衣是指利用粘着剂或成膜剂,将含有粘结剂的杀菌剂、杀虫剂、肥料、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等非种子材料,包裹在干燥或湿润状态的种子外面,使在种子外形成具有一定功能和包覆强度的保护层,以达到种子成球形或者基本保持原有形状,提高抗逆性、抗病性,加快发芽,促进成苗,增加产量,提高质量的一项种子技术。它是集多学科成果于一体的综合性高新技术,也是当前在农业生产中大力推广的重要技术。多年来的生产实践证明,种子包衣技术能有效地防治作物苗期病害、虫害,同时也能刺激发育,促进生长,经济效益显著。

小故事种子包衣促增产

安徽宿州市萧县白土镇农民老陈,自幼便信奉“人勤地不懒”,曾经是全镇闻名的种田能手。实行责任制的那几年,他家种的麦子每亩都要比其他人多打一二百斤。但随着近年来多年来农药的过度滥用,农业病虫害日渐严重,每年都给老陈带来不少的经济损失。老陈听亲戚说种子包衣技术不仅可以提高种子发芽率,而且能够防治病虫害,增加产量,提高效益。但又担心这种技术不好学习掌握。老陈该怎么办呢?

运用种子包衣的要点

(1)要选择优良品种进行包衣。只有选用良种进行包衣才能发挥种衣剂的增产增效优势。生产上要重点选择当家品种和有增产潜力苗头的新品种。如果种子本身增产潜力有限或者属于已淘汰或濒临淘汰的品种,其增产效果也不会很明显。

(2)要做好种子精选,搞好发芽率测试。种子包衣质量由种子的净度、纯度、发芽率直接决定,因此种子包衣前必须经过精选,剔除破损粒、杂质、秕粒,同时做好发芽率测试。以小麦和玉米为例,小麦种子需纯度达99%以上,发芽率达到85%以上;玉米种子需纯度达96%以上,发芽率达85%以上。

(3)要根据各种子的特征确定种衣剂型号。多项生产实践证明,种子包衣选择适合,可以有效防治白粉病、根腐病和纹枯病,同时还可综合防治地下害虫、红蜘蛛、麦蚜和叶蝉等。

(4)要选择合适的时间包衣。包衣时间要选择得当,过早会对发芽率产生不利影响。冬小麦应最迟在播种前两周包衣备用,以保证种子供应,玉米种包衣最晚在播种前24小时进行,以保证种衣膜固化。应在保证种子供应和包衣膜充分固化的基础上,随包随用。

(5)要根据不同作物选择药种比例。有实验证明,对于小麦、玉米来说,以1∶40~1∶50药种比例较为适宜,出苗率、穗粒数和抗病虫害方面均表现较好。

(6)要根据种子数量选择包衣办法。种子量多时可采用机械包衣,根据包衣机和种衣剂使用说明,按照包衣比例调好计量装置,按操作步骤进行就行了。种子量少时可以采用人工包衣,同样可以达到较好的包衣效果。具体方法如下:一是可用圆底大锅或其他圆容器,按药种比例分别称好种子和药量,先把种子放到容器内,然后边加药边搅拌,搅拌动作要轻缓,防止破伤种皮,使药液均匀地包在种子表面并包装好;二是采用塑料袋串滚法,包衣效果也不错,即按药种比例分别称好种子和药量,种药依次装入塑料袋内,扎紧袋子,两人各拉一头串动数次即可。

7需要使用农作物秸秆综合利用技术,该怎么做?

随着近年来农村生活水平的提高,农作物秸秆利用却逐渐成为一个难题。为不误农时,一些农民不得已用露天焚烧的办法处理农作物秸秆,这带来了很多问题。大量废弃秸秆直接在农地里焚烧,导致空气总悬浮颗粒数量明显升高,焚烧产生的浓烟中含有大量的二氧化硫、一氧化碳等有害气体,对人体健康产生不良影响。焚烧中产生的浓烟,直接影响民航、铁路、高速公路的正常运营,对交通安全构成潜在威胁。不仅如此,近年来秸秆露天焚烧导致火灾事故频频发生。据报道,河南省每年因燃烧秸秆造成的直接经济损失达10亿元,其中麦收期间由焚烧秸秆引起的火灾占火灾起数的大部分。

小故事“烟锁庐州”,出路何在

根据《安徽日报》报道,每年夏收之际,安徽省的省会合肥都会上演“烟锁庐州”。2010年5月24日晚,合肥市再度遭遇“烟锁”,晚上8时,家住合肥国际花都的李先生发现,屋外的灯光越来越昏暗,不久在家也能闻到呛人的气味。与此同时,市中心的高楼大厦也渐渐“消失”在烟雾中。由于秸秆焚烧造成空气污染,24日夜到省城各大医院就诊的慢性支气管炎和哮喘病患者大幅增加,而这些病人中多为老人与孩子。安医大附院急诊科从晚上6时到10时,有近80名市民前来就诊,比往日增加了近三成,其中呼吸道疾病病人占2/3。据合肥市农委人士介绍说,2010年合肥共种植小麦90万亩、油菜190万亩,种植面积较去年增长了20%,预计将产生60万~70万吨秸秆。由于受上年冬天低温天气影响,2010年午季油菜收割推迟,但是水稻种植时间没有影响,导致午季农作物生产茬口时间缩短,农民抢收、抢种愿望迫切,焚烧秸秆行为增多。这就是“烟锁庐州”的根源。

合理利用秸秆技术的要点

无论从环境角度还是从安全角度考虑,秸秆焚烧都存在很多问题和危害,综合利用农作物秸秆,是农业可持续发展的必然,也是恢复农村生态环境的有效途径。就农村实际情况而言,比较适合采用的秸秆利用技术主要有如下几种。

