登陆注册
37052400000004

第4章 食肆【小森茶馆(三)】

隆冬的脚步渐渐远去,早春的气息已经一点点的绽放。茶馆门前的雪都融化的差不多了,虽然那个佷似故人的男子再也没有出现过。小森确是不由自主地采纳了他的建议,将小茶馆门前的小招牌加上了——我有美食,你有故事么?“阿沫看到,应该也会赞同的吧!”小森心里如此想着,倒是想象出阿沫高兴的模样,嘴角自然地勾出一抹弧度。

“姐姐好——”稚嫩的,略带着些许兴奋的声音出现在耳边。许是小森太过出神,连风铃那清脆的响动也没有丝毫察觉。被那声音一打断,这才回过神来。

“小宇?!”

男孩脸上满是笑容:“姐姐好~我妈妈说,姐姐做的蛋糕可好吃了,看,我和妈妈一起来的!”

男孩身后站着的是一位气质不凡的妇人,大约三十出头的年纪,一看就知道是位女中豪杰,在商场上摸爬滚打不少时日的。正因如此,她和孩子呆在一起的时间自然就少了许多。这也应该是小宇那么想念妈妈的原因了。

“欢迎来到小森茶馆,请问有什么需要么?”小森望向小宇妈妈,微笑着说道。

“今日立春,就吃些立春该吃的吃食吧!”小宇妈妈报以一个微笑,道。

“立春……(思考1s)那就来些春饼吧!请随意坐。”小森笑了笑,示意他们坐下。

立春这天要吃春饼,名为“咬春”。这东西,东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。以后春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述:“常熟糍糕,馄饨瓦铃儿,春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代,富家或士庶之家,也多食春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载:“是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春,谓可以却春闹也。”这样,吃春饼逐渐成了一种传统习俗,以图吉祥如意,消灾去难。

所谓的饼,就是薄薄的一层面皮儿,重头戏是要包在里面的菜,茶馆里菜的种类并没有很多,小森将豆芽,白萝卜,白菜,豆干,胡萝卜切丝儿,腌制,再经过热火翻炒,一气呵成,最后把面皮儿摊平,加上打匀的鸡蛋,稍稍加热——春饼就完成了。配上森妈妈的独家酱料,味道可是一绝。小森特意留了一小部分面皮,把剩余的菜丝儿切成丁,包了一些春卷儿。在油锅里炸至呈金黄色,就可以出锅了。

“好香啊!”(小宇)

“春饼,配上菊花茶,解油也养肝气,请慢用。”

“谢谢。”小宇的母亲温和地说道。“这是我应该做的……”还没等小森说完,小宇妈妈又接着说道:“谢谢你的蛋糕。也谢谢你……教小宇做蛋糕。”

生活就是这样,你总要舍弃一些东西,才能得到另一些东西,但愿,作出的每个决定都不会让你后悔!(混响)

“姐姐再见~”

“再见,小姑娘。”

“嗯,再见,有缘再见……”

樱花飘落的速度是每秒钟5厘米,两个人相遇需要多久呢?

茶馆门口的樱花一朵一朵的开了,红花绿柳,一阵春风,就会带来阵阵春的清甜气息,小森茶馆里工作了一个冬季的炉子,也是熄了火,任由那自然的略暖的风吹进茶馆里。就是在这个最美的时节里,阿沫回来了。

“小森——想不想我啊,哈哈!”阿沫一回来,就给了小森一个大大的熊抱。

“想你啊~想死你了呢,和钟繇那小子一跑,就忘了我是吧!”

“嘿嘿,吃醋了——咦?‘我有美食,你有故事吗?(一字一顿)’,小森,你自己加的?”

“是也不是,一位食客的提议,我觉得不错就加上了。”

“是个不错的主意,有点像——嗯——深夜食堂的感觉了诶。”

“我的阅历,可是不及大叔啊!”小森笑了起来。

晚到一步的钟繇,就听见茶馆里肆意的笑声了,无奈的摇了摇头,自言自语:“这俩丫头,一在一起就是停不下来的节奏。”顿了顿,又提高音量道:“阿沫,小森,有什么好吃的等着我啊!”

阿沫和小森一对视,道:“大吃货又来了!和他一比,我自愧不如啊!”

“完了,连你都自愧不如,那我不是要被你俩吃穷?”小森很是配合的做出了一个害怕的表情,顺手拍了拍自己的胸口。

“喂喂,有那么夸张么……我可是会付钱的。”钟繇踏进店门,正好看见了眼前的一幕。

“——我可是会付钱的。”

小森又是一瞬的愣神,转身又自嘲的笑了笑,可能是春天到了吧,不知不觉又会想起那个不该想起的人。连和他很像的人也会……

“小森,我想吃樱花果冻~”

还没等小森开口,钟先生这回,很自觉的说:“我去摘樱花!”

