第十一章灾难第一节干旱在气候常年干旱的区域会形成沙漠，有些地区干旱发生在每年中的某一时期，季节性重复，年复一年，人们可以预测。这些地区雨季与旱季对应，由于有雨季存在，可以在雨季储存雨水以度过旱季。地中海地区的人们在地下用石头或混凝土建成蓄水池收集雨水，为漫长而干燥的夏季做好准备。
在气候温和的地区，如果降水长期低于正常水平，就可能发生季节性干旱。干旱发生时，植物不能获得充足的水分以补充蒸腾到空气中的水分。如果干旱并不明显，但湿度过低，不符合植物生长的需求，那么人们通常称为“隐性干旱”的环境就产生了。草木植物大量死亡促成了以此为基础的食物链发生断裂。如果干旱更为严重，那么大批死亡的动物就会使残存的珍贵水源遭受污染。
火灾危险动物的尸体应在地下深处加以掩埋，干燥的地表难以应付这些尸体，除去这些可能的污染源的最佳方式就是掩埋；焚烧死尸当然也可根除污染源，但干旱条件下几乎每件物品都是易燃品，火势很容易蔓延开来、失去控制。在法国南部、加利福尼亚、澳大利亚，每年火灾都盛行一时，由于没有足够的水源灭火，火势迅速扩散。如果必须点火，可在地表挖一洞穴，火势要小，且时刻提防。
卫生由于没有水冲洗屋子，卫生条件恶化，有可能产生传染病。如果抽水马桶中的水面不能覆盖Ｓ形弯曲处，则疾病会从下水道扩展。同时由于缺水，个人卫生条件也受到限制。此时不能使用室内厕所，但厕所内要留有充足的水作为屏障。使用户外厕所。
流汗有助于毛孔舒展、排泄废物。在便后和饭前即使饮用水短缺也要用一些来洗手。
储备和保存水当季风没有在预定时节到来或者干燥炎热的夏季已使地表干焦时，就要用心储备尽可能多的水，谨慎使用，注意遮盖以避免蒸发。
在阴凉的地点挖坑作蓄水池，但附近不能有树根，如可能用聚乙烯板或水泥衬里，在水泥完全干燥前不可急于灌水。在粘土地域，挖坑做池时可用粘土衬里。制作一个混凝土制或粘土制的拱顶，这样利于保持内部阴凉，留下一个小的开口保持通风。
如果干旱持续，特别是超过了一年，就可能开始形成沙漠环境。如果不能获得水供应，惟一的办法只能是遣散居民。
警告：□在极端干旱条件下，特别要小心储备水受到污染，死亡动物身上可能病菌猖獗，无论多么饥渴，也要煮沸饮用水。
□无孔不入的苍蝇是一个严重问题——所有的食品都要遮盖好。预防灰尘，地表土壤可能是病菌的温床。
□受干旱困扰时，动物的行为变得极不正常，由于饥渴，平常温顺的动物也可能向你发起攻击。
第二节火灾燃烧需要三要素：热量、燃料和氧气。燃烧可以产生烟、热量和有毒气体。热量的传播有以下方式：通过直接接触加热周围环境（传导方式）、通过上升的气体和烟（对流）或通过热辐射（辐射），对流通常是热量传播的最主要形式。
由于粗心未熄灭的烟蒂和燃着的火柴是许多火灾的起因，在干燥的季节中，阳光透过废弃的瓶子和碎损的玻璃有可能引发火灾。
火灾随时可能发生，要处处小心谨慎，车辆和建筑物一定要装备灭火器材，森林之间要有开阔道路，以防火势蔓延，灭火器沿着道路分放在数处，当然首先要了解使用方法。
2、1森林大火一场森林大火发生前的第一个迹象是浓烈的烟雾，看到火苗前你也许能听到草木燃烧的噼啪声。在意识到火灾发生后，你可能会注意到一些动物的异常举动。
逃离线路假如火势正在蔓延，但大火离自己距离相当远，有时间逃脱险境，就不必慌不择路、掉头就跑，除非大火逼近已无从选择。
尽管身上的衣服可能妨碍行动，但不可以脱下！衣服可以提供一定庇护，使身体免受猛烈的辐射热的侵袭。
浓烟的方向预示着风向，同时也向你表明火势蔓延最快的方向。如人在火中，则只能顶风逃出火海。寻找天然的防火带，例如树林中的一条开阔平地就可以阻挡火势。河流是最理想的防火带——即使火苗能够越过河流，呆在水中依然相当安全。所以最好在丛林中找到道路、河流和其他防火带。
不要慌不择路、四处乱跑，应选择好脱险的路径，注意观察周围的地形以及风向，估计火势扩展的趋势。
如果大火随风迎面扑来，注意，大火的推进速度可能比你预计的更快——火苗可以跳跃式前移，所以最好能绕道避开大火。不过如果大火在前面绵延数公里，你既不能绕过边缘也不能将大火远远抛在身后，就寻找一个宽大开阔的深谷、水道或峡谷躲在其中。
被包围在大火之中有些时候，脱险的最佳方式就是穿过火场快速奔跑，但如果火势强劲或者大火覆盖大片地域，这种做法是下策。在开阔地带或荒地，穿过火势较弱的地方到业已烧光的地面避难则是可行的。尽可能遮蔽体表，如有水，将衣服浸湿，头发及覆盖不到的体表也弄湿，用潮湿的衣服遮住鼻和嘴。
草木繁茂的地带火势很旺，放慢速度——选择利于穿越的地点，坚定信念，不要耽搁，做深呼吸，蒙住口鼻避开浓烟，加速，跑！
与森林大火搏斗在丛林之中主要的往来路线间隔一段距离放上一些灭火器具。将一束树枝系在扫帚上，在火势刚起时，这很有作用。
不要用树枝快速击打火焰，这只能扇风点火扩大火势。正确做法是将这些简易工具压在火苗上，窒息火势。宽大扁平的叶子在窒息地面刚开始的火苗时特别有效。如果没这些东西，用大衣或毯子压盖火焰，切断火苗的氧气供应。
躲在车上如在车辆上遭遇森林大火，躲在车中，关闭车窗车门以及通风系统，汽车能有效隔开辐射热。如可能，马上驾车逃离；如果汽车已经抛锚，自然只能呆在里面。
在车中存活的机会相对更大。如果玻璃开始融化，则说明火焰已越过车辆。此时如果惊慌失措，跑进火中，则必死无疑。
虽然油箱可能发生爆炸，但呆在车内的生存机会仍然远远大于车外——如果车子周围火势正猛。
躲在地下如果没有天然隔离带或山谷可以躲避，火势又猛，想穿过它几乎等于送死，那么可能不得不向泥土寻求保护。
许多人在熊熊大火中运用这一方法侥幸生存下来：在地面挖一坑钻入，用泥土覆盖，忍受大火在身上烧过。这样做当然十分危险，不仅因为热度，而且会引起窒息——大火耗光了氧气。
尽可能挖出一个合适的凹形坑，将泥土盖在大衣或布料上（如果有），然后将被泥土覆盖的大衣拉到身上，手曲成环状放在口鼻上以利于呼吸。这样虽然不能增加氧气量，但可降低气温，将过热的大气和火星过滤一遍，以防损伤呼吸系统。当火焰通过时，屏住呼吸。
以火攻火如条件许可，无法脱离火势或穿越火场，而大火仍有一段距离，可采用此法以火攻火。
其方法是在大火主体到达前点燃一片地，使其没有残留可燃物，火苗自然无法前进，这样就给自己提供了一个避难所。注意与大火主体必须间隔一段距离，有时间烧出一块空地。
点燃的火带尽可能宽：至少宽10米，它将同火灾火势向同一方向燃烧，产生一条足以避难的隔离带。风向一定要正确。
切记：风有可能旋转变向，火可能自己产生气流，因此或许必须冲出自己点起的火势。火灾火势必须离自燃火有相当的距离，不能低估火苗的前行速度，它或许比你跑得更快。
