登陆注册
3687300000020

第20章 吃海参喽!

“呀!夫君,院子里都是什么东西呀,一股子怪味!难闻死了!”莹捏着鼻子从外边进来了,声音听起来有点怪怪的。

“好东西!楚远给我带的海货!”好东西呀,在二十一世纪净看别人吃了,没想到自己也有机会一饱口福。

拉莹到院子里数了半天,一共三筐!(汗!)这要搁二十一世纪得多少钱啊!挑开筐子一看,这是海参吗?一个个胖的跟茄子似的!燕窝雪白雪白的,一根毛都不带的!一个鱼翅得有五六斤重,这得多大的鲨鱼啊!

“呀!快盖上,难闻死了!”莹捂着鼻子跑一旁开始呕吐,难道有了?上礼拜才来了那个呀!

灵儿拿起一根海参在我跟前舞划,“这能吃?”

“拿远点,看的慎的慌!”我发现这孩子胆子不是一般的肥,改明儿个让她跟楚远去跑船得了!“当然能吃!叫人抬一间阴凉的屋子里挂起来,打开窗户,免的臭了!叫厨房里今上午做海参吃!”咽下口水,开饭还有一段时间,等着吃吧!

“王爷,府里的厨子没侍弄过这个,不会做!”快到饭点儿了,崔管家进来说道。

“什么?连个海鲜都不会弄?”我肚子都准备好了,关键时刻给我掉链子,这什么厨子啊,炒鱿鱼他会不会!

亲自来到厨房,俩厨子正盯着案板上的海参自言自语:“切片好呢还是切丝儿好呢!”

“王爷!”俩厨子见我近来有些紧张,“我们没做过这个……不会弄!”

“嗯!在一旁看着,学着点!”解下其中一个厨子的围裙围上,不大不小刚刚好!我这才发现者俩厨子都肥头大耳的,看来平常没少偷吃!我们三个是脑袋大,脖子粗,一个王爷俩伙夫!

“下面,是跟着王爷学烧菜节目时间!本王今天教大家做是京葱海参!”京葱海参我还真吃过,“原料是海参、葱、高汤、鸡精……什么,鸡精没有?那算了,料酒,枸杞四五个、植物油和盐什么的!”

“首先将海参的肠子挖出来,因为今天咱们用的是鲜海参,没有处理过,海参肚子里有沙子,一般的人都不喜欢吃沙子!当然,本王也不喜欢吃!将海参肚内划十字刀……你来!”把刀递给旁边一个厨子,主要是刀具不顺手,我用惯了王麻子菜刀,用别的刀显示不出我的功力深厚的刀功!

“不错,你的刀功不错,本王任命你为平王府厨师长!”胖子挺麻利,作为一个领导人员,对于下属的成绩要充分肯定。

“嘛是厨师长啊?”新任厨师长一嘴儿天津味。

“厨师长就是厨房里的最高长官!”

“能多拿钱吗?”厨师长一听升官一脸兴奋,脸上的肥肉一颤一颤的!

“这是一种崇高的荣誉!不要跟我提钱!新任厨师长先生,你被撤职了!”谁跟我提钱我跟谁急!现在我才知道跟楚远这个走私犯相比我就是一穷人。

“接着来!京葱切成6厘米长的段,什么是六厘米……”亲自拿刀剁下一段葱:“看见了吗,这就是六厘米,你给我记住喽!”问什么问,哪来这么多为什么,我看你就一十万个为什么!

“然后锅置火上,放油烧热,加入京葱煸香后(呈金黄色),再加上肉汤、海参、料酒、酱油、精盐、枸杞子,等烧至菜呈淡黄色时,出锅,整齐地装入盘中即成。这就是警报海参的做法了,你们做吧,我看着!”

我知道做法,也会做,但就是不想做!

“同志们!大家唱过锅子腰不腰带(唱个歌子要不要啊)!”厨房里有些沉闷,大概是我在这里的原因,但我不想走,因为海参还没做好!

