就在这时我看到酒吧一个认识的负责人一路小跑了过来,对着我气喘吁吁的说道:“江经理,白总说了现在开始你就是这个酒吧的负责人了,让我们一切事务都听你的。”
我没想到白心妍这么快就已经通知了他们,而且这一声经理叫的我好不舒服,看来我天生就是一个不适合当领导的料,天生骨头犯贱啊,别人叫自己经理居然都不能习惯。
不过既然已经决定好帮忙管理这家酒吧,我也不准备闲着,我朝着我面前的这个王胖子说道:“你们每个月的账单是不是还在这边。”
王胖子点点头,“这些账单,白总以前从来都不看的,所以就被我们放在了二楼的办公室。”
说着,王胖子就带着我走向二楼那个经理办公室。
办公室并不大,但里面的设施却是一件不少,一件不差的,并且装饰的很温馨,不用说肯定是白心妍的装饰风格。唯一不足的却是里面堆积了许多的灰尘,用手摸下去,厚厚的一层灰沾满整个手指。
此刻王胖子看着我说道:“这个地方因为是白总的私人休息地,所以一般没人会进来的,而且白总已经好久没有住在这里了,所以灰尘是有点多。不过从今天开始这里就是你的办公室了”
我点点头,却不以为然。
见状王胖子也没丝毫闲着,来到一个橱柜了翻了好久,抱着足足有十公分厚的文件拿了过来,我随便抽了一份便打开看了一下,却是看见酒吧一都处于亏损状态,并且白心妍每年都会从其他地方调钱来经营酒吧。一连几份文件下来,酒吧最好的一次月纯利3万块,最亏一次亏损了近10万元,虽然这些钱对于白心妍来说可能不算些什么,她也不在乎盈不盈利,只是觉得好玩还是怎么的。
现在既然我接手了,那么就一定不可能会给这个酒吧亏损的。
当即我便问道王胖子,“你知道酒吧每月在什么地方亏损的最多吗?”
王胖子想都不想便说道:“应该是每个月20号免费酒水供应吧。”
“什么免费酒水供应?”我好奇的问道,为什么我都没听过还有这个东西,为什么这么好的福利我现在才知道,要是早就知道了那我还不每个月都来了。不过既然我现在是这家店的老板,那么这种亏本的生意肯定是不能做的。
“这一天也是酒吧人最多的一天,不管什么人一般都会进来蹭上几杯免费的酒水。”王胖子接着又说道:“本来酒吧之前都一直盈利,就光20号那一天也绝对可以把我们的酒吧,一晚喝的亏损。这也是我们酒吧每晚这么红火的原因了。”
我有些头大,白心妍果真是个天才用这种不计代价免费酒水方式来揽客,也真是绝了,估计也只有她一人闲的钱多没事才会干这事呢。
“那个明天发个公告出去,以后每个月的20号免费酒水取消了。”我对着王胖子说道。
“知道了。”
“不,每个月的20号凡是本酒吧的会员一律享受4折优惠,这样的话,既有折扣也不会让酒吧亏损太多。”
王胖子在一旁听着我的话,非常的赞同,用他的话来说,曾经因为过度的亏损,他也曾建议过白心妍这么做,不过却被她给拒绝了。既然作为老板的白心妍都这么说了,王胖子也不敢多说什么了,之后便再也没有提过。
对于酒吧现在的情况,我并不是怎么太了解,所以在修改了20号免费酒水的活动之后我便让王胖子走了。
看着这个布满灰尘的房间,我活动了起来,把整个房间里里外外的打扫了一遍,最起码以后这里以后也是我的一个窝了,不管怎么说还都是要打扫一番的,对于房间的装饰我却不敢做多大的改动。
.。。
一大早我便起了床,简单的吃了点早餐,拿起手机就上网查找有关酒吧经营的案例,毕竟这可是我第一次接触这东西,总担心会出些什么问题。
沈杰和余佳不知道我回来了,我打算给他们一个惊喜,我再度踏上那个让我失望的之地的路上。
张经理的办公室成为了我的会客室,再度见到我,余佳别说有多激动,还以为我回公司上班了,不过当我告知不是的时候她的眼神中流露出一丝失望的神色,我拍着她的肩膀向哄小孩子一样的对她说:“怎么了,生气了吗?”
她一脸幽怨的看着骂道:“你真是个混蛋。”
我丝毫不在意她骂我混蛋。“虽然我现在不再公司上班了,不过我现在的工作也是在苏州,我又回来了。”
这下不止余佳有些激动,就连坐在一旁的沈杰凑到我的身边悄悄的说道:“兄弟这下又在哪边养老呢?”
看着他这一副猥琐的样子,我真想上去揍他一顿,谁让他整个人就属于欠揍呢。
余佳在一旁白了一眼沈杰看着我说道:“你现在在哪工作?”
“就那个‘后海’酒吧。”我说道。
“什么你跑去酒吧当服务员去了?你这跨行跨得也太远了吧。”沈杰吃惊的看着我说道。
就连一直不说话的张经理也说道:“江河你当服务员这也太屈才了吧。”
我在心里挨个鄙视了他们,问候了他们全家一便,“你们也太小看我了吧。”
我准备接着说,却被打断了,只见余佳其实汹汹的对着他们二人骂道:“你们也太小看他了吧,他怎么可能只是当个服务员呢,他的以前的理想不是做一名歌手吗?肯定是去酒吧驻唱了。”
本来还想夸夸余佳的,可是越到后面我越是耷拉着脸,不顾脸面的将余佳全家也问候了一遍。
沈杰的声音默默的从声旁传来,“余佳好样的,真是神补刀。”
看样子不亮出真身份她们还不信了,我得意洋洋的道:“我现在负责管理‘后海’酒吧,也可以说是酒吧的经理吧。”