2、2建筑物火灾火灾发生时有烟出现，如火势仍小，则尽力扑灭。用毛毯或厚窗帘盖住火苗，隔绝其氧气供应，或者用沙土、水或灭火器。
用电造成火灾如果可能是由于错误用电引起火灾，不能用水，先切断电源，最好是切断总开关，煤气管也要关掉，同样关闭总管道最好。如是电视机或计算机起火，不能用水，即使已经关闭了电源，残留的大量电荷也会给你重重一击（甚至致命）。冰水可能造成显像管爆炸，所以应使用窒息方式灭火。从电器的后面行动最安全，因为显像管有爆炸危险。
灭火器的使用拉或打开开关。
目标——对准火苗。
抓住——或按住扳机。
扫射——从一边到另一边。
首先查看灭火器型号，有些灭火器只能扑灭微弱的火势，另外一些可用来扑灭油料、甘油、油漆或溶剂等引起的火灾（例如由于汽油的溢出引起的火灾），第三种灭火器适于扑灭电路起火。多功能干粉式灭火器可用于多种火灾。
掌握用法！
疏散撤离如果火势太旺，手中的工具已不可能扑灭大火，则疏散财物，关闭干线电路，关上火焰可能穿过的门窗。疏散完毕后，最好将火势控制在一处，以便在消防人员或营救人员到来之前阻止火势的扩展。
火势向上扩展的速度比向下更快，尽管坍塌的地板或墙壁会携着火苗向下方扑去。楼梯和通风管道、天井等地点最危险。
楼层起火时千万不能使用电梯！
开门之前查看房门边缘的烟，试试门的温度，如碰一下金属门上的拉手（用手背试试），如太烫则不能打开屋门，抓住拉手会引起烫伤。结实坚固的屋门可以抵挡火势达半个小时或更长时间（但不要指望现在的薄板门有这么高的质量——除非是防火门）。
如果必须进入着火的房间，用脚将门抵住，留出一条小缝——以防止屋内干热的空气膨胀引起的压力将门冲开，弯腰进入。门只能开得很小，使火势很少可能蔓延过来。走出屋子后，要关闭屋门，阻止火势扩展。
等待救助如果自己孤立无援，不能消除危险，那么躲到一个离火势尽可能远的房间（但房间不能位于更高层，除非已确定携带长梯或别的装备的援助人员就在附近）。如高度合适，可以跳出房间，但应选择松软的地面。草坪、花园、甚至有些砾石的道路比圆石块地面、混凝土制或砖铺的路面更加松软，地面最好没有围栏。如果屋内有床单或窗帘，用它们结成一根绳索。如果必须跳到坚硬的混凝土地面时，一个斜坡造成的伤害会更小。
紧闭屋门，用窗帘、垫子或其他厚东西塞紧门周围的缝隙。如果可能，用水浸湿。火灾发生之后如一直无法报警，可打开窗户引人注意。
用一些器具将窗子敲破，也可以用脚踢破，但不可迅速将脚抽回——要小心破玻璃。如用手，要把手包裹好，用拳猛击。身上如穿着厚夹克，用肘部撞击效果也很好。
向下滑落短时间内不可能获得营救时，应设法向下滑落。将床单、毛毯、松软的覆盖物和其他结实的东西系成一根绳，即使不能垂到地面，也可以降低你跳下的高度。连接时使用平结，拉动每一个系好的平结检查牢固性；将笨重的家具推倒在窗前，把“绳子”在上面固定好，或者系在暖气管道上，或者击碎玻璃，系在厚实的窗框上。如果“绳子”长度不够，将坐垫、枕头、被褥等一切比地面更软的东西从窗口扔下。
如果没有东西可结成绳子，可爬出窗口，悬在窗台上；如没有窗台，则抓住窗框的底部。
不要往下跳，除非一群消防队员用毛毯在地面接着。要学会利用地面能阻碍下落的东西，而不要径直跳上坚硬的地面。汽车顶棚就可起到缓冲作用，落在上面可减轻损伤。
当心：树木可以阻止下落之势，但同时也相当危险，可能被钉在树枝上。从高处滑落采取各项措施，降低下落的高度。要注意保护头部，摩托车的防撞头盔最理想，用运动衫、毛巾像头巾一样裹住头部同样有所帮助。
当滑到绳端时，准备下跳；首先用一只脚将自己推离建筑物，这样，松手下落时就不会撞击墙壁；弯曲膝盖，用手护住头部。
落地时，膝盖进一步弯曲，滚向一侧，用背部着地滚动（仍然注意护住头，脚伸向空中）这样可使撞击面更大，增加生存机会。
落到斜坡下落时，面对斜坡，两脚并拢，膝盖轻微弯曲，头部低至胸前，肘部在两侧并拢，手护住头部；落地的一刹那，脚面保持水平，让膝盖充分下弯，向前滚一个筋斗。这种方法来自于伞兵。
等待最后的救援机会，冒险跳下的生存机会微乎其微。
脱离火灾如被迫穿越火场，用毛毯、窗帘或大衣（如可能，要弄潮）裹住全身（包括头部），然后深呼吸走过去。
从大火中跑出时，如衣服着火，不能站在地面，不能跑——跑动会扇起火势。在地面滚动，用毛毯、大衣等东西裹住身体以窒熄火苗。
如他人逃出大火时衣服已着火，将其推倒在地，用同样方法使火苗缺氧自然熄灭。不要抱住他们，否则会引火伤身。
2、3车辆起火车辆起火的最大危险在于油箱，它一经点燃，可像炸弹一样爆炸，燃烧的汽油炸得遍地都是。应在火苗接触油箱之前控制住火势。每样东西都有着火点，但油箱比其他东西更危险。通常是一条燃料线首先起火，像一条导火索最终点燃油箱。
车库中如车辆在狭窄的地方（如车库中）起火，烟雾和毒性油烟马上就很浓烈，要尽力灭火；但如果为时已晚，在车辆进一步威胁生命和财产安全之前，转移到建筑物之外。
不要进入车辆，在车外就可操作一切，包括转动方向盘。如可能，将车辆推出或拉出车库。
灭火器放在容易取用的地方。不要放在行李箱里，放在车厢中轻易就拿得到的地方。任何撞击都会使行李箱盖扭曲，难以打开。
在撞坏的车辆里，门或许被轧住。如果车已起火，从车窗逃出或者踢开挡风玻璃。
如车内起火，用灭火器或衣服压灭火焰。许多车辆装潢使用了合成材料，燃烧速度很快，且会放出浓烟和有毒气体，即使火被扑灭，烟与毒气仍然存在，所以尽快逃出车厢。
如车外也有大火，那么紧闭车窗，驾车开出危险地带并尽快放弃车辆以求安全。飞机起火飞机上备有自动灭火器，机舱内有手持式灭火器，发动机起火应立即采取行动。如果疑心有火，在民航班机上可召唤乘务员或空中小姐，她们知道装备的位置及使用方法。避免在乘客之间引起恐慌，如见着闷火或火苗，用飞机上的毛毯或衣服将其压灭。
主要的火灾危险是：起飞前有易挥发燃料和烟雾聚在飞机周围；特别是在困难情形下着陆时，油箱破裂，电或摩擦点燃航空酒精。严格执行安全措施。你也负有责任，在要求不吸烟时不能吸烟，同时抽烟时千万别打盹。
第三节气体和化学物质爆炸性气体可能在洞穴和矿井中产生和积聚。但对于野外受难人员来说，最主要的危险是在空间狭小的地方和避难所中氧气供应不足以及一氧化碳中毒。
房屋和车辆起火、工厂区内塑料和别的材料燃烧都会产生有毒气体。涉及到化学物质的工厂和道路突发事故则存在其他危险。
一些灾难一旦发生，很少有人能采取措施保护自己。例如在意大利北部的塞维索或印度的博帕尔，除了呆在屋内、紧闭门窗外，没有什么其他的办法。但在你居住的区域或其他工厂，政府和当地的官方机构可能已对危险品采取了检查和控制措施，增加了适当的安全保护程序。许多官方机构要求标明化学物品被使用或储放的地点——例如在伦敦，要求标上黄色三角形标记或者“ＨＡＺＣＨＥＭ”，或者两者同时使用。
