有人把他送往医院。还好，赵建中没有伤筋动骨，只是受了中度伤，不必手术治疗，只是住进医院用电疗敷疗挂水消炎等传统方法疗伤，一星期后就能走动。医院的伙食吃腻了，他拖着伤体到街上去买些合口味的食物来改善。他在街上行走，寻找小吃店。走出医院不远他见到有一家小吃店，店面很堂皇，可门前冷落车马稀，生意冷冷清清。他肚子饿了想进去随便吃点充饥，正巧有一位顾客从里面走出来，他随口而问：这里的生意为什么这么清啊？
那位顾客答：前面三百米处有一家大面店，味道好，生意都被抢走了，可各有利弊，味道好要等时间，这里随叫随到，不要浪费时间，还便宜几角钱，打工族及时间紧逼者都在这里将就，老年及时间充裕者就到前面去。
赵建中心想，我在养伤，嘴中食而无味，当然要拣味道好的买，反正我有的是时间，到要去看个究竟。带着好奇心，他往前走去。走到那儿，名不虚传那面店生意兴隆，门庭若市，前客让后客，于是他也去等。等过了二席，才轮到他有位置。正巧旁边坐的是一个近七十的老乡，老乡见老乡眼泪汪汪，俩人拉呱儿。赵建中好奇问：大伯，你常来这里吃面吗？
大伯答：我跟随儿子来这里二年了，常来，是老顾客了。
赵建中打听：这儿的生意为什么特别兴隆啊？
老乡告知：这里的面味道特别好。
赵建中追根究底：为什么味道会特别好？
老乡解释：这店的老板姓蔡，他有独特的经营之道，旁边的卤菜店也是他开的，生意也非常好，排队买，一天卖掉的鸡鸭鱼肉用汽车装，况且随烧随卖，一天要烧三次，次次卖光因而特别新鲜，有了这许多新鲜汤汁，加上他每天特意进肉骨头煲烫，面的味道当然就特别好，吃面的也顺便买卤菜，特意来买卤菜的也顺便吃上一碗面，还有人特地带上一帮人赶来喝酒，还预订酒席，不喜欢吃面的还供应饭。
俗话说要想味道好，就得有荤汤。赵建中心中明白，面店与卤菜店合开，这就叫相辅相成。老乡还说：这里的面及卤菜，还有一个特别的特点，让人吃了回味无穷，吃了还想吃，就连小小的素鸡与烤麸，及卤汁豆腐干也是让人吃了过嘴不忘，回味无穷，吃了一次，下次还想吃，上了瘾，永远有下次，因此来的都是回头客，还带来新客，生意不火爆在怪呢。
为了尝味道，赵建中点了面后还点了卤汁素鸡及糖醋排骨，一会儿面及卤菜都来了，他一吃味道真的美，比家乡的强多了。吃好返回医院后，躺在病床上，真的回味无穷，比吃时的味道还好。为什么会啊？他心中有了一团疑问。第二天，他的脚又不由自主往那面店走去，去时又碰到了那老乡，还碰到了其它昨天来过的人。
五天后赵建中就停止去吃，可是医院食堂的饭菜觉着食之无味，食欲不振。同室的病友见了提醒，你一定是戒烟戒酒了，胃还没适应过来，过几天适应了也就会好了。一语提醒，赵建中恍然大悟，去吃了五天面已上了瘾，他只得再去吃面，吃后食欲大增，精神大振。
晚上躺在床上，赵建中辗转反侧，他想这简直就是神店、奇店，就像老吸烟者天天得买烟，要是我有了这二个店，那每天的工作就是数钱了。他蠢蠢欲动，对，天助我也，搞长途贩运实在太苦太累，我也要开这二个店，不必要四处奔波。想着他沾沾自喜，可转尔他有想，癞蛤蟆戴礼帽——妄自尊大。如果我开这样二个店生意会这么好吗？他的让人吃了还想吃，留住回头客，慕名而来的法术在哪儿？他苦苦思索。
又去吃面时他又碰到了那位老乡，他为那老乡付了面钱，还为他买了卤菜打包。无功不受禄，老乡拒收。他拉了拉老乡说：我有事求你。老乡也就接受。吃完面后二人一起走了出去。走到拐角绿化景点处，二人在石条凳上坐下。赵建中开门见山：大伯，不瞒你说，我吃了几天就上了瘾，吃食堂的就觉着食之无味，食欲不振，你见多识广，你说他这店的面及卤菜生意为什么会神乎其神，让人吃了回味无穷。
大伯摸了摸胡须皮笑肉不笑说：其实我也与你一样，因此常来常往，上了年纪的人都知道，食品中只要加上调味“秘方”，就能使人吃后兴奋还想吃，吃上瘾……大概他也是在食品中加了这种调味“秘方”吧。可这是我的个人猜想，没有证据不能妄加论断，况且这是禁用的，万一查出来那非同小可，他也不敢顶风作案……
赵建中已明白，他吓得直哆嗦，他告别了老乡。他一直在店旁转悠悠，生意实在好，日进斗金啊！他的心又活了，心想，人家生意做得这么大，这么好，也没人来查，再说只要自己口紧，不漏风这是查不出的。只要能进到这种调味“秘方”就会财源滚滚。可这是禁品，哪儿能进到？他陷入了困境。
这时走过来二个人，边走边谈，甲：他这里的味道为什么这样好啊？是否用了严禁的调味“秘方”？
乙：没有证据别胡说八道，人家工商局，食品安全监督局已查过多次，一切正常，是人家的烧煮技术好，掌握了合理配方，还有几十年的老汁作引子，你乱猜疑，当心人家告你诽谤罪。
赵建中心中咯噔一震，也许大伯及我是乱猜疑，他们根本没用严禁的调味“秘方”，而是掌握了合理配方及几十年的老汁作引子。对，许多名点名吃是掌握了合理配方及老汁作引子而名扬四海，不管是严禁的调味“秘方”、“合理配方”、“老汁作引子”我都要千方百计，挖空心思，不择手段搞到手，然后回去开这．二个店。可这绝对是机密怎样搞？他苦苦思索，可思来想去没头绪，靠正常手段取经肯定行不通，出钱买，老板不会肯卖。他开动脑筋，开发思路。功夫不负有心人，日思夜想三天后，他有了灵感。