“那就,劳驾了?”

“言重言重,我该做的。”钟繇朝着阿沫眨了眨眼睛,似乎又默默撒了一把狗粮。

“小森,有什么我可以做的?”待钟繇离去,阿沫凑了过来道。

“嗯,帮我把冰糖熬上吧,还记得我们小时候做布丁吗?大概就是那样,没有很大的差别,除了樱花。”

“嗯,记得。”阿沫应声。小森就在一旁把洗干净的柠檬切开,榨汁。

“新鲜的樱花来了!”钟繇捧着一小捧樱花,十分激动的跑了进来。

“吉利丁片掰碎,用冷水浸泡,再在糖水中倒入泡软的吉利丁片,加热至全部融化。”小森瞥了一眼兴奋的俩人,淡淡的道。钟繇和阿沫一起干活,可是一点也不觉累,干劲十足,这倒是让小森得了闲,等着他俩把所有的准备工作都做完了,才缓缓起身,把洗干净的樱花倒入明胶和冰糖的混合溶液中,再加入适量的柠檬汁,待花瓣颜色变透明,关火,加入适量色素,搅匀,最后将混合液体置入器皿,冷却后放入冰箱冷藏。接下来,就是等待温度给它带来的变化了。冷藏的时间里,三人闲聊,小森知道了许多阿沫和钟繇在路途上发生的有趣故事,阿沫也了解了茶馆近期经营的越来越好,和那个很像故人的客人……

算算时间差不多了,小森便从冰箱里取出了冻好的果冻。

“好漂亮啊!”阿沫不自觉的赞叹道。

被公认为最贪吃的钟先生,毫不客气的拿了一块果冻,一口咬下去,唇齿间花朵淡淡的清香就那样绽放开来,从口腔之中传到鼻腔内,是一种很奇妙的体验。“好!”

看到钟繇如此满意的表情,阿沫也迫不及待的吃了一口,第一口就咬到了一片花瓣,除了果冻本身爽滑的口感之外,还有花瓣的纤维感,总而言之一句话,就是很好吃。

“小森,你好厉害,淘宝爆款的樱花果冻你都能做!”钟先生发出如是感慨,怕是被淘宝给坑害多年。

小森看着天气很好,就搬了一张小几出去,拿了几个蒲团垫着,泡上一壶茉莉花茶,行气止痛,解郁散结、清热解毒、利湿安神,赏花品茗,可谓是闲适雅趣。

“小森,为什么,茉莉花茶里没有茉莉花呢?”(阿沫)

钟先生抢在小森回答前道:“这个我知道,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,所以具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。我说的可对?”

“不错,就是这样,你们知道吗,关于这茉莉花,还有段非常风光的历史呢。因为慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱,慈禧认为自己肤如凝脂、肌如皓雪,于是规定旁人均不可簪茉莉花,外国使节和其夫人到中国时,慈禧就经常将茉莉花茶作为礼品送给这些人,所以在慈禧掌权的几十年间,茉莉花一度被认为是“国花”。”(小森)

“我们这是春日饮茶好惬意,偷得浮生半日闲啊!”阿沫伸了个懒腰,感慨道,“不知道还能有多少这样的时日呢?”

“是啊,珍惜眼前的时光吧。兜兜转转,都是一样的。我呢,就留下这美食的味道。”(小森)

同类推荐
  • 俗人成长记

    俗人成长记

    王凡,一个俗人,本来一辈子也就是个俗人的他,却不愿再这样过下去,一次意外的变故给予了他更大的能力,他逐渐变的不一样,或许他没能改变世界,但他却实改变了自己以及周围人的命运。
  • 校花的贴身壁

    校花的贴身壁

    名震三界的传奇兵王,与地下修罗的他。十七岁之际得到关于身世之迷一丝线索,踏足都市修习武学。不料却是被各种美女追求,痴情校花,火辣萝莉,风韵师花,天才商女,知性学姐……“拜托,我只不过只是不喜欢以前的生活而以。可不是来泡妞的呀……”“我可不管你来是干嘛的,反正我就是喜欢你。”“……”
  • 校花的吸血鬼侍卫

    校花的吸血鬼侍卫

    克服了自身嗜血欲望的吸血鬼,被家族指派前往人类社会,化身一名普通学生,贴身保护一位人类少女。吸血鬼与这名女高中女生之间会有怎样的故事呢?在这次保护任务的背后,会有什么样的阴谋浮出水面?浪漫爱情、奇幻冒险,一步步找出血族的秘密。
  • 合租之恋

    合租之恋

    故事以主人公任越住进一个豪华公寓跟五个美女合租为开始,讲诉主人公曲折艰难的成功之路上,与公寓五个美女以及商场名媛、绝色美妇之间发生的感情纠葛。主人公任越个性十足,善良、勤奋、大度而有气质,虽然出身贫寒,但最后也成为了一名企业家,他意志坚定,在众美环绕的合租日子里,凭借自己的能力赢得了一个又一个美女的芳心,但最终他会跟谁走到一起呢?
  • 娱乐之混吃等死