如果处理危险物品——不只是在工作中，潜在的危险物质被用于家庭杂务、花园和业余消遣中——要听从安全程序的建议。避免接触化学物品及其烟、气等，防止其溢出、晃动、破损和与其他化学物品混合（这样可能会发生危险的化学反应）。如果接触到烟雾气体或化学危险品，应快速到新鲜空气之中或用大量水冲洗——但某些化学物品遇上水可能会发生更危险的反应，你要了解经手处理的物质，学会应付意外事故的方法。避免与被化学物污染的人接触，在你不知道他所污染的化学物质时，不能进行口对口的人工呼吸。
3、1公路和铁路事故油轮和别的运载危险物品的车辆发生事故时要离它们远些。在道路上你可能会发现溢出的物品，但如果是气体泄漏，你或许就觉察不出了。化学品着火要用特别的方式扑灭。如果没有经过适当的训练并有适当的设备应付火灾，或许只能使灾情加重，也使自己和他人变得更危险。
在上述事故中，通常是用泡沫覆盖住火苗，切断其氧气供应。稀释化学品时当然要用尽可能多的水，但也要注意某些化学品会与水发生危险反应。
但当你对化学品一无所知、无法采取合适的行动时，请保持距离，召来消防人员或警察，要么自己离开。
许多热心助人者就是在这些情况下失去了自己的生命，如有人帮助翻了车的油车司机，而自己身上却携带有强酸，当消防人员赶到时，他惟一留下的东西就是黑色的结婚戒指了。
有的车辆上或许印刷有提示，包括数字和字母代码，警告人们其装载的是有潜在危险的化学品，告诉处理紧急事件的人员应该采取何种行动，哪种保护措施最重要，化学品是否有爆炸性或有毒性。例如在英国使用的代码里，最后一个字母Ｅ表示遣散，代码开头的数字1或2说明能够用水，但这仅是所需信息中的一部分——使用水会产生烟气，要求使用防毒面具和保护性的衣服。
这些代码的具体内容通常不告知公众（除警告公众此为危险品外），因为它们提供的信息不会给予那些未经训练的人实践指导。
尽管代码提供的信息对紧急事件处理机构的人员是有用的，但他们不知道溢出的化学物质浓缩的比例或者化学物品的混合是否会产生预料不到的结果。如果运输中的危险储放物或货物已在官方安全机构登记，或许能获得额外的信息，但不可控制的因素，例如风向、温度和其他因素都会影响这些事件的处理方式。
如果你看到联合国国际紧急行动代码ＥＡＣ（仅仅涉及处理紧急情况的几个有限步骤），保持距离！
第四节水灾、海啸和雪崩4、1水灾洪涝灾害可能是由河流湖泊和水库遭受暴雨侵袭引起洪水泛滥造成。海底地震、飓风和反常的大浪大潮以及堤坝塌坍等也是造成水灾的原因。在干裂的河床上，或者在建于狭窄的水道上或屏障后的建筑物附近，暴雨很快会引发洪水。汹涌的水流将冲垮这些屏障，吞没所经之处的一切。
如果在一段时间的干旱之后出现持续不断的大雨和大风暴，你要警觉起来，远离水道和低洼地区。但洪水能影响很大的范围。在高地驻扎总是更加安全的，如果水位上升，就转移到更高的地域。在多山地区要远离峡谷低地，这些地方特别容易被洪水光顾。
食物来源不成问题，至少最初是这样。因为动物也会躲向高处，无论是食肉动物还是弱小的动物都会集中到安全地带——但是小心不要被在水中惊慌失措的动物伤害。
饮用水或许不易得到，大水虽在四周肆虐，但可能已受污染。接聚雨水饮用，并且在使用前把它煮一煮。
被淹没的建筑如果水面上涨的时候你在一座坚固的建筑物里，呆在里面别跑，即使水位迅速涨高，危险也比你赤脚逃出要小些。关闭煤气和电路，准备应急的食物、保暖衣服和饮用水。饮用水要储存在可拧紧瓶盖的塑料瓶和其他密闭性好的容器中。所有的盛水容器都要密封，避免漏水或被污染，这很重要。如果可能的话，收集手电、口哨、镜子、色彩艳丽的衣服或旗子，它们可以作信号之用，将其放进工具箱。一个野营炉很有价值，可以用来加热食物、饮水和取暖。蜡烛也有用——也不要忘记火柴。
向上转移转移到上层房间，如是平房就上屋顶。如果你被迫上了屋顶，可架起一个防护棚。如果屋顶是倾斜的，将自己系在烟囱或别的坚固的物体上。如水位看起来持续上升，准备小木筏，如果没有绳子捆扎物体，就用床单。除非大水可能冲垮建筑物，或水面没过屋顶迫使你撤离，否则呆着别动，等水停止上涨。
预防洪水如果你住在容易发生水灾的河谷或海滨地区，算一算你的家比正常水平面高出多少，要了解通向高地的最容易的路线——不一定非要是公路线，因为大多数公路与谷底的水道平行。在雨季要多收听洪水警报，它将经常预告水面可能上涨到的高度和可能影响的区域。
即使洪水只再涨高几英寸，也能引起巨大损失。沿门槛和窗底放好装满泥土的沙袋或塑料购物袋，尽可能将水拒之门外。如果你拥有一个真正密闭的建筑物和门、窗，别的可能进水的缝隙也已被堵塞，水就不会进来。
突发水灾在下雨时或雨后，突发的暴雨水流将冲向山谷和河床。记住，不要呆在山脚下，否则会被冲下来的洪水淹没——洪水常常携带着泥沙和能致人于死地的树木及岩石的残渣碎块。
海湾洪水常与大潮和大风连在一块，大潮和大风会使洪水水位更高。通常可以接到洪水警报，最好的方法就是撤离。
水灾之后洪水退后，留下一幅残乱的景象：满眼都是破败的废墟和被淹死的动物尸体。由于腐烂和水污染会引发疾病，格外小心是必要的。把所有的动物尸体烧掉——不能冒险吃它们。所有的水饮用前要彻底煮沸。洪水过后仍可找到某些庄稼和作物，逃离洪水的鸟类可安全食用。
4、2海啸海啸与海底地震有关，可引发高达30米的巨浪，在沿海地带会造成巨大破坏。
海啸主要是太平洋的特征，20世纪的海啸纪录已超过200次。它们的影响和规模因方向、海岸形状和其他因素而不同。在某些特定的海岸，原本威力很小的海啸能沿着海湾产生几英里长的巨大海浪。
不是所有地震都引起海啸，但任何一种地震都可能引发海啸。当你感觉大地发生颤抖时，远离海滨，登上高处，不要去看海啸——如果你和海浪靠得太近，危险来临时就会无法逃脱，除非其水平面淹没不了你。面对像水墙一样滚滚而来的海浪，你无法抵挡，只能逃。
4、3雪崩在所有高大的山岭区域，雪崩是一种严重的灾害。它们发生的原因及如何预防请参见“高山气候与地带”。
松软的雪片崩落降在背风斜坡的雪不像山脚下的雪那样堆积紧实。在斜坡背后会形成缝隙缺口。它可能给人的感觉很硬实和安全，但最细微的干扰或者像一声来复枪响的动静，就能使雪片发生崩落。
坚固的雪片崩落这种情况下的雪片有一种欺骗性的坚固表面——有时走在上面能产生隆隆的声音。它经常由于大风和温度猛然下降造成。爬山者和滑雪者的运动就像一个扳机，能使整个雪块或大量危险冰块崩落。
