“白领区域的配送是要向消费者收费的,少的3元,多的5元,这笔钱是归配送团队和吃了么公司的,另外每单配送,吃了么公司还要向商家收17%-22%的配送服务费。收了那么多钱,你说配送员能不好赚吗?我听说巅峰期的时候,配送员每送一份外卖,一单8、9元,一般干一个月就有5、6000元,认真干就有7、8000元,努力干就能上万。你说好不好赚?”吴余文滔滔不绝地说着。
“厉害了!”李宇昊由衷佩服地说道,当然他佩服的不是配送员一单8、9元的费用,也不是配送员上万的工资,他底下的配送员也差不多是这个工资了,“你们外卖公司真是太厉害了,雁过拔毛,我以为向我们自配送5%已经很高了,你们公司配送的居然还有收22%的!这样都有老板做的下去?”
“肯定有的啦,只要老板觉得不会亏,就会上我们外卖平台,再说了,这不也是黑外卖在外卖平台上屡禁不绝的原因之一吗?”吴余文不以为然地说道。
“黑外卖?”李宇昊重复说了一下。
“是的。像你一开始没拿到证件的店铺,也可以算是黑外卖。”吴余文直接说道,一点也不委婉。
“呵呵。”李宇昊尴尬地笑了笑。
可能是吴余文话说出去后,也觉得有些不好,于是补充道,“其实还好,昊哥你那种还不算真正的黑外卖,只是店铺营业营业执照晚拿了而已,算是提前试营业而已。真正的黑外卖,是那种无证卫生不好的店铺。”
“无证?现在办个证又不用多少钱!为什么不办证呢?免得提心吊胆,被你们外卖公司的人查到关店!”李宇昊不解地问道。
因为竞争对手互相爆黑料引起公关危机的事情太多了,所以这些外卖公司,都有各自的监督部门,来监督底下业务经理,为了完成公司下发给市场部的开店要求指标,而不管不顾给一些不符合外卖资格的店铺上线的事情。
这些事情吴余文都有跟李宇昊闲聊的时候讲过。
“办不了证呗。”吴余文道。
“办不了?为什么?”李宇昊更不解了。
“因为正规临街店铺的租金还是相对贵的,而那些巷子里、偏僻处的地方,租金就会便宜很多,如果正规临街店铺租金要几千的话,可能那些偏僻处租金都不用上千。一减一扣,中间就差很多钱了。毕竟对于小餐饮店铺来说,控制成本很重要,成本控制不好,别说赚钱,能不亏钱就好了,毕竟不是很多店铺,都像昊哥你那店铺那么恐怖的。”吴余文有点羡慕地说道。
“呵呵。小本生意,没赚多少钱。”李宇昊干笑几声,谦虚地说道。
“那些商家选择偏僻的地方,往往都是办不了证的,而这些地方,一开始建造的用途就不是面向餐饮店铺的,所以卫生环境一般都不好。这种地方怎么办得了证呢?我之前在网上新闻看到,其他省市的,有一家丽团外卖上的热销店铺,月销5000多单,真实地址是开在厕所旁边。但是丽团外卖平台上的实址照片,却是拍得富力堂皇,干净卫生,不知道是哪里偷来的图片。”吴余文爆料道。
“不是吧?”李宇昊是真的震惊到了。
“真的,网上一搜很多资料的,丽团外卖的、吃了么都有。那家开在厕所旁边的,我看了图片,不能说是旁边吧,它就是跟厕所隔一堵墙而已。我想这家店,如果是卖臭豆腐的话,肯定有独特的风味。”吴余文倒是大公无私,连自己公司的黑料都爆给李宇昊。
“你别说了,我有点恶心。你这样说,我以后都不敢点外面的外卖了。”李宇昊道。
“我一般也只是点我知道的店铺的外卖,不认识哪怕在外卖平台多热销我都不敢点。”吴余文也是悻悻然地说道。
“好啦好啦,我们换个话题吧。”李宇昊说道。
“好呀。昊哥你等下呀。”吴余文突然说下。
跟着就听到吴余文继续说道,“行了,今天会就开到这里了,你们去到各自负责的市场上,把名单上的商家都签了星火了,六点钟汇报结果,完成不了任务的,晚上我跟他一起加班。去吧。”
这过程中李宇昊一直耐心地保持沉默。
隔了一会,吴余文才稍显欢快地说道,“好了,昊哥,可以聊了。”
“厉害了,这才是领导风范。”李宇昊笑道。
“别别,昊哥别打趣我了。我这都是被逼的,留给我的烂摊子,不仅仅市场烂,配送烂,而且底下的业务经理我也没有几个满意的,都是老油条子,一个个懒懒散散的。他们很多就住在市场周边,每天开完会就回市场的宿舍睡觉,有事就出来,随便找家店铺进去,就说自己在谈活动,跟商家沟通让利事情。我也是一个头比两个大。”吴余文苦笑地说道。
“呵呵。怎么不换掉呢?”李宇昊问。
要是他有这种员工,一早就开除了,郑丽珠虽然有点没大没小的,但是人家工作还是比较积极的。而且关系特殊,也不好擅动!
“哎!”吴余文叹了一声,“不好换呀。”
“怎么会不好换呢?”李宇昊奇怪道。
吃了么虽然在市场份额上输给丽团外卖,但也是一个员工上万分公司众多的公司,内部的市场招聘环节,不说成熟了,但也该是运行无碍了。不就是招几个市场经理吗?让主管跟HR打了招呼不就行了吗?
“霸道总裁虽然很多花痴女喜欢,但问题是霸道总裁不好做。一时爽,全天殃啊!”
“啊?”李宇昊不解。
吴余文解释道,“每个市场经理手下多的负责上百家商家,少的有五六十家店铺,这家店铺都需要市场经理一个个沟通对接,彼此互相熟悉后,才好开展工作的。一下子把员工换了,我工作就真的完全不用开展了。”
“那一个一个换嘛。”李宇昊道。
“只能慢慢来了。我也是刚来没多久,不熟悉,先看着呗。”吴余文道。
“嗯嗯。哦,对了,余文,我刚才听到,你让你手下去签星火,是所有商家都要签吗?如果那些让你们公司配送的,已经抽了22%的,还要再被抽5%吗?”李宇昊终于问道肉戏了。
“让我们公司配送的,不用签星火,但是自配送的商家,要尽量让他们签星火。”吴余文说道。
“所有自配送的商家都要签星火?”李宇昊问了一遍。
“不是。是要让商家自愿签星火。”吴余文道。
“自愿?要是不自愿呢?”李宇昊疑惑了。
“那就是市场经理的锅了。”吴余文道。
“怎么自愿呀?”
吴余文也隐约猜到了李宇昊追问的原因了,干脆全盘说来,毕竟李宇昊之前每月几千块的伙食补助费不是白给的,“这样说吧昊哥,公司下达命令,要求那些自配送的商家要抽佣,但是这个抽佣的决定,那些公司上层,不敢直接对商家说我们要强制抽佣了,只是让市场经理去说服商家,让他们同意抽佣,在他们的后台输入密码,签下那份星火协议,也就是抽佣协议。公司这种做法,就是典型的想当婊子又要立牌坊的那种。”
手下不在旁边了,吴余文吐槽起公司来是不留余地呀!
“签星火要商家输入密码?如果商家不同意不输密码呢?”李宇昊问。
“那就签不了星火了,那就抽不了佣了,然后市场经理完不成任务指定的量,就会被叼被骂了。”吴余文道。
“那不签星火会有什么问题吗?”