(1)秸秆还田技术。也就是把收获后的秸秆粉碎后直接还田或将秸秆直接耕翻还田,它有利于秸秆内营养成分的保存,增加土壤地力、提高作物产量、减少环境污染,也是节本增效增肥改土工程的有效途径。当前普遍采用的方法有机械化秸秆还田技术和秸秆直接还田技术。前者先用秸秆切碎机或收割机将秸秆粉碎,用旋耕机一次完成灭茬、旋耕、秸秆还田、掩埋、覆盖等多道工序的作业,但这种机械化还田要注意及时还田、铺撒均匀,并施用适量氮肥,及时深耕,并要浇足塌墒水,这样才能取得较好的效果。后者则是将收获后的秸秆直接耕翻,或者直接粉碎铺洒在地上,这种做法秸秆利用率高,经济效益较好,但需要特殊的设备。

在缺乏相应设备的情况下,农村也可以采用秸秆堆肥还田技术。根据各地不同的气候条件,可以采用直接堆沤、半坑式堆沤和坑式堆沤的方法,再进行还田。在地面堆沤,通常在地面挖几条小沟。在上面铺上一层树枝或玉米秸秆进行通气。料堆堆好后,在料堆上插上几个用于排放二氧化碳的出气孔。半坑式或坑式堆沤,通常是在坑壁中从上到下挖几条一直通到底的小沟,同样也应插几个出气孔。另外一种普遍采用的办法就是秸秆自然发酵堆肥技术。将秸秆直接堆放在地面上,踩紧压实后,在上面泼洒一定数量的石灰水或粪水,用稀泥或塑料布密封,使其自然发酵,但其时间相对较长。

(2)秸秆饲料技术。作物秸秆可作为一种牲畜的粗饲料,其中可消化的干物质含量占30%~50%,粗蛋白含量占2%~3%。但由于秸秆中含有腊质、木质素等成分,不易被牲畜消化吸收,必须经过适当处理,改变秸秆组织结构,以提高牲畜对秸秆的适口性、消化率和采食量。秸秆饲料技术主要有:①机械化秸秆微储饲料技术。将秸秆发酵活干菌加入到秸秆中,使其密封储藏,经过发酵,变成草食牲畜喜欢食用的主饲料。它不仅具有成本低,效益高的优点,而且也有助于增强家畜的食欲,提高家畜对于秸秆饲料的消化率。②秸秆热处理技术。采用热喷技术和膨化技术,对秸秆进行热处理,使之成为耐储存、适口性好、容易消化、饲料转化率高的膨化饲料。并且在热处理和膨化过程中,能杀灭多种病菌。③秸秆青贮技术。将青绿秸秆切碎成长度为1~3厘米碎块后,均匀地放入窖中,压实,然后严密封顶,一般经过50~60天便可饲喂。青贮秸秆饲料质地柔软、多汁、适口性好、利用率高,是反刍动物在冬春季理想的青饲料。④秸秆氨化技术。利用氨水溶液对秸秆进行处理。经处理后的秸秆,易于消化吸收。

(3)秸秆气化技术。秸秆作为沼气原料,具有清洁、经济、实惠等特点。生产沼气后的残留物含有丰富的氮、磷、钾、腐质酸以及农作物必需的微量元素,是优质的有机肥。沼液可作为鱼饵料和牲畜饲料添加剂,有免疫、增重的作用;沼液还可以浸种、防虫,生产蘑菇、做菇床培养基料,实用价值很高。将秸秆切成0.5厘米左右的碎块,然后放入沼气池中,这样可以解决秸秆进出沼气池难的问题,也为沼气池内残留物的利用提供了便利条件。据估计,每公斤秸秆可生产沼气0.25立方米,甲烷含量55%左右。

8需要了解生态治虫技术,该怎么做?

当前,一些地方采用杀虫灯、大虫吃小虫等高科技的杀虫手段与农民的土办法搭配使用,甚至不用一滴农药就治住了虫子。这不仅大大节约了购买农药的费用,农民收入也因为农产品质量提高而有所增加。这就是所谓的生态治虫技术。

小故事生态治虫成本低

河南舞钢市武功乡盛产晚秋黄梨。但过去每年4月下旬到8月均会遇到严重的病虫害,需要喷洒七八次农药,不仅费事,而且水果上还有农药残留。但近期人们在晚秋黄梨基地却看不到有喷洒农药的情况了,只看到果园内生产路两侧的柱子上,悬挂着酷似小托盘的塑制器皿,里面盛放着一些黄色液体,气味芳香。据基地负责人焦俊山说,这是用来诱杀虫子的。经考察,2011年1月,焦俊山从外地引进这种生态杀虫方式,“使用新型除虫法后,农药喷洒次数就减少了。不仅降低了成本,而且产出的水果也能达到绿色无公害标准。”焦俊山说。

生态杀虫有“三招”

第一招是杀虫灯诱杀。杀虫灯诱杀飞虫很奏效。这种杀虫灯的原理是通过声波吸引,电击杀死鳞翅目(如菜蛾、棉铃虫等)、蛸翅目(如天牛、金龟子等)以及直翅目(如蟋蟀等)的昆虫害虫。将杀虫灯挂在电线杆上,上面安一圈电网,下面放个大袋子。由于飞虫之间是用人类听不见的声波来传递信息的,杀虫灯能发出如它们语言般的声波,将害虫引诱过来再用电网杀死掉进袋子里。有实验表明,多的时候一晚上袋子里要装进近2公斤飞虫,把虫收下来还可以喂鸡。一般来说,1盏频振式杀虫灯一次性投入上千元,可以供30~50亩地使用。相比使用农药,寿命达5年的杀虫灯从经济上说是很划算的。

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