空降雪崩在严寒干燥的环境中，持续不断新下的雪落在已有的坚固的冰面上可能会引发雪片崩落，这些粉状雪片以每秒90米的速度下落。覆盖住口和鼻还有生存的机会，被淹没后吸入大量雪就会引起死亡。
湿雪崩在冰雪融化时更普遍。在冬天或春天，下雪后温度会持续快速升高，这使新的潮湿的雪层不可能很容易就吸附于密度更小的原有的冰雪上。它的下滑速度比空降雪崩更慢，沿途带起树木和岩石，产生更大的雪球。当它停下时，差不多马上会凝固，很难进行抢救。
平躺，用爬行姿势在雪崩面的底部活动。丢掉包裹、雪橇、手杖或者其他累赘，覆盖住口、鼻部分以避免把雪吞下。休息时尽可能在身边造一个大的洞穴。在雪凝固前，试着到达表面。扔掉你一直不能放弃的工具箱——它将在你被挖出时妨碍你抽身。节省力气，当听到有人来时大声呼叫。
第五节飓风、龙卷风5、1飓风飓风的风速很快，按波伏特风级计，风力达12级以上，常伴有大暴雨，能摧毁一切脆弱的结构。这是旋风在热带地区的一种形式。在温度更高的地区，盛行西风将阻止旋风向更高大气层发展。
飓风有各种各样的称法。
飓风：加勒比海域、北大西洋、北太平洋东部、南太平洋西部。
旋风：阿拉伯海、孟加拉湾、印度洋南部。
台风：中国海、北太平洋西部。
畏来风：澳大利亚西北部。
当海面温度达到其最高点时，特别在晚夏时节，飓风就在洋面上发展形成。温暖的大气能产生低气压中心，绕此中心的风的旋转速度高达每小时300公里或更大。它在北半球作逆时针旋转，在南半球作顺时针运动。来自飓风中心的最强风力常覆盖16～19公里，但这一中心或“风眼”会带来暂时的平静。“风眼”的直径从6～50公里不等，最大的飓风直径可达500公里。飓风在一年里可随时发生，但在北半球，它主要发生在6～11月份，在南半球则为11～4月份（尤其在1月和2月份）。飓风不是南太平洋的特征。
飓风的模式飓风在海上时风力将增强，并且开始向极地发展。通常在朝向极地方向的风眼一侧风速最大，移动速度高达每小时50公里，经过岛屿和海岸时施加毁灭性的破坏力量，但当它们到达大陆后，风速通常下降至每小时16公里。
飓风警报卫星监视系统能使气象人员观测到遥远大洋中的飓风的发展，追踪其经过路径，发出警报。有些飓风飘忽不定，很难下结论。如果没有广播给予警报，那么浪潮的增长可能就是飓风要来的征兆——此时还可能有其他情况伴随，如极其眩目的落日与初升太阳、浓浓的旗状叶卷云向风暴中心聚集、大气压以不正常的速度快速下落然后又上升。
预防如果可能，躲开飓风即将经过的路线。
□飓风警报通常在其可能到来前24小时发布，你有足够的时间离开其经过的地方。
□远离海滨，那儿将被破坏得最严重，并伴随有洪水和大浪；也要远离河岸。□堵紧窗户，保存好户外任何可能会被吹走的东西。
□如在海上，放下船帆，封住船舱，把所有的工具收藏好。
如果你在一幢坚固的建筑物里或高地上，就呆在原处——在刮飓风时行走是极度危险的。地下室或楼梯下通常较安全。储备好饮用水，风暴可能会切断水电供应。要有一个用电池的无线电装置。如果没有坚固的建筑物，则躲到飓风庇护所，走前别忘了切断电源。
寻找庇护所户外的洞穴是最好的庇护所，一个沟渠也不错。如果不能逃离，就平躺在地面上，这样会使你减少被乱飞的碎物击中的危险。爬到的确十分坚固的庇护所的背风面，如一块露在地表的坚固岩石，留心小树和栅栏可能被连根拔起。呆着别动，即便当飓风似乎已经过去时——风眼过去后，通常平静不到一个小时，风就会从相反方向刮来。如果你是在户外躲避，就要转移到你事先准备的防风篱的另一侧；如果距离近的话，也可以移到更好的避风处。
5、2龙卷风6、龙卷风是一种强大的风暴，它与低气压和旋转的风向有关。当地表的空气被加热，柱状空气从积雨云风暴的上部下降，龙卷风发展的迹象就变得非常明显——空气低压区域开始剧烈旋转。
龙卷风是最剧烈的大气现象，其旋转速度估计达每小时620公里。在小区域上空出现龙卷风则会造成最严重的破坏。在地面，龙卷风的直径通常仅25～50米，但在其内部，毁灭性是巨大的。所过之处除最坚固的建筑物外，一切都将被吸进空中。建筑物内外压力的失衡常导致其崩塌——或“爆炸”。龙卷风的声音听起来像纺纱陀螺或机车发出的声音，在40公里外都能听到，其移动速度达每小时50～65公里。在海上的龙卷风可引起海龙卷。尽管龙卷风在其他地方也可能发生，但大部分情况发生在美国西部大草原、密西西比河谷地以及澳大利亚地区，并且很有可能会发展成为飓风。
预防用最坚固的材料建筑一个庇护所——如果可能，用混凝土或钢筋加固，但最好躲在防风暴的地下室或洞穴里，如靠近外墙的地窖一个特别坚固的地方。如果没有地下室，可进入一个小房间或者在坚实牢固的家具什物下躲避——但不要呆在重家具下面。
远离窗户要牢牢关紧面朝旋风刮来方向的所有门窗，而相对的另一侧门窗则统统打开。这样可以防止旋风刮进屋内、掀起屋顶，并且可以使屋内外的气压得以平衡，防止房屋“爆炸”。
不要呆在大篷车或轿车内，风暴会将其掀上半空。
呆在屋外易受随风乱飞的杂物的伤害或被卷向空中——即使你重新落到地面时没有受伤！你能够看到或听到龙卷风即将到来，避开它的路线，与其路线成直角方向转移，避于地面沟渠中或凹陷处，平躺下来，用手遮住头部。
5、3雷电当你站在高处或者处于最高位置时，云中增强的电荷释放对你是特别危险的。在雷雨天要远离山顶、高大的树木和四周没有任何东西的砾石，呆在低洼处或平地上。
绝缘如果不能离开高处，干燥的物质也可作为绝缘材料，坐在上面，不要坐在潮湿的地方。弯腰低头、抱膝抵胸，脚要离开地面，四肢并拢，不要用手触地，那样可能会传导雷电。带橡胶底的鞋有助于绝缘，但不能保证你一定安全。如果你没有东西可作绝缘材料，则平躺在地面上。
呆在低处有时候你能感到雷电的击打在迫近，如皮肤感到刺痛，头发突然竖起。如果你正站立着的话，马上蹲下来，先用手触地，然后弯腰至膝。如果你万一被击打，电荷很容易通过手臂传到地面而放过你的躯干，这会使你免于心脏衰竭或者窒息。快速平躺。
雷电将到时，不要握着金属物品。远离金属建筑和栅栏。靠近大的金属物体很危险，即使没有发生接触，热的空气也能传导对肺部产生伤害的激波。
第六节地震、火山10、1地震地震或许是自然界中最可怕的暴力——毫无迹象就会突然发生。它与别的自然灾害如洪水、火灾等不同，很少能对它采取防范措施。地震震幅范围很大，小的震动仅精密的测量仪器才能探测出，大的地壳隆起可将整个山体撕开。小的地震处处都能发生，但大多数地震主要集中在所谓的地震带上。那里的建筑物都作了抗震设计，如果倒塌，也只能引起微小的损失——如日本的传统建筑。现代化的城市很少考虑这种因素。
由于地震学家们长时间的监控，主要的地震能被预测，某些事前疏散工作是可能的。地震前夕动物变得很警觉、紧张，出现异常行为。
