登陆注册
37430000000017

第17章 黄焖鸡

林子瑞将口袋放到桌上,接着从袋子里把食材和调料一一取出。

望着眼前堆积如山的食材和调料,林山眉头一皱,道:“子瑞,做一道菜,需要那么多食材和调料吗?这要花多少钱啊?能收回成本吗?”

面对爷爷一口气问的几个问题,林子瑞一一给了回答:“爷爷,你就放心吧。首先,这些食材和调料是必须的,只有配料齐全,味道才能鲜美可口,这样,才会吸引客户。其次,一份黄焖鸡米饭的成本大概在六元钱左右,我们将价格定在十三元左右,一份就能赚个七元左右。只要咱们的生意火,客流量大,只有赚钱,不会亏本的。”

林子瑞心中有数,在十年后,物价、工人工资、房租,都飞涨的时代,一份黄焖鸡米饭也就16元,还有的赚,何况现在呢!

林山听完分析,心中依旧半信半疑。

“爷爷,你就把心放宽了,孙儿子瑞可不会拿钱打水漂的。”林子瑞见爷爷依旧神色凝重,当即安慰爷爷道。

前世,和慕依涵在一起的时候,他经常会和慕依涵一起下厨做饭,所以做菜,一点也难不倒他。

只见林子瑞麻利地将食材一一的洗干净,并且改刀切好备用,接着又把蒜、姜、干辣椒,等调料洗净切好。

一旁的林山,在看到孙子林子瑞做起饭来像模像样时,不由得瞠目结舌了。

他从来没有让孙子下过厨房,自然也没有看过林子瑞做饭,在林山认知中,林子瑞应该不会做饭才是,但现在却看到他轻车熟路。

林山怎么可能不惊愕不已。

林子瑞见到爷爷林山如此吃惊地看着自己,脸上不由得涌上一抹得意之色,暗自喃喃自语:“爷爷,这一世的孙儿,可会让你刮目相看哦。”

一切就绪,接下来的时间,林子瑞就一步一步的叫爷爷如何做。

“爷爷,这第一步要去血、去腥。将切好的鸡块,放入锅中,倒入适量清水,烧开后,将鸡块捞出,洗净沥干。”

“第二步腌制,唯有如此,鸡肉才能入味。将沥干的鸡肉用酱油、盐、料酒,腌制十五分钟。”

“第三步爆炒,锅置火上,放少许油,放入腌制好的鸡块,略微翻炒。”

“第四步,将香菇、生姜、蒜末、干辣椒,入锅翻炒。”

“第五步,倒入料酒、生抽、酱油,旺火烧开后转小火炖约十五分钟。”

“第六步,倒入砂锅中,放入小青菜等时令蔬菜,时令蔬菜八成熟即可出锅。”

一道黄焖鸡,做了近一个小时,终于大功告成。

望着眼前色香俱全的黄焖鸡,林子瑞心中涌上一抹掩饰不住的兴奋。

“爷爷,尝尝看,味道如何?”林子瑞拿来一双筷子递给了他的爷爷林山。

“嗯!”林山点了点头,脸上浮现出一抹惊异:“的确不错。”

听到爷爷称赞,林子瑞当即也迫不及待地尝了一口,尝完之后,满意的一笑。

虽说没有秘制酱料,但味道一点也不比前世的差。

“子瑞,这道菜叫什么?”林山好奇地问了一句。

“爷爷,此道菜叫黄焖鸡。”林子瑞如实地回道。

“黄焖鸡?”林山活了大半辈子,还是第一次听到这道菜名。

一晚上,林子瑞和爷爷林山都在一起商讨有关开店的细节问题。

第二日,当东方出现一抹鱼肚白时,林子瑞和爷爷林山吃过早饭,二人就兴冲冲地骑车一起出门了。

……

风和日丽,阳光灿烂。

林子瑞骑着自行车,一路上和爷爷有说有笑的。

到了县城,林子瑞没有带着爷爷去寻找合适的门面,而是第一时间去了一家卖电动车的店里。

爷爷的这辆自行车,林子瑞已经记不得是什么时候买的了,有可能比他的年龄还大。

破旧不堪了自行车,时常会出现问题,不是这里坏了,就那里坏了,前世,为了省钱生活,爷爷一直受不得换一辆新的,现在林子瑞挣到钱了,自然要帮爷爷买辆新车。

考虑的爷爷的年龄,林子瑞打算给爷爷换辆电动三轮车,一来省力,二来以后黄焖鸡米饭店正式开张营业,也能运点货物。

“老板,这电动三轮车多少钱?”林子瑞在店中转了一圈,指着一辆三轮车,问道。

“这辆3800。”老板热情的介绍着。

“能不能便宜点?”

