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第二十五章 鳗鱼饭的力量(1)

“妈妈!妈妈!”

刚跨进家门,我就大声的喊起来。

“哟!宝贝女儿,你手上提了这么大包东西是什么啊?”妈妈站了起来,跟着我走进厨房。

“鳗鱼啊,还有作料啦!”我把材料放在餐台上,然后笑着对妈妈说:“我要学做鳗鱼饭。”

“你想吃的话,妈妈可以给你做啊,你肩膀还没完全恢复,为什么要自己动手呢!”妈妈溺爱的抚摸着我的脸庞。

“不是……不是我想吃啦!”我低着头小声说道。

“请朋友吃的话,外面买就可以了嘛。”

“本来佳惠也给了我料理店的优惠券,但是,我想亲手做的鳗鱼饭比较有诚意吧!”我害羞的傻笑着。

“哦——妈妈懂了!”妈妈满脸惊奇:“我家小唯是要做给喜欢的人吃啊!是不是那个叫邵俊希的男生啊?”

“妈妈!别说这些啦!快教我做鳗鱼饭吧。”我拖着妈妈撒娇。

“好啦,妈妈教你做。”她拉着我的手,认真的对我说:“不过,做鳗鱼饭可不是容易的事哦!对于你这样从来没有亲手做过饭的孩子来说,还有点小小的危险呢!”

“我知道的啦,切鳗鱼的时候,可能会不小心伤到手,煎鳗鱼的时候,热油可能会集溅起来把我烫伤……这些,我全都知道,但是我不怕哦!我一定会努力的克服这些困难,做出最美味的鳗鱼饭来!”

妈妈笑着替我加油,然后让我把鳗鱼洗干净分成两部分,一部分切成鱼块,一部分切成鱼丝。

原来做菜真不容易啊!切鳗鱼丝的时候,由于鳗鱼滑溜溜的一时失手,我竟然真的切到了手指,妈妈赶紧拿来OK绷帮我贴上。

“还是我来吧。”妈妈心疼的将我推开,自己站在了案板前面。

“不行,不能要妈妈帮我做,这点伤算不了什么啦!”我挤开妈妈继续切着鳗鱼丝。

“哎……好吧,那你一定要小心,不要再切到手了哦!”妈妈看我坚持的样子,只得站在旁边继续耐心的指导。“来,把鳗鱼块用作料腌好,然后等10分钟就可以炸了。”

放下鳗鱼块的时候,噼里啪啦的热油果然溅得很高,烫得我手上起了不少小红点点。

“你看看,叫你小心点吧,老被油烫到。”妈妈皱着眉看着我。

“没关系啦,妈妈,一点都不痛,比我想象中好多了哦!”我含着眼泪,对着那些红点点吹了又吹,右手换左手,左手又换右手,用筷子轮流翻着热油里的鳗鱼块。

“轻一点啊,小唯,你这么翻,鳗鱼还没煎熟可就烂了哦!”

“是,妈妈!”我举起满是小红泡的手,笑着朝妈妈敬了一个礼。

我的动作把妈妈得开怀大笑,大概是被我的热忱打动,她再也没有露出担忧的表情了。

就这么小心翼翼的按照妈妈说的方法,我做出了平生第一份鳗鱼饭,看着粉蓝色的饭盒里亮锃锃,香飘飘的鳗鱼饭,心里顿时溢出满满的成就感。哼哼!邵俊希,别以为你说我是大蠢蛋,我就真的是大蠢蛋,明天等你尝到我亲手做的鳗鱼饭,一定会对我刮目相看的!

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