原因地震是由地壳中聚集的张力突然释放引起，在地下700公里深处发生，但仅在地壳上层数十公里的破裂才有可能产生影响地表的运动，例如1964年阿拉斯加大地震产生的冲击波便来源于地下大约20～30公里深处。
地震带位于形成地壳的半硬性板块的边缘。最深的地震沿着海沟发生，形成或毁灭火山岛屿。最剧烈的地震常发生在一板块插入另一板块底部的地域。沿着北美洲西海岸，圣安德雷斯缺陷区是特别易震的地带。
连续的初步震动，即所谓的前震（通常伴有一段地震平静期）通常预示着即将产生一场大地震。实际上前震相当于扳机。起初的震动几乎不能引起人们注意。家庭防震如果你已收到可能发生地震的警告，继续保持收听当地电台最新的报告和建议，如建议关掉液化气、电源时要照做。将大而重的物体从高的搁架上拿走。将瓶子、玻璃、瓷器和其他易碎的东西放进低橱内，搁板应有挡手，以防止物体下落。橱门应紧闭，移走悬挂物体。
准备以下物品以备急用：新鲜淡水和应急食物、手电、灭火器。
远离那些可能落下来砸着你的东西，在户外的树木可能会被连根拔起，小镇中的建筑即使足够牢靠不能被摧毁，碎石块也可能滑落。逃到空旷处最理想，但如果没有足够的时间，呆在屋内可能更安全，在大街上的话，破裂的煤气管道或电线会增加危险性。进进出出的人最危险，极易被建筑物上的砖石击伤。
室内当地震发生时，如果在户内，就呆在里面，将火熄灭，远离玻璃特别是大的窗户（包括镜子）。
□屋中的角落或有好的支撑的内部门道是好的避难处。
□较低的地面或地下室或许能提供最好的存活机会。
□躲进桌底或别的坚固的家具下，这不仅能给你提供防护，而且也有较大的呼吸空间。
□在商店时，远离大的货物展厅，这些货物可能会倒下来。
□在多层楼房且装有电梯的办公室里，呆在原处别动。不要进电梯，楼梯处也可能会拥挤着惊恐的人们。躲进桌底。
在车中尽可能快和安全地停车——但呆在车内可以免于被下落的物体击中。蹲伏于座位下，如果有东西落在车上，你将会得到保护。当震动停止下来，注意观察障碍物和可能出现的危险：破坏了的电缆、破损的道路和坍陷的桥梁。
户外在户外时就平躺在地面，不要跑。这样会摔倒，也可能被裂缝所吞没。□远离高大建筑。
□不要往地下走或进入坑道，这会导致被困。
□如你已经准备到户外，就别返回建筑物内。首次地震使任何建筑都不太牢固，如果接着再发生小震，建筑物就会坍塌。
□到山顶更安全。斜坡上的土石容易滑落，如果被数千吨重的土块或岩石压倒（它们具有可怕的速度），很少有幸存的机会。在地上像球一样滚动更易存活。□滩地：只要不在悬崖下就会相当安全，但由于海啸经常伴随地震而来，所以当震动停止后尽快离开滩地向更高的开阔地转移。余震的危险性就不像海啸那么可怕了。
危害后果预防排污系统的破裂、水污染和废墟中的尸体能引起疾病的传播，这与地震本身一样可以致命。掩埋所有的死尸（动物的和人的）。
□不要躲避在破损的建筑物或废墟中。利用废墟重建一个庇护所。
□特别小心环境卫生和个人卫生，过滤并煮沸饮用水。
□不要用火柴和火机或电力器具，如果存在燃气泄漏，火花会点着燃气。□在使用厕所前检查排污系统。
□打开橱门时要小心，物体可能会滚出来。
□防备余震。
镇静！快想办法！
如果地震来临，速度至关重要，很少有时间去把其他人组织起来，如果必要的话，使用暴力将他们推倒在地面上使其安全。
10、2火山喷发活火山活跃的区域大多数与地震带相当——这些地域地壳运动频繁。长期没有爆发的死火山和古代活火山的迹象在许多地方都能被找到。当压力压迫岩浆从断层到达地表时，火山通道就形成了。这一通道经常是岩浆进一步喷发的主要出口。主要的喷发出口可能在山顶下方。
当熔化的岩石到达地面时，常被称作熔岩。熔岩可能有两种：具有粘滞性、移动迟缓的花岗岩熔岩和移动速度快达每小时8～16公里的玄武岩熔岩。花岗岩熔岩易于阻塞火山喷发的通道，最终，地底聚集的压力引发的爆炸将消除阻塞——熔岩雨和山体碎片将覆盖大片区域，引发大火。
10、2、1火山喷发的危害熔岩会坚持向前推进，直到到达谷底或者最终冷却。它们毁灭所经之处的一切东西。在火山的各种危害中，熔岩流可能对生命的威胁最小，因为人们能跑出熔岩流的路线。
喷射物火山喷射物大小不等，从卵石大小的碎片到大块岩石的热熔岩“炸弹”都有，能扩散到相当大的范围。而火山灰则能覆盖更大的范围，其中一些灰尘能被携至高空，扩散到全世界，进而影响天气情况。
如果从靠近火山喷发处逃离时，建筑工人使用的那种坚硬的头盔、摩托车手头盔或骑马者头盔将给予你一定的保护。在更广阔的区域，逃离也许没有必要。
火山灰火山灰并不是灰，而是呈蒸气和气体云状的喷薄而出的粉末状岩石。它具有刺激性，其重量能使屋顶倒塌。火山灰可窒息庄稼、阻塞交通路线和水道，且伴随有有毒气体，会对肺部产生伤害，特别是对儿童、老人和有呼吸道疾病的人。只有当离火山喷发处很近、气体足够集中时，才能伤害到健康的人。但当火山灰中的硫磺随雨而落时，硫酸（和别的一些特质）会大面积、大密度产生，会灼伤皮肤、眼睛和粘膜。戴上护目镜、通气管面罩或滑雪镜能保护眼睛——但不是太阳镜。用一块湿布护住嘴和鼻子，或者如果可能，用工业防毒面具。到庇护所后，脱去衣服，彻底洗净暴露在外的皮肤，用干净水冲洗眼睛。
气体球状物一个气体和灰尘球体可以以超过每小时160公里的速度滚下火山。这种现象被科学家称作炽云，它发热发红，移动非常快。如果附近没有坚实的地下建筑物，惟一的存活机会可能就是跳入水中；屏住呼吸半分钟左右，球状物就会滚过去。
泥石流火山喷发可使冰雪消融，引发冰灾。或者伴有泥土，形成泥石流，即所谓火山泥流，其移动速度高达每小时100公里，会带来毁灭性的后果，1985年在哥伦比亚就曾发生这种惨剧。在狭窄的山谷，火山泥流的高度可达30米，在主火山喷发后很长一段时间它们都是危险的。即便在火山处于休眠状态时，如果其产生的热量足以引起冰雪融化，也会存在潜在的危险。大雨可以引起泥石流。
切记：火山在喷发之前常常活动增加，伴有隆隆声和蒸气与气体的溢出，硫磺味从当地河流中就可闻到。刺激性的酸雨、很大的隆隆声或从火山上冒出的缕缕蒸气是警告的信号。驾车逃离时要记住，火山灰可使路面打滑。不要走峡谷路线，它可能会变成火山泥流经过的道路。
第七节辐射、核爆炸7、1辐射辐射可被用于诊断和治疗疾病，放射性材料可用来产生核电。暴露在Ｘ射线下必须被严加控制。操作这种设备的技术人员通常在特定的屏障后面工作。核设施和核裂变材料则更加危险。