“嗯……这样吧,如果你真心想买的话,给3600。”老板犹豫一会,然后回道。

“好,就它了。”林子瑞也不拖泥带水,当即决定。

出了电动车店,林子瑞将自行车搬到电动三轮车上,就骑着电动三轮车在县城里寻找起来。

上午十点多钟,在路过一家“方方私房菜”饭馆门口时,林子瑞将电动三轮车停了下来。

他走到门口,看到一张写有“招租”字样的字条贴在大门上,并且字条上还留有联系电话号码。

“爷爷,你觉得这家店面如何?”林子瑞回首看向林山。

“嗯,这个地方还是不错的,前面不远有个高中,周围住户也不少,客源应该不成问题!”林山回应道。

林子瑞听到这话,点了点头,他的想法和爷爷一样。

故而,他也不犹豫什么,就掏出口袋里的手机,拨通了字体上的电话号码。

“喂,你好!哪位?”电话里传来了一个中年妇女的声音。

“你好!请问是王老板吗?”林子瑞道。

“是的,你是?”

“是这样的,我在方方私房菜饭馆门口,看到门上贴着一张招租字条,请问你,现在店铺租出去了吗?”林子瑞开门见山的说道。

“哦,怎么?你想租吗?”电话那头的中年女子听到这话,言语间有些激动。

“你看我们能当面谈谈吗?”林子瑞听出了对方的心情,当即笑吟吟的道。

“好的,你在方方私房菜门口稍等一会儿,我马上就到。”话完,中年女子挂了电话,连忙往店铺赶去。

一刻钟之后,一位身材微胖的中年妇女骑着电瓶车来到了这里。

“是王老板吧。”林子瑞见到中年妇女时,询问一句。

“你要租吗?”中年女子停下车,见到林子瑞的年龄之后,不由得眉头一皱,道。

“对,你这门面租金多少钱一年?”林子瑞也看到了女子的表情,以貌取人是人类的一种通病,可能亘古以来就如此吧,所以他也并不生气。

“租金每月二千,三年起租,付三押三。”中年女子故意提高了些嗓音,仿佛是在告诉林子瑞,要是没钱,就赶快离去,被在这耽误时间。

“请问你就是房东?”

“当然了!”

“能不能便宜点?”

“你看看我这个门面就在学校附近,而且来来往往的行人特别多,周围住户也不少,做点生意,在适合不过了。”女子对租金也不退让,而是从门面的位置入手,一番自夸。

同类推荐
  • 重生韩剧世界

    重生韩剧世界

    这是一个孤独的灵魂在漫长的时间里经历一个又一个世界的故事。李克本来以为这是惩罚,宿命。但似乎从某一时刻开始,却一切却又开始改变了。故事,从请回答1988开始.新人新书,闲来无事之作,大家看的开心就好之前的内容全删了,推倒重写哦。还有,更新不定时,建议养肥.
  • 娱乐圈大明星

    娱乐圈大明星

    本故事是将一个英俊有背景的美少年'意外死亡'重生到一个英俊的穷逼身上.你说是靠脸吃饭呢?还是靠脸吃饭?【QAQ助手:小鲜肉,你觉得你有才华这玩意儿么?】颜风摇摇头耸耸肩,表示木有,但是我有另外一个世界的浓缩精华!
  • 修仙行者

    修仙行者

    天界,巫族,妖族,魔族,佛门,天堂.....我只是一个普通的人,为什么要让我进入这尔你我诈的修仙界,孙悟空是魔是妖是仙,都关我什么事。我要的并不是什么所谓的强者,我要的是自己的父母,为什么你们非要逼我入魔道......
  • 暴富的海岛

    暴富的海岛

    这是个暴富的海岛,因为这里有别人没有的鱼老大……
  • 特种盲僧——李青

    特种盲僧——李青

    在大爆炸的一瞬间,时空之神基兰利用自己毕生的修为,把盲僧传送到了五千年前的地球。面对现代大都市,盲僧有些迷茫,他已经习惯了战斗的日子,身边除了战友就是敌人的生活。时空的命运指引着盲僧进入了部队,那个时候故事才刚刚开始,他明白了基兰校长送他过来的蕴意。
热门推荐
  • 逆战缩影

    逆战缩影

    末世来临,丧尸病毒爆发,世界陷入黑暗,这是个发生在小小县城的逆战故事。
  • 卿酒酒智斗怪王爷

    卿酒酒智斗怪王爷

    “慕容非凡,你给老娘滚过来,老娘保证不打死你,好么?”卿酒酒气的两手叉腰,自从穿越到了古代,做了这晋王爷的王妃,她就没有一天舒心过。站在一旁的御风倒吸了一口凉气,古今中外,也就王妃敢这么对王爷这样说话了,若换做是别人,死都不知道是怎么死的。这边,慕容非凡一脸坏笑的说到“莫非王妃要谋杀亲夫,本王爷要是死了,王妃可是要守寡的哦”,这还是那个让敌人只听了名字就闻风丧胆的晋王爷么?御风感觉背后凉飕飕的,这是要变天的节奏么?
  • 斩弦录

