货已签收，款也领到，徐秋阳磨蹭了会，那下属小张始终没有同肖长兴分开身，只得给肖长兴暗示了下：“肖经理，哪里可以方便下？”
肖经理哈哈笑着，点点头：“我这也快憋不住了，我顺便带你去也上个厕所。”
两人一前一后地去上厕所，进入厕所，看看没人，徐秋阳把早就点好的一千六百元佣金塞进肖长兴的口袋，两人都没有说话，小便过后，一前一后走出来，似乎刚刚什么都没发生。
肖长兴突然停住脚，问道：“兄弟，你说带了野味来，都是啥？”
徐秋阳低声说道：“四对对公对母的野鸡、一条野生乌稍蛇、还有一只刺猬，比较匆忙，没弄到贵重的野味，等这次回去，我再好好托人去弄。”
“辛苦兄弟了，这也花费不少，”肖长兴吞了口唾沫：“怎么吃好呢？”
徐秋阳微笑道：“野味要随便吃，越简单越好，饭店里加了大料，掩盖住腥膻味道，就失去了这个野字。”
“在理，在理！”肖长兴连连点头：“原本还打算带去饭店加工，兄弟这样一说，那样反倒串味道，我看我们仓库里有个小食堂，我们就在那里吃一顿？”
看看时间还早，徐秋阳连连点头，迎合着客户：“那样最好，肖经理的厨艺，做兄弟这次可要尝尝了。”
两人说着笑，一会就来到仓库，肖长兴对那个小张吩咐道：“这个徐老板客气，带了点野味，都不是外人，你去把仓库里的好酒好烟拿出来，就在小食堂里吃一顿。”
领导发话，又有吃喝，小张乐颠颠地跑了出去，徐秋阳从卡车箱里取出胶封纸箱，从里面抓出一只母野鸡、乌稍蛇、刺猬，再把纸箱封好，手中提着这三样回到仓库小食堂。
小张已经取来白酒和香烟，白酒是五粮液内部招待酒，香烟是软盒中华，看这出手，徐秋阳就能感觉这个肖长兴在公司的地位，看来自己真傍上大腿了。
小张热情地迎接过来，接过野鸡和乌梢蛇，指着刺猬说道：“这两样我去剖，这个刺猬都是刺，我可对付不了。”
徐秋阳哈哈笑着将野鸡和乌梢蛇递了过去，从仓库里找来打气筒和细铁丝，扯出刺猬一只后腿，将打气筒用针头插进后腿皮肤，再用细铁丝仔细缠牢。踩动打气筒，没几下，刺猬已经涨大如篮球，只听到皮肤与肉体的分离声音，再用美工刀轻轻一划肚皮，“噗嗤”一声，刺猬皮同肉体分离，没有一丝血水流出，干净得如同初生的婴儿。
肖长兴盯着徐秋阳剥皮，直佩服得五体涂地，忙吩咐小张将剩下的清洗粗活一起做完。
徐秋阳进入仓库小食堂，这里应该只是肖长兴随便做些吃的临时场所，查看了一番，基本炊具都有，面粉、油、盐、各种调料等倒也齐全，心中就有了计较。
为尊重大哥，徐秋阳推辞道：“肖经理，一会的大厨非你莫属！我先给你打下手配菜。”一边说着一边就着水管冲洗着佐料。
徐秋阳探身从厨房案板下取出五只不锈钢小碗，把五只碗排成整齐一排，再手脚麻利地抓过早被洗干净的小青葱，三下两刀眨眼工夫已经切好了一堆葱末，把葱末刚放进第一只碗中，徐秋阳已经又切好了一堆蒜苗。
徐秋阳握着菜刀在案板上翻飞不停，案板上五只小碗佐料渐渐都被放满，依次是：葱花粉末、蒜苗粉末、孜然粉末、生姜粉末、剁椒粉。