裂变物质产生的核辐射，小剂量尚能忍受。低水平的背景辐射在人类能够裂变原子之前已经长期存在。辐射按伦琴/每小时（Ｒ）来测量，一个健康的人可以抵抗短暂的5000Ｒ负荷，但仅700Ｒ的剂量就足以使整个人体受到致命威胁。核电站、研究所和核废料处理所要用东西遮蔽起来，还要用特殊的衣物和抗污染措施保护其工作人员。尽管有严密的安全系统和对核泄漏的控制，事故仍时有发生。与输送有关的问题和核废料处理仍未得到令人满意的解决。
在美国和英国，每个靠近核电站的社团都有一个处理放射性事故的紧急计划。拟定计划时要讨教当地权威机构。当地电台会发布紧急信息或告知你撤离这一区域。如不尽可能，呆在家里。暴露在小的辐射物中时，可用碘化钾药片来处理，它会延缓人体对辐射的吸收。
任何已遭遇到核泄漏的人都应用肥皂和大量清水彻底冲洗整个身体，并要立即寻求专家的帮助。
7、2核爆炸核爆炸的直接危险是冲击波、热量和辐射，其后果的严重性取决于武器的类型、爆炸的距离和高度、气候和地形条件。
核爆炸产生的热量和冲击波同常规爆炸产生的结果一样，但多数时候较后者更强大。
冲击波爆炸会引起最初的冲击波。由火球的快速膨胀引起的大气压强威力更大。从爆炸中心向外扩张的压强波将摧毁建筑、拔起树木，空中飞满碎物，紧接着便是强热的来临，爆炸产生的能量的一半是通过这种方式扩散的。
当冲击波过后，大气快速返回填补“真空”，引起更严重伤害。在初始冲击波已破坏建筑物的地方，这种真空的结果是最终把建筑物摧毁。
热量由核爆炸引起的核辐射（热和光），其温度比太阳还高，包括高密度的紫外线、红外线和看不见光的辐射线。接近爆炸中心，所有不可燃的材料都可点燃——甚至使其气化。例如广岛原子弹爆炸时，在4公里外的人裸露的皮肤都被烧伤。现代武器的能量和后果较之不知要强多少倍，甚而爆炸的火光也可能引起严重的眼睛受伤和皮肤灼伤。
辐射除了产生热辐射，核裂变还产生α粒子、β粒子和γ射线。尽管放射性微粒回落到地上时带有明显的白色灰或尘埃，但这是被辐射毁坏的东西的残渣，而不是辐射本身。辐射并不能被人们感觉到。可以用盖格计算器来记录其出现，也可以利用罗盘或声音信号来显示，当辐射增强，信号颤动就会变得更厉害。
α粒子：穿透力低，易于防卫，它们不能穿透皮肤，但被咽下或吸进能产生严重问题。
β粒子：有轻微的穿透力，穿着厚衣服和鞋将提供充分的保护。在外裸露的皮肤会被灼伤。如果被吸进体内，会侵袭骨骼、胃肠道、甲状腺和其他组织。
γ射线：有高度穿透力，运行速度比α、β粒子更慢，可伤害身体所有细胞。暴露在辐射中的普遍症状是恶心、呕吐和普通疾病。皮肤上会出现溃烂现象，并呈灰色。
残余辐射核爆炸在最初时期释放的初始辐射是致命的——但仅持续很短的时间。一旦冲击波过后，初始的辐射也就过去了。然而，暴露在残余的辐射下同样是危险的。
残余辐射数量多少取决于原子弹如何爆炸。如果它在高空爆炸，火球体也没触及地表，则很少有残余辐射产生——战略家称之为“少放射性尘埃的爆炸”；如果在地面或近地面爆炸，则相当大量的土壤和碎物会被吸进高空中，作为辐射尘埃落向地面。重的微粒落在爆炸区域附近，但轻的尘埃或许会被随风携带到更广大的地域，这就是所谓的辐射扩散。辐射会随时间的延长而发生衰变——广岛和长崎两城市已重建，居民重新在此定居。但无论如何，一天或更短时间内仍会有70%的粒子继续保持辐射，等到其衰变要持续很多年。
在核爆炸发生的最初数小时内，如果有人没采取保护措施，则其受到的辐射量将超过这星期剩余时间内遭受的辐射的总和。最初一星期受到的辐射量将超过余下的一生在同一受污染地区积累的辐射量，因此，在核辐射初始阶段，防护是至关重要的。
躲避辐射最好在储备有空气、水和食物的深的地下掩体里躲过核冲突及其灾难。但如果缺少掩体，最好的防护办法是躲在壕沟里，在壕沟的顶部覆盖上一米或更厚的泥土。如爆炸离此相当远，不发生整体毁灭，则壕沟和泥土将能抵挡冲击波、热量和辐射的冲击。
遮蔽物严格地讲，完全不受辐射影响是不可能的，但足够厚的掩体材料将会使辐射减低到最小限度。下面列出了一些材料，达到要求厚度的材料可把辐射穿透力减低一半。
材料米钢铁0、21混凝土0、66砖0、60土壤1、00冰2、00木材2、60雪6、00寻找能够提供天然蔽护的地势，如深谷、溪沟、沟渠和露出地面的岩石。如果事先没有准备一个壕沟掩体，那么现在开始挖一个——要快！洞足够大时，跳进去继续挖。如果在挖掘过程中辐射已经开始，那么尽量减少身体暴露在辐射中的面积。赶造一个帐篷，即便仅仅是一块布，也能阻止灰尘杂物落到你的身上。具有穿透力的射线仍会到达你的身上，所以在帐篷上要遮盖一米厚的泥土。
如在野外遭遇辐射，则尽可能快地找一掩体。一旦得到遮蔽，脱下外面的衣服，把它掩埋在掩体另一端的地下。除非迫不得已必须出去，否则不要冒险，不要再使用遗弃的衣服。无论情况怎样，在最初的48小时内绝不要跑出掩体。
如果急需水而冒一会儿险外出，在三天内时间不超过半小时是可以的。7天内可增加到半小时以上，8天时可达到1小时，8～12天允许在外2～4小时，13天后可正常工作，然后到掩体休息。
去除放射性污染如果你的衣服甚至身体曾暴露在辐射中，必须去除放射性物质的污染。如在掩体内，从掩体底部刮出土壤揉擦身体的暴露部分和外衣，然后刷去泥土，将其扔到外面，如果可能，用干净的布擦皮肤。如果有水的话，就可以用肥皂和水彻底洗净身体，而不需要用泥土，这样会更有效。
医护所有伤口都必须遮盖起来，以防止α和β粒子进入。如果被灼伤，无论是由α粒子还是γ射线或者火风暴引起，都应该用干净水冲洗和用东西盖住伤口。如果没有未受污染的水，就使用尿液。注意遮盖眼睛，防止微粒进入，用湿布捂住口鼻，防止粒子进一步入侵。
辐射影响血液，增加受传染的易感性。千万要小心——即使对伤风和呼吸道感染也要防备。
核爆炸后生存除非被储藏在深的掩体中或有特别的保护，所有的食品都吸收了辐射。小心那些盐分含量高的食物和奶制品，如牛奶和乳酪以及海生食物。经测试后发现，高盐分的食物和别的添加剂更容易使辐射集中，最安全的罐装食品是汤、蔬菜和水果。经过加工的食品比新鲜食品更容易吸收辐射。骨头吸收辐射的程度最厉害，其次是瘦肉（含脂肪量最低）。
水不要饮用任何未经保护的水，至少爆炸后48小时内必须这样。避免用湖水、塘水和其他表面静止的水。饮用前过滤，然后煮沸。以下水源受污染程度最小（按次序排列）。
1地下井水和泉水。
2在地下管道和容器中的水。
3取自地表深处的雪。
4快速流动的河水。
用快速水流冲出一个洞，让水渗下去。去掉表面上的泡沫，把水舀上来。在一个底部穿有洞孔的罐盒或一只长统袜里用沙层和卵石层（可深挖得到）将水过滤，放在一个未受污染的容器里煮沸。
用流得很快的水流或开水彻底冲洗，使器具去污。
