减少了一大部分人,包厢里突然安静下来了。不过很快又热闹起来了,点歌的点歌,唱歌的唱歌。苏晴坐在沙发上,无奈地用一只手扶着额头。薛瑕牢牢地扣着她的手,就在刚刚集体要离开的时候,她牢牢地抓着她的手,阻止了她想要离开的念头。
“你这是要做什么?”
“我知道你想走,所以,我要好好看着你。”
“你看,刚刚那么多人走了。为什么我不能走?”苏晴眨眨眼睛,显得很无辜。
“他们是他们,你是你,他们是无关人士,你懂吗?”
“我不懂。”
“反正你得陪我到最后。”
“现在是9点,我最多待到十点。”苏晴一本正经,意正词严,不容拒绝。
“嗯诺。”没有肯定,也没有拒绝。薛瑕模模糊糊地应答着。
很快,进来了一个新的服务生。这次的服务生所推的餐车上面是一瓶红酒和四个的高脚酒杯。
“这是我从法国带回来的红酒。”唐宸接过服务生手中的酒,轻轻晃动着酒瓶子,“特意拿过来给大家品尝。”那瓶酒里褐红色的液体,在灯光的照耀下有一种沉淀的美感。单单是从颜色来看,这瓶酒是极品葡萄酒。
葡萄酒在装瓶后还是有生命的,还在不断发生变化,变化的方向取决于储存时间、温度、湿度及酒质本身。一般而言,用红葡萄酿制的红酒,当它装瓶出厂时,它的颜色是鲜紫红色。随着贮存的年份增加,紫色慢慢消失,最后变成红色。如果再陈年的话,红色转变成橘红色或黄土红色。到了最后,有一点褐红色出现,直到全部转成褐红为止。值得一提的是,上述红酒颜色的转变,只有用极品葡萄所酿成的红酒才会有。
一瓶年轻的白葡萄酒,它带有浅绿色和非常芳香的味道,等到它陈年之后,新鲜的芳香味慢慢失去,代之而起的是陈香。同时,它的颜色也转变成稻草黄色。如果它存放更久的话,它的颜色也变得更深,犹如琥珀色。
所有的酒,大抵都是越久越香。
苏晴望着那杯酒的颜色,清澈的眸子里熠熠闪光。酒是如此,人不也是如此吗?时光,是最好的检测剂。所有虚假的伪劣的,都会在时间的面前崩溃析离,连渣滓都不会留下。唯一能够经得住时间考验的,只有真情。
服务生将装着高脚酒杯的盘子端上来,一杯杯琥珀色的葡萄酒,穿梭在人群之中。每个人都从托盘里拿到了自己的那杯酒。
“喝酒?”苏晴摇摇头,“我不会喝,免了吧。”
夏雯雯端着酒杯轻轻摇晃着杯中的液体,她说:“这是赤霞珠葡萄酒。赤霞珠葡萄酒(CabernetSauvignon)号称“红葡萄酒之王”,它酒体丰满,口感复杂,适合搭配跟它同样浓郁复杂的菜肴。在很多产酒国,赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要主角,比如法国波尔多(Bordeaux)左岸的红葡萄酒和意大利中部的超级托斯卡纳(SuperTuscan)都是以赤霞珠为主导的干红。”话毕她又带着似笑非笑的语气加了一句:“而且,还是超过50年的陈酒。苏晴,你要是错过了以后可就没有这么好的机会了。”
“哎呀!”薛瑕直接把那杯酒塞给苏晴,“这是红酒!葡萄酒!!怎么喝都不会醉的。你就放心吧。”
薛瑕似乎有些激动,她拿着的瓶中的液体剧烈晃动着,差点就要倒在苏晴身上,苏晴急忙握住那杯酒。“我,我……”
“懒得跟你废话,拿着就拿着吧。”薛瑕确定苏晴已经拿稳了那杯酒,就淡定地重新拿起一杯酒,“来,我先和你碰一杯。”
“哦,好吧。”薛瑕喝了一口酒,马上露出一副“享受”的表情,“味道真的很不错。苏晴,快点喝呀。”
“嗯嗯。”苏晴小小地抿了一口。一种甘香之中带着涩的味道在口中扩散开来,慢慢地,有了其他的味感。像是“雪松”、“烟草”、还有?苏晴小小地喝了一口,对了!有“香菇”的气息。真没想到,这小小的一杯酒,蕴含着那么多的味感,真让人
记得法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说:“葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。”法国女人容颜最不容易衰老,大概就是因为她们爱喝葡萄酒的缘故吧。
唐宸走了过来,问苏晴:“味道怎么样?”
苏晴点点头:“有果实般的甜味,还有,其他一些,嗯。总之,口感很丰富。”
唐宸笑笑,“你不常喝酒,大概不知道。赤霞珠红葡萄酒产地在波尔多。”“因赤霞珠本身的特点,加上波尔多当地的土质和偏冷的气候等因素,使得波尔多地区新出产的红葡萄酒常常涩度较大、口感偏生硬,需要较长时间的陈年才可以达到柔美、复杂的佳境。所以,波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是混合一定比例的美乐、品丽珠等品种以柔化口感,增进酒的平衡度和丰富性。”
“嗯呐,真的是很好喝的酒。”苏晴赞同地说。此时,她并没有注意到,酒精正在身体里发生着奇妙的变化。尽管她只不过是喝了那么一小口。
唱了两首歌之后,感觉口非常喝,苏晴不禁拿起葡萄酒杯喝酒止渴,奇怪的是,她却越来越渴。如果她面前有一块镜子,那么苏晴一定可以看到她自己红红的脸蛋。
葡萄酒酒精浓度大概是18%~23%之间,按理说,然而,乙醇含量高(被认为是一种葡萄酒缺陷)的葡萄酒可以引起更严重的醉酒。
“宸哥哥,生日快乐。”夏雯雯笑着说。
唐宸举起酒杯,两人的酒杯在空中轻轻相碰,正要喝酒的时候,夏雯雯说:“哥,我们来喝交杯酒。你喝我这杯。”说着,夏雯雯就去拿唐宸手中那杯酒。
“哥,你最好了,把你的酒给我。”夏雯雯不依不饶地撒起娇来。