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第9章 校花争夺(4)

第二项是舞蹈

三个人跳同一种舞

赵文曼三人跳的是拉丁舞,一场过后,得了5,5分。

轮到千雨梦了,雨三人跳的是时尚舞蹈,音乐是少女时代Gee,人美,跳舞也美,得了9,5分,又赢了!

第三项比赛是厨艺

雨做的是草莓幕斯杯Strawberrymousseinglass

1·玛丽饼干压碎,或者直接用料理机搅打

2.准备杯子和草莓,草莓可以加一小撮盐泡一下,然后切小块

3.牛奶小火加热到差不多沸腾就好,然后将泡了水的鱼胶粉放进牛奶里,搅拌至融化,然后放一旁冷却

4.淡奶油加糖,用打蛋器打到出现纹路,但还可以流动的状态。将三分之一淡奶油放进牛奶中,用刮刀搅拌均匀,然后将搅拌好的奶油

煳到回淡奶油中,继续搅拌至光滑..

5·将均匀慕斯糊用勺舀入杯中,冷藏4-5小时即可食用浓浓草莓慕斯,或做些许装饰,如巧克力粒、覆盆子马卡龙,请在香哈上搜索详细制作步骤,在此不做赘述噢:

评委一尝,人间美味,10分,而赵文曼的黑森林蛋糕,难吃极了,2分,又赢了

第二场,黄希慧做的是慕斯蛋糕

1·准备部分所需材料

2.400克淡奶油加入50克白糖,打发至略显纹路,放入草莓酱搅拌均匀

3.80克牛奶放入鱼胶片泡软,泡软后,鱼胶片放入锅中隔水融化

4.准备好戚风蛋糕

5.蛋糕片剪去边,比蛋糕模具小一圈即可,然后一切二

6.取1片蛋糕片放入活底模具内

7.融化的鱼胶片放入淡奶油中,搅拌均匀,即成慕斯馅

8.倒入一半的慕斯馅

9.再放入一片蛋糕,倒入余下的慕斯馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时

评委一吃,也很美味,但是有些缺陷,9分,周密璇做的猫屎咖啡很难吃2分,又赢了

最后一轮慕馨儿9,5分,白转浅4分。

校花争夺赛,赵文曼三人都输了!

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