可食动物生活在地下的动物比生活在地面上的动物较少受到核辐射。野兔、獾、田鼠和类似的动物是最好的证明。但是，当它们外出活动时，同样会受到感染。无论如何，这些食物来源必须要加以利用。你将会增加自身受感染的危险——但不这样你就会挨饿。
为了减少来自肉类的辐射，千万别直接处理动物尸体。剥皮和清洗时要戴上手套或用布裹住手，避免使肉直接与骨头接触，骨骼保留了90%的辐射，因此要选择离开骨头至少3毫米的肉。肌肉和脂肪是肉中最安全的部分。去掉所有的内脏器官。在同一地区，鱼和水生动物要比陆生动物受到更多的辐射：鸟类尤其易被污染。不能吃，但其蛋是安全的，可以食用。
可食植物长有块茎根的蔬菜最安全——例如胡萝卜、马铃薯、萝卜，把它们洗净去皮。
表皮光滑的水果和蔬菜是次安全的，由于机理粗糙，带皱叶的植物最难除去辐射感染。应该避开它们。
长期生存在严重的热核反应环境中，关于其长期影响的预测千差万别，核爆炸对天气和植物生存产生的影响远远超越爆炸区域本身。“核冬天”的可能性甚至使农作物的存活都产生困难。关于短期影响和范围有限的反应，请参见“大后方”部分。
第八节大后方你不必远离文明世界去寻找生存环境。自然灾害、骚乱、军事行动将切断所有日常的服务和食物供应。在它们重新恢复之前，你只有依靠自身的资源条件和技巧安排生活。
失去电力供应、暖气输送、热水、照明、空调和制冷设备，一切都将停止。如果灾难不是全球性的，使用电池的广播与电视将偶尔提供一些世界其他地方的消息。但就别奢望邮递、电话和报纸了。当输水管道停止工作时，水龙头不能供水，厕所也不能使用。
在乡村还可以利用自然资源，但在大城市，商店食品架上将空空如也——卖掉或被抢劫一空；一旦私人储备耗尽，公园和花园里的植物皮会被剥光。人们不得不进入乡村劫掠以求生存。乡村居民有较多的菜地和广阔的空间来获取食物，那些远离喧嚣的市中心的人更易于有自己的食品储备，因为他们本不依赖商店。
大多数家庭都有一些食物储备。应该进行定量配给，并尽力寻找食品来补充。8、1食品储备储备食品是一种好习惯，特别是如果你住在与外界隔绝的地方——这种地方食物供给会变得完全断绝。如果你在储备室存有一年的食品，使用后再予以补充，你不仅仅将靠此度过最糟糕的情况幸存下来，而且也能熬过数年的涨价风潮。
储备不一定是一朝一夕就完成的，可以逐渐增加。利用超市的特别供应，额外添一斤或一袋，储备起来。食品要储放在阴凉、干燥、避光之处，并且不要接触地面——潮湿和高温都会使食品产生细菌和发霉。如果放在地面，昆虫和啮齿动物将取而用之。确保所有容器都能防虫和防啮齿动物。
切记：转动罐头盒，以防食物沉淀和离析。用不褪色的防水笔在每个罐头盒或袋子上标注出食品种类和储备期。顺序使用——最先储藏的就先用，储备方法要得当，如果标签脱落，你应该仍能记住其内容。
对食物的选择依赖于个人的口味，但易做的简单食品（咸牛肉优于牛肉筋和牛肉团子）将保存得更好，能有更大范围的用途。保存小麦比面粉更好，小麦较之面粉不易受潮，很少受到光、昆虫和温度变化的影响，在金字塔中发现的小麦虽已历经数千年，却依然保存完好。但小麦必须研磨成粉才能食用，所以手边应有小的研磨机具。
封口保存口上有螺纹的无腐蚀性的罐子储存食物最理想。塑料容器（有合适的密闭的盖子）也能使用。不要装得过满，以免把容器弄坏，或者使盖子封得不好。用粘性胶布封好盖子，使用后要重新封口。但记住，一旦打开了盖子，食物就将开始变质。
推荐食品及食物保存期限小麦：无限期，在15℃以下。燕麦：无限期奶粉：2年蛋粉：2年蜂蜜：无限期罐装食品：3-5年（按时更新）
盐：如绝对干燥，无限期。熟油：2年（按时更新）
定量供应利用各样的菜单可以完成日常定额供应——既有干冻也有脱水食品。这些食品比罐装食品重量较轻，占有空间更少。干冻食品是最好的，味道及内部组织都保存很好。脱水食品失去的矿物质在冷冻食品中也得以保存，尽管食用时需用水才能得到很好恢复。在极端条件下，可以干嚼食用。
维生素购买复合维生素药片是值得的，身体中储备的大多数维生素可以维持人体一个月之所需。之后如果没有得到重新补充，健康就会受到影响。在精神紧张的状态下，人体内储备的维生素很快就会消耗光。维生素Ｂ家族（以及矿物质、钙、锌）会首先失去。维生素药片不可以无限期保存——检查一下其产品说明。
其他食物干水果和坚果营养丰富，易于保存，如各种葡萄干只需保持干燥，带壳的坚果可以保持很长时间。袋装盐腌干坚果，如花生果，巴西胡桃和胡桃，营养都很高。
土豆粉能很好地填饱肚皮，许多做法都可使其美味可口。
褐米比长谷类的白色米有更多的营养，白米在煮沸后会失去所有的精华。储存地点储藏地温度越低，储藏物就能保存得更好——地下室是理想的，但由于潮湿又会引发许多问题，所以所有储备物都应远离地面，并且要定期检查。如果外面的光线能射进地下室，把东西盖上。最好在避光条件下储藏物品。
用阁楼储备东西也可以——储备物并非每天都需取用。然而，夏天阁楼会变得很热，而且上去也很困难——尤其当梯子是爬上阁楼的仅有手段时——这样又会使翻转大批量的储备物变得很不方便。在大多数灾害中，屋顶也较易受影响。某一地区如可能遭飓风袭击，在阁楼上放东西就不是一个好的选择。易发生洪水灾害的地区，地下室则同样危险。楼梯下面也可提供庇护，尽管空间可能狭窄了点。所选地点应该最便于取用物品（不仅包括食物，而且包括药品、消毒物品、洗涤剂和水），如果将东西分放几处，每个地方都有不同储备品，你就应该好好做准备。
增加你的储备牙膏和肥皂消毒剂和漂白粉洗衣粉日常药品：治痢疾、胃不舒服、过敏的药，普通止痛药绑带和衣物8、2优先考虑事项除非彻底被毁坏，或者此地已成危险地带，遣散势在必行，家中就是不错的避难所。应该修缮遭到破坏的建筑，防止其进一步受到风暴的侵蚀。尽可能采取永久性的修缮措施。
水供应很可能是个问题——因为即便在洪涝灾害中，饮用水也是短缺的。如果事先得到警告，在屋内及时储备了一些东西，那么就幸运多了。
烧火取暖问题不大，因为在房子内和其四周会有可燃性材料，污染是最大的问题，必须采取严格的卫生措施。
8、2、1水尽管一个四口之家每周用水量相当大，但其中仅一小部分是用来饮用的——每人每天平均需要2升水。如果事先接到警报，装满所有的可用来盛水的容器。一个浴缸能盛几加仑水，堵住溢流口来增加容积，使用垃圾箱、水桶、锅——甚至坚韧的聚乙烯口袋，如果仅装一半水的话，把带口扎牢。
把水储存在暗处，如果受光线照射，水中会生水藻，水体积大且重，不要把它储放在阁楼上，否则可能压塌阁楼地板。
即使事前没有得到警报，也要在储水池、暖气管道、水箱甚至养鱼缸中存储一些水，厕所的储水箱里也可以储存少量水——不要让水流走。房外的游泳池、水桶或池塘——甚至汽车水箱中的水都应利用，供暖中心的水通常都经过脱氧处理，汽车水箱里的水可能放有防冻剂，所有取自这些地方的水最好仅用于清洁目的。如不得不用来饮用，要先把它们煮沸，然后用干净的布吸聚蒸气、拧出水，然后把水重新煮沸（或参见“必需物品”）