    娱乐之混吃等死

    这是一个宅男重生,在娱乐圈混吃等死的故事。老人新书,更新极其不稳定,入坑需谨慎。书友群:644854040
热门推荐
  • 偶遇神王重生之逆天神女

    偶遇神王重生之逆天神女

    她,普普通通的一个小学萝莉,身后有着巨大的魅力,死后重生,神力觉醒;他,云落大陆最大家族内定继承人,天赋绝伦,腹黑无比,五岁测试时被扼杀,转胎到人间。两人相遇,一个笑里藏刀,一个腹黑聪明。
  • 万灵神域

    万灵神域

    本书讲述主人公的家族被灭亡,主人公莫子浩侥幸逃脱,为了复仇到处寻找修炼的资源,经历了千辛万苦,百般沧桑,最终成就神界至高强者,万灵的主宰者。
  • 魔术师征途

    魔术师征途

    龙小天曾经是一名富裕人家的公子因为三年前的莫一天遭到了一些不明人士的屠杀而导致了家人的惨死,遭遇不明邋遢相救。三年后来到了繁华多彩的繁星市,仅仅是为了复仇...
  • 万脉朝宗

    万脉朝宗

    天煞孤星,万脉朝宗;热血恢宏,波澜诡谲;逼格不高死不休,这是一本神书;魔法、斗气、精神力,一个都不能少;魔兽、热血、腹黑、妹纸,粉墨登场;最闪亮的逼格!不一样的玄幻!
  • 神魔创

    神魔创

    少年叶流,因体质特殊,不能修炼,在宗门里身份低微,视为废物,常年受人凌辱嘲讽,活的苟延残喘。一个奇异的梦境改变了他的命运,从此,他不再是废物,把受到的屈辱通通十倍奉还,杀尽强敌,抢尽天下美人,成立王者,建立宏伟王朝,一统万里河山,六域之域主皆得臣服,踏上恒古世纪,一代天才即将崛起!我宛如一座火山,需要你们支持与鼓励,都把月票砸给我吧,当我是一个精致无比的玩具,收藏起来吧,为了大家开心,逗了大家,多多宣传,推荐,晨晨在这鞠躬了。
  • 天妖鉴

    天妖鉴

    世存善恶,妖道,善一途,鬼一途。——《天妖鉴·序》
  • 江湖:魔主

    江湖:魔主

    十年前,世家传言:谢家有子,儒雅风流,温良如玉。十年后,江湖传言:魔教有主,茹毛饮血,闻风丧胆。瘸腿才子,金榜题名,断案如神,皆是为了十年前的一场算计猛鬼面具,杀人如麻,深谋远虑,皆是为了百载前的一场冤屈一滴笔墨抹命无数,百年古刹佛像杀人,皇宫凤殿鬼魂游荡……十年前的夺位还牵扯出了什么悬案?猛鬼面具枯骨盈山,华清浮尸口吐人言,泰山脚下巨石镇妖……百载前的罪孽还引诱出了多少谜题?谢家的冤魂何时解脱,祖辈的罪孽何时洗尽下一瞬,刀剑相向。
  • 重生之闲妻不闲

    重生之闲妻不闲

    前世,一心扑在工作上的程诺,忽略了除工作以外的所有一切。然而,工作遭遇不顺,婚姻走到尽头,家庭发生巨变。重生后,程诺痛下决心:家庭为主,工作为辅,做一枚闲情逸致的闲妻吧。却不料,闲妻不闲,生活中的突发事件陆续登场——阴险伪闺蜜,傲娇小三,极品亲戚,纷纷来袭。离婚墙头草丈夫变成了忠犬,重遇万人迷妇产科教授陆哲彦。总之,逗比来袭,女主冷静!真爱是后盾!
  • 重生千金:依依向希

    重生千金:依依向希

    苏子依浑浑噩噩过完了第一世,善良纯真却众叛亲离,重来一世,擦亮双眼,又喜得空间,再也不要做圣母,该是我的谁都别想拿走。殷砚希用了七年时间,一步一步让苏子依依赖他,离不开他,算得妻心。只因为他相信这个世界上再也不会有人比他更爱苏子依,所以哪怕不择手段,机关算尽,他也要把苏子依护在自己身边,用尽一生去爱她
  • 黑武之王

    黑武之王

    王者归来,谁与争锋!一个肩负着家族使命的少年,一次简简单单的奇遇让他拥有了完美新世界,他有他的校园故事,他有他的粉色传奇,他有他的快乐生活,他有他的巅峰之路,有了一切。正宗黑道,别样精彩!