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第14章 味精的诞生 一

方旭是个说干就干的人,这和他自己的经历有关。一个没背景没靠山的大学生,只有玩命才能入得了领导的眼。正是方旭刚毕业那几年不要命的二愣子精神,才换来了他副科长的位置。

倡导健康的二十一世纪,挺大一部分意识到谷氨酸钠不是个好东西,其中不乏方旭这样的吃货。吃货的世界永远是滋味丰富的,既然工业合成的谷氨酸钠不好,那就用天然的来代替吧,于是乎大家创造了“天然味精”。二十一世纪好多酒楼都打出“所有菜品均不加味精”的口号,可菜却和加了味精的一样好吃,无他,用的就是各式各样的“天然味精”。

此时方旭脑中的天然味精配方就有三种,其中自己最喜爱的就是“香菇虾皮味精”。一想到这种美味,方旭不知不觉口中溢出了哈喇子。

“二哥儿,您想什么呢。”王武不合时宜的问询,“口水滴湿了衣襟就不好了,是否饿了,离着开饭还有段时间,小的给您去弄份糕点来?”

王武认为自己是极了解方旭的,想讨好自家二哥儿。方旭觉得这话很刺耳,难道我方旭就只有吃这点出息?可事实上现在的方旭也只有这点出息,脑中除了香菇虾皮再无其他。

“去去去,谁和你一般就知道吃。上街帮我买些香。。。”香菇还没说出口,方旭意识到这个时代香菇还没开始人工种植【注1】,估计知道的人不多。这年头大家只吃大虾,虾皮也是没有人吃的,杂鱼杂虾都用来肥地或者喂猪。。

得,还得自己跑一趟。

方旭转头吩咐道,“去问问巧儿,去岁里爹爹给的随年钱【注2】还余多少?”方旭的零用钱都是巧儿管着的,要去买东西,自然想到了巧儿这提款机。

“哎,晓得了二哥儿,小的这就去巧儿那问问。可厨房有现成的点心,为何要去买别人家的,自家的也不差。”王武纳闷了,为什么放着现成的不要,舍近求远。

“你这厮哪里来这么多废话,让你去就去。”方旭作势要上前去踹王武,吓得王武赶忙闪人。

真是同穿越不同命,别人穿越了能调教好一个国家,自己却连随身的小厮都没调教好。方旭想着得找个机会好好做做规矩,修理修理这不成器的东西。

不多时王武就回,告诉方旭巧儿同王贵去里仁坊置办夏衣还未回来。方旭觉得奇怪,现在才四月初十,离着立夏还有好几天,也不着急定做夏衣吧。他这是用前世的眼光看问题。没有机器,没有流水线的年代,衣服都是一针一线靠手工缝出来,一件衣裳少说也得好几天才能做完。也不怪巧儿王贵去的早,要是去晚了,方家上下主仆二十多号人的夏衣到了夏末能不能做完就是个未知数。

方旭无奈的摇了摇头,看来此事只能等明天了。

一夜无话。

方旭因为心中有事,晚上也睡得浅。第二日早晨,鸡一打鸣就醒了。自己利索的起身穿好衣服,正待要出房,就听到屋外巧儿推门进来,端着铜盆准备伺候自己洗漱。

“今日二哥儿好难得,竟不要婢子伺候起床。”巧儿自顾自的把铜盆往面盆架上一放,“那婢子就伺候二哥儿洗漱吧。”

“谁道要你伺候着起来,二哥儿我也不小了,不用巧儿姐伺候了。”方旭无奈的道,他感觉大家都认为自己是豆蔻少年,自己可是个如假包换的而立郎。

“是是是,二哥儿长大了。”说着就拿起润湿的丝布巾往方旭脸上擦。

感情说了也是白说,自己这个撑死五尺的身高(一米五上下),在别人看来就是活脱脱的少年一个,看来自己还得努力往上添个八寸一尺的,才能让别人将自己当大人看待。

拗不过巧儿,方旭只得任巧儿摆布。等巧儿终于放过自己后,方旭对巧儿开口:“巧儿姐,去岁的爹娘给的随年钱还余下多少?”

“虽是还有些结余,可也不多了。上月二哥儿同邵小官人在街上与人扑卖【注3】,赌输三两银子,现在只余下几百枚铜板了,不能再胡乱使了。”巧儿回忆着上月寒食节的事情,仿佛输掉的是她自己的嫁妆本,皱着眉露出一副肉痛相,生怕方旭把余下的钱要了去与人扑卖。

“以前可在别家有赊欠?”方旭声如蚊吟的问。

“那倒是没有了,去年砸烂太平坊李家染缸的钱还是大哥儿帮你还上的。”巧儿想了想,突然脸色骤变,“二哥儿不会又是闯了祸想使钱解决吧?”一边说,巧儿一边捂紧了钱袋子。

“巧儿姐你误会了。”方旭的脸红里透着白,故作嬉皮笑脸状。

好尴尬!方旭再一次加深了对自己以前的认知。幸亏以前的自己没混蛋到家,好歹留下了几百枚铜钱【注4】,虽不多,总比欠了一屁股债让自己顶缸还债来得强。

巧儿警惕的看着方旭,虽然没说话,但那拉长的小脸上分明写着三个大字:我!不!信!

方旭第一次觉得钱还是自己藏着比较靠谱,毕竟落袋为安,花的时候也不用看别人脸色。“我想拿些铜板让王武帮着买几样东西来。”

“二哥儿能告诉婢子要买什么吗?”巧儿表情中透露出的意思是:给他和给你一样,都是不靠谱的。

“你可认得香菇?还有虾皮?“方旭试探着问道。

“不认识,这两种是何物?”巧儿细细思索了一边,眨着眼反问方旭。

这就对了,这个年代可没几个知道。方旭证实了昨日自己的想法后故作神秘的说:“二哥儿有大用处,只是暂时不能让你知晓。这次绝不是胡闹,你尽管放心。”

“成,我信了二哥儿,铜板可不多了,别再让人家使旁门左道的法子骗了去。”巧儿边说边肉痛的解下腰间的钱袋子给方旭。

方旭大喜,接过手有些分量,打开粗粗一看,估摸着才百来个铜板。细细一想也就明白了,谁没事会带着几百个的铜板到处晃悠。

手中有钱的方旭心情大好,迅速上前拍了拍巧儿的头后出了门,就如同刚才尴尬的场景不存在过一样,现在他的脑子已经被味精占据,当然容不下尴尬的画面。

巧儿躲闪不及,愣愣的呆在原地,只是感觉自己又掉进了方旭的陷阱中。

注1:香菇栽培技术由南宋吴煜发明,此才开始大规模种植。

注2:随年钱,北宋压岁钱的称呼。

注3:扑卖,北宋民间流行的一种赌博游戏,用钱币为道具,以字幕定输赢。

注4:在此约定北宋一个铜板相当于后世一块钱。

Ps:查了整整一天文献,对当时的物价个说纷纭,但最多见得还是这个说法,望读者见谅。

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