白开水喝起来没什么味道，蒸馏水则更加平淡无味。让水有滋味是容易的，可添加氧气进去：只需把水从一个容器倒到另一个容器里，重复几次。当水煮沸时，在容器底放一小片木炭也有助于增加滋味。
过滤与消毒饮用之前，水需要经过过滤和消毒。如果没有烧开水实施消毒措施的条件，就用化学物品消毒。
过滤：将水放在容器里一段时间，让杂物沉淀下来，然后将其吸到过滤器里过滤。可用尼龙长统袜来制作过滤器（或用别的多孔材料），袜里装上沙子（放底部）、木炭和苔藓（放上部）。
消毒：每升水加入两滴家用漂白粉，或者每升加入3滴2%浓度的碘酒。浑浊的水：漂白粉或碘酒的用量加一倍。
大量的水：每升加1/2茶匙漂白粉。
用水煮食用水煮食物时，水沸腾的时间至少要持续8分钟。但煮的时间不太长的水可被用来加热罐头食品，如果食品没有直接接触到水的话。
将罐头直立在水中。要在罐头顶部打一个小洞，以免爆炸，并且要用一小布条堵住洞口，以免水进入。
或者，把水煮开。将热水从火上移开，在水里放进一未开洞的罐头。采取这种加热方法需要花更长时间。
水的收集收集所有可能得到的雨水。将下水管道的下部折断，使水流到一个容器中，例如垃圾箱，即使雨水纯净，水槽也可能污染它——所以要消毒。
将油布或塑料薄膜用棍棒撑开，当作收集雨水的容器，在下雨的间隙要进行漂洗，减少污染。
挖一个坑，将塑料薄膜铺在坑底，或用混凝土造一水池，上部要覆盖好，防止水分蒸发和杂物落下。
如当地水位高，你可以往地下挖掘寻找水——你继承的财产中可能有一口井，这口井也许能被重新开启使用。
利用日光蒸馏器和植物的蒸腾作用（参见“必需品”）是获得水的另一途径。水的保存不要把水浪费在洗衣服上。不要将用过的水倒掉，水经沉淀后可重新使用。
准备食物前洗手很重要，身体的其余部位可以等到下雨时再洗，身体会分泌油脂，只要毛孔张开，就不会影响健康，不久你就会习惯这种难闻的气味，并且在如此充满危机的条件下社交场合也相当少。如果几乎没有淋浴条件和淋浴间隔时间很长，可用湿布擦洗身体——晚上将布放在草坪上或灌木上吸够露水供擦洗用，这样可以不消耗你的储备水源。
必须优先让伤员洗澡，其所有衣物都应定期煮烫消毒。
8、2、2火火带来温暖和舒适，可以使人精神振奋，但其最重要的用途是烧水和保存食物。有燃料可使用时，必须优先考虑后者。被阻塞壁炉要重新修缮清理，同时也要检查烟囱中是否有杂物，如果没有及时清理，烟囱失火的可能性会大大增加，并将因此危及房屋。
清理烟囱将一根冬青属灌木或类似的灌木系在长绳上，从屋顶把绳子放进烟囱（用一石头绑在底部，确保其下落），落下的灌木就可清理烟囱。
简易壁炉如果没有壁炉，金属容器、金属垃圾箱和供暖中心的水箱都可用来生火。也可直接在平坦的混凝土地面上生火。如果你有烧烤台的话，要好好利用。在屋内生火时，绝不要扔下火不管。如果没有人守在旁边照看的话，甚至烧得很好的壁炉在晚上也会熄灭。
燃料开始时可使用家具、树木、灌木、豆秆秸、秋千、梯子和工具柄，当这些烧完，地毯、窗帘和垫子也可用作燃料。纸板、书籍和报纸也拥有令人惊奇的热量，各种机车燃料也可用来点火。火还可以供人取暖、照明。
警告：许多现代织物和家具，特别是ＰＶＣ聚氯乙烯和大块泡沫家具，燃烧时会散发出有毒气体。如果燃烧此类物品，壁炉应放置在花园里，如不得不在屋内使用，则把它放在打开的窗户附近。当你要靠近火炉照看它和侍弄在上面加热的东西时，用湿布把脸遮起来。
8、2、3食物
□清点屋内所有食物，立即实行定额供应。
□首先食用易腐烂变质的食物，多脂肪的食物会最先变质，罐装食物最后变质。□记住：一旦停电，冰箱、冷藏柜将停止工作——但是，只要你尽量少开冰箱或冷藏柜的门，并且每次开门的时间尽可能地短，那么冷藏功能将会再持续一段时间。
□牛奶煮沸后能保存更长时间。
□把鸡蛋煮熟，或在上面抹一层脂肪（一种保存新鲜鸡蛋的传统方法），仅将其浸入即可。
□肉煮熟。首先煮熟猪肉（其脂肪含量最高），其次是羊肉，再其次是牛肉（最好保存的食物）。
□食物一旦被煮熟，让其冷却下来，不要重新加热，否则会有食物中毒的危险。□每次只能烧制一点食物，其余部分放在冰箱或冷藏柜里——当它们仍可以发挥制冷作用时。
取自花园的食物四个花瓣的蔬菜，包括所有的白菜，从常生在墙上的黄色草花到洋白菜均可食用。蜀葵尽管味道不好，却富含营养。蚯蚓、鼻涕虫、蜗牛也可食用。不要吃球茎植物，如黄水仙、郁金香属和乌头属植物，这些都是有毒的。
更远的野外到园林和野外寻找别的植物，也可通过狩猎和布置机关捕捉野生动物，这样做会丰富你的食谱。如果在罗网上放上诱饵（参见“用陷阱和罗网捉到的食物”），那么城市中的鸟类——特别是鸽子和鸥椋鸟就会常出现在餐桌上。
近家处留心房屋附近的植物——其中一些有毒，特别是花叶万年青和喜林芋属植物——尽管可以食用。
如果食物短缺，不能与宠物共享，你不要太客气。如果养鱼缸里的水必须拿来饮用，不要把鱼浪费掉。事实上，即使你不需要水，鱼也是唾手可得的食物。能放进锅里煮吃的其次是猫。一旦褪了毛，你很难把它与野兔区分开。沙鼠、田鼠、兔子、虎皮鹦鹉等全可以作为充饥的食物，如果狗不是特别好的猎手，也可杀而食之。保存食物保存食物的方法多种多样，如熏制，盐腌和制作泡菜及酸辣调味品（参见“食物”一章的“食物保存”）
当冰箱不起作用时，移走压缩机，在冰箱底部割开一个洞，将冰箱放在石头或砖块上，可在下面生火，当作熏房用。
8、2、4庇护所最优先考虑的应是有完好的屋顶而且坚固的建筑物。清理所有废弃杂物，确保没有什么东西会忽然坍塌下来或从天而降引起伤害，从其他建筑物中取一些石板、瓦片和砖块来用，至少要确保一座建筑完好无损。
天气寒冷时呆在房里以保存体力，选一间朝南的房间（如果你居住在北半球），最好在底层，封住所有的通风口，不要随意开门。如果在房子里生火取暖，要确保有良好的通风条件，以免引起窒息或一氧化碳中毒（煤气中毒）。衣服穿暖和些有助于节省燃料。房子里人越多，温度就越高。多休息，尽量减少体力消耗。
天气炎热时利用楼上的房间并加以拓展，楼下顺风向的窗要打开，楼上背风面的窗户全部打开。打开所有的门，凉爽的微风可吹过房间。白天休息，所有必要的工作留到晚上做。
搬家如果房子无法修复，或有别的压力迫使你离开，要带上重要的必需品——食物、毛毯、工具、药品、盛水的容器和建筑庇护所的合适材料——如果它们不容易找到，使用儿童车或商场手推车作运载工具。你可以找一处空房或其他建筑，要么准备
