“沙,沙,沙……”
一个普通的书桌上,一个人正埋头奋笔疾书,在其身后,一张张试卷杂乱的散落在榻榻米上。
“啊——最后一张!”
易小零伸了个懒腰,将最后一张写好的试卷扔到身后,随后趴在了书桌上。
早上从学校回来后,易小零决定先一口气把寒假作业解决掉,于是便有了现在这一幕。
通过对系统传来的信息的整理,易小零大致清楚了目前日本学校的教育制度和文化程度。
日本的教育体制与华夏差不多,同样都是“六三三四制”的学校教育体制。
小学是单一的六年制,儿童满六周岁入学,十二周岁毕业,也属于义务教育阶段。与华夏不同的是新学年从四月份开学,采用三学期体制,四到七月为第一学期,八到十二月为第二学期,一到三月为第三学期。
假期也分为三个:春假3月19日左右到4月1日,暑假7月21日左右到9月1日,寒假12月23日左右到1月7日。
日本小学的课程也和华夏有很多不同之处。
六年的小学生涯,每年都要学习的固定课程有国语,算数,画画,音乐和体育。其他则是随着年纪的不同来加开课程,如一到二年级会有生活课,教你日常生活的一些事情,三到四年级开始学理科和社会,五到六年级学习家庭和英语。
不过,日本小学对学生文化课程的学习要求不高,重点对于学生自身的教育。如日本教育法对小学规定的五大方针:
1,养成学校内外的社会生活经验,养成人际交往中的协同,自主,自律精神。
2,正确理解国家的风土人情和社会现状,同时培养国际协作精神。
3,培养衣食住行等生活必要技能。
4,正确掌握国语,算数,并必备理解自然现象的能力。
5,培养拥有幸福,健康,安全生活所需要具备的习惯,能力。
“呼——”
充分了解了日本的小学教育后,易小零大大的松了一口气,至少对于小学的学习他已经没有太大问题了,可以轻松的度过小学生活了。
捡起撒落在榻榻米上的试卷装进书包后,易小零拿出枕头安逸的躺了起来。如果没有那些乱七八糟的事情,现在就是天堂的享受啊。
迷迷糊糊中,老妈的声音从楼梯口传来,要吃午餐了。
易小零在厨房的饭桌上坐好,老妈拿出了在新年期间吃的食物——年菜。
日本的年菜跟我们华夏年夜饭的意思差不多,不过形式有很多不同。
以前的日本人特别迷信,他们相信在新年前三天煮食或使用火炉会招来厄运。因此,这段期间的食物必须在新年来临前就准备妥当并且能保存好多天,炖菜、干燥食材所作成的餐点和腌制食品也就成了年菜的主要核心。
而御节和杂煮便因此产生了。
御节,其历史可以追溯至平安时代(795 年至 1185 年)。本来是指一些季节转换时作为主要节日的庆祝料理,日本人将这些料理当作幸运的缘起,所以这些为了庆典而做的食膳就叫做“御节料理”。
日本的过年是自古以来认为要呼唤已回到山里的田神(守护稻田使其丰收之神)所要庆祝的重大节日。而在现代还保有一般的风俗习惯的固定庆典只剩下过年。所以,在现代御节料理已大多是指会在除夕都先做好,为了跨年后的正月料理。
杂煮,相对御节就简单点,真正起源于战场上武士所吃的营养炖煮食品,而与新年的相关渊源则可追溯至 16 世纪走向室町末期那段期间。杂煮的主要成分是年糕,除此之外,还可以加入任何食材诠释这道菜——杂煮可以使用各式各样的备用食材或任何地区或家庭使用的其他汤用食材。
现在摆在易小零面前的就是御节,至于杂煮则在早上就吃过了。其实御节易小零昨天的时候也吃过了,不过昨天浑浑噩噩的,倒是一点记忆都没有了,所以现在易小零要好好品尝一下御节的美味。
御节是把所有菜都装进盒子里,这样有叠加福气之意且更易于保存。而套盒的层数以及食材的装法也有一定的讲究,传统御节料理多为四至五段,但随着近年家庭结构的变化,二至三段成为主流。
摆在易小零眼前的就是三段重。第一重是茶前点心与庆祝菜肴,有干青鱼子、黑豆和沙丁鱼干等;第二重是以鱼、肉为中心的烧烤类,有鲥鱼、鲷鱼和虾子等;第三重是装有各种蔬菜的煮菜,有莲藕、芋头和牛蒡等。
通常日本人在吃饭前都要说一声“开动了”。日本人觉得不仅仅是肉和鱼,蔬菜和水果都有生命。所以一般吃饭的时候,都要感谢食物。いただきます,完整意思是为了我的生命延续,我从动植物那里获取它们的性命。
不过由于易小零他并不是日本人,所以在家里也就不需要做了。
“啊呜——”
易小零也不客气,直接夹起一大把一口吃下,嘴里瞬间充斥着御节料理的美味,满满的幸福感。
“别急,看你这猴急样,不知道的还以为你是第一次吃呢。”老妈看着易小零狼吞虎咽的样子,笑着打趣道。
嗯,我确实第一次吃啊!易小零一边咀嚼,一边想着。
解决掉御节后,易小零挺着有些吃撑的肚子慢慢回到自己的房间。坐在椅子上等着消化,易小零无聊的环顾着这个四四方方不大不小的房间。
书桌放在一扇向南的窗户下,正对面是一个西式房门,左边是壁橱,右边则是书架和另一扇窗户,地板上铺着榻榻米,天花板有一个吊灯。
很简洁、很普通的房间。
不过……
“啊呀!”
易小零突然感到椅子后背传来一股推力,猝不及防的趴倒在了榻榻米上。
向后看去,只见一个蓝色圆滚滚的东西从抽屉里钻了出来。
“初次见面,我叫哆啦A梦!”