“肖经理，该你主打了！”徐秋阳做好配菜，将刀递给肖长兴。
肖长兴想了想，摇了摇头。刚好这个时候，小张已经解剖清洗完毕野味，提着满满三大盘子肉进来。
徐秋阳更欲卖弄本事，说道：“那我还是给先做几块饼填肚子。烧饼你喜欢吃荤的还是素的？喜欢吃硬的还是软的？辣的还是咸的……”
肖长兴笑了笑：“在这里一般都吃泡来一桶碗面，哪里能有那么多讲究。”
徐秋阳用干毛巾净了手，将面粉倒进面盆，略微放了些发酵粉，再掺合了些盐水搅拌均匀，小心仔细地将大陀刺猬瘦肉切成薄片，然后再用竹条剖出细尖牙签，把瘦肉薄片挨个插了牙签，三个人一齐动手，耗费半个小时才将刺猬肉片完成。
徐秋阳拧开煤气罐，再打着火，煤气火焰“噌”的一声开始舔着锅底。
肖长兴找出一大罐小磨香油，倾起罐底，“哗”的一下把锅底倒满香油，男人进厨房，一点也不心疼油的使用量。
徐秋阳待锅里的香油慢慢开始轻微沸腾起来，把刚才切好的刺猬牙签肉薄块倒进锅内。薄片肉在锅内翻动着红褐色的浪花。
徐秋阳看看火候已到，用丝罩网起肉片，趁着烫嘴尝了下，嘴被烫得一咧牙，心道：好久没尝过烫肉，嘴上的活都没基本功了。好在味道还是很满意，徐秋阳放了心，用丝罩把肉片都盛了起来，再撒些孜然粉末、花椒等佐料，孜然牙签肉干已经做成了。这也是徐秋阳自己比较喜欢的一道类似零食的菜，仅仅用油炸，保持着野味的本来味道，想来肖长兴肯定也是喜欢的。
果然，肖长兴随手拾取两块刺猬牙签肉，一阵咀嚼的声音响过，肖长兴辛辣得受不住，忙张着嘴吸着空气，这是吃得很爽的正常反应。徐秋阳看着肖长兴张嘴结舌的模样，滑稽得象一条夏天吐着舌头的狗。
徐秋阳将十几块刺猬牙签肉片抽去牙签后再用菜刀剁碎，依旧撒了些孜然粉末和花椒等佐料，将烧饼饼馅做好。再将饼馅撒到面饼表面，面饼湿润软和，顿时将肉末牢牢粘住，面饼象是在白色的花瓣中点缀出的芝麻粒。
徐秋阳将锅中的香油收进盆中，就着残油将面饼贴在锅边，微微加大了些火候，锅里立刻发出咝咝的响声。
热香气渐渐张扬起来，带着水份的面饼一动一动象张开着嘴大口喘气一样。徐秋阳深深吸了口气，香气顿时充满肺腑。徐秋阳用锅铲将熏烘得略微发焦的面饼翻了个身，锅中再次响起“咝咝”响声。徐秋阳倾侧身子，直到看到烧饼开始发黄，忙翻动锅铲用力将面饼都铲动起来。
最后一道工序：熏烤烧饼。
徐秋阳取出十几根竹筷交叉放进锅底，将刚才的面饼一个个整齐的放在筷子上面，却不让一只面饼打叠。待盖上锅盖后，徐秋阳加大火候，火苗蹭地一下就舔着锅底烧了起来。
锅内开始发出几声油滴炸飞的爆响声，慢慢就安静下来。徐秋阳加大火候，随着火势，面香混合着肉香四溢出来。徐秋阳抬手抹了下额头的大汗，直感觉到锅里象烧红了一般。
终于，四溢的香气中渐渐有种微微焦糊的味道飘散出来。徐秋阳轻轻掀开锅盖，一阵微焦的气息扑面飞出，烟雾散开后，一锅焦黄喷香的烧饼已经出炉。
大功告成！
徐秋阳收了手艺，对肖长兴哈哈笑道：“我就这点能耐了，剩下的野鸡和乌梢蛇，就看肖经理大厨的手艺了。”