    斩弦录

    一弦一世界,一法一乾坤——这里是修涯的世界。蛊神转世、魔尊重聚、天降神罚、黄泉走阴、万里追杀……生死危机中,且看一位身负十八劫咒的少年郎,如何在神源上搅动风云,纵横涯界。修炼、热血、冒险、灵异、悬疑……
  • 灾厄王座

    灾厄王座

    吾从另外一个世界驾临于此,掌管世间所有灾厄。吾摩下有八百万魔神听令,汝等为何不拜。吾编织着梦魇,品尝着情绪,玩弄着灵魂,汝又对吾如何。当旧纪元将要终结,新纪元即将开始,众生万灵群神又该如何抉择。这是一个少年带着丑仆踏上寻亲之路的故事,无关卑微或者伟大,只想为她撑起一片天空。————分割线————通俗版简介:穿越了,爱人不见了,怎么办?在线等挺急的。
  • 一代捉鬼人

    一代捉鬼人

    一个捉鬼人,与人斗,与鬼斗,与天斗。六道破灭,轮回不再,人间厉鬼横行,十八年前就注定的宿命使他必须变得更加的强大,收鬼王,灭赶尸人,重建轮回,看主角如何成为一代捉鬼人
  • 殇孤荒绝

    殇孤荒绝

    一个经典的弑杀三界故事,一个少年的家族被三界屠杀,而仅仅幸存下来的他开始屠杀三界。“余味孤殇,独霸沧桑,我渡古绝,为此重生!”“屠弑三界,唯我独尊,我欲封天,上神无阻!”一颗微不足道的北极星可以独霸天际,一片触手可得的落叶撑起万物,一位未见过大荒的少年可以封杀三界!孤独遗弃,痴迷追寻,我渡殇孤,嗜死之血,散华年夏,消逝仓麻,若天唯我,星河必破。
  • 火影之云

    火影之云

    全身有不少地方有撕裂的痕迹,口鼻眼隐隐出血,耳朵更是流出了两道明显的血迹,这是他第一次用出飞雷神之术,幸运的是成功了并将敌人杀掉了,不幸的是给身体带来了严重的负荷,尤其是七窍这等脆弱的器官,他明白,自此以后,他的听觉会受到严重的影响,甚至丧失听觉从而失去当忍者的资格!但他不会后悔!!
  • 灵魂罪恶

    灵魂罪恶

    人生就是一次盲目的、缺乏目的性的狂奔,奔跑的时候,血液循环开始加快,但血液带氧量却因为消耗而降低,渐渐的你越跑越快,呼吸却越来越急促,脑子越来越混沌,然后你在大脑缺氧的时候做了件糊涂的事情,糊涂到你甚至都不知道自己在哪错了,于是好像是在奔跑的时候撞上了一堵墙,全身都痛,可是就算这么痛,这么伤感,你也不能停下来,继续的狂奔,永远也不能止歇,等待着脑子更迷糊的时候,忘了痛,再干一件更加的糊涂事,这就是人生。——好像和内容完全没什么关系的介绍呢。
  • 5cm微蓝

    5cm微蓝

    17岁的女孩夏溪一直依恋着自己捡来的“哥哥”夏宇夜,仰望着他就像仰望夜空中的月亮。但是,她忘记了,月亮也许正装饰别人的梦。一次偶然的疯癫,夏溪遇到了安尹辰,两人关系一路疾行,从车快速升级至床,安尹辰那太阳般的炽爱温暖夏溪也灼伤夏溪。而忽然冒出的信则如星辰般闪耀,在夏溪伤后给出闪烁的感动。一个结缘于海的水蓝色梦幻女孩,一个纠结于情的粉嫩色强势女生,“哥哥”爱上他的姐姐,弟弟爱上他的“妹妹”,姐姐纠缠于纷乱的家族式婚姻,妹妹徘徊于三个男人左右……面对爱情,抉择艰难。究竟一个个俘获?还是放手?当善良对决阴谋,真爱可以逃逸吗?尊敬的书友,本书选载最精华部分供您阅读。留足悬念,同样精彩!
  • 我的穿越妃

    我的穿越妃

    我叫李雯熙是一个活波开朗的大学生,再一次不知不觉的旅途中竟然来到了古代,我去,还遇到了个傻子王爷,哈哈看我如何玩转王府。。。。