他们没有用四川话回答说:“腰带!(要)”他们的不配合多少让我有点尴尬,“我给大家唱个歌吧,以后边工作边唱歌,我要开始唱了:嘿!蛋炒饭最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋。嘿!蛋炒饭最简单也最困难,铁锅翻不够快保证砸了招牌,嘿蛋炒饭最简单也最困难,这题目太刁难可我手艺并非泛泛。嘿!蛋炒饭最简单也最困难,中国五千年火的艺术就在这一盘。满汉楼里高手云集,放眼中国享誉盛名,传至我辈精益求精,若非庖丁无人可比……”

算了,我不唱了,是不敢唱了!俩厨子的精神被我弄得高度紧张,其中一个厨师精神恍惚,差点把自己指头当六厘米长的葱剁下来,我实在不敢想象莹从海参里吃出人指头时的样子。

“你们忙,我先走了,哈……你们忙你们的!”

虽然我们拥有相同的体形,但却有着完全不同的命运,如两条平行线,一样的长度和粗细,遥遥相望却永远无法相交,我永远无法融入到他们的圈子里,因为他们不是我的同类,综上所述:我不是人?

京葱海参做好了,既简单又健康,也镇的住富贵人家的餐桌,看起来很好看也很好吃的样子,回头忙着招呼崔管家:“你先下去吧!”我三岁的时候就知道自己吃饭了,不用大人看着。

先用筷子在里边巴拉了半天,看里边有没有六厘米长的手指头什么的,还好,没有发现。

“莹,你先尝尝!”夹了块大的递给莹。

“这能吃吗?看起来好油腻啊!”莹小心翼翼尝了尝,“味道好象怪怪的哦!”

味道怪怪的?不会吧,莹没吃过,海鲜北方人现在一般吃不到的,可能吃不惯。夹一筷子放嘴里,“味道……好像确实是是有点怪怪的!”

放下筷子想想做法,没错啊!“可能就是这个味……啊!我想起来了,忘了放入开水锅内氽一下了,好像有点不大熟!”

“啊?夫君你别吃了,吃坏肚子就麻烦了!扔了吧!”莹急忙过来抢盘子。

“没事儿!你不知道,人家在海边的人都生吃这个,连洗都不带洗的!”赶紧往嘴里扒拉两口,扔掉!开玩笑,这是我以前小半月的工资啊!

莹吃了点别的,一盘海参全划拉我肚子里了!好饱啊,整整四根大海参啊!浪费就是犯罪,浪费这么贵的东西就是罪上加罪,我不能忘记自己也是苦出身啊!

吃完午饭活动了一下,没事啊!哈哈!我的大肚子就是一大垃圾箱,往里边赛什么都没关系!里边还有一个铁胃!

我跳!我跳!我跳跳跳……哎!唉!好像肚子有点不大舒服啊……

————————————————————————

————————————————————————————————

请大家投票支持!谢谢!

同类推荐
  • 转身五千年

    转身五千年

    他叫吴迪,来自于地球的末世,为了寻求新的家园过程中回到了历史的长流之中。他和康熙做过兄弟,和高祖打过天下,平过乱,装过逼,做过英雄。他叫吴迪,也叫作无敌!再次提醒,此书绝非正史,如有雷同,纯属巧合!
  • 二爷的抗战

    二爷的抗战

    钟家二少爷在龙游镇,算得上是个最招惹众议的人物,除了尚年幼无知的和已年老忘事的,全镇上下,有不知道镇上父母官是谁的,但是没有不知道钟二爷的!原因大概是龙游镇地处三省交界,地理深藏偏侧,外界的新鲜事不太容易进得来,龙二爷的那些事,就像是镶了金边的戏码,在镇上的茶楼、饭馆、脚力行、庄户地头、甚至是“享春堂”被不厌其烦地传阅、编排.......。后来,鬼子来了,钟二爷虽没杀过鬼子,可钟二爷的“戏码”里演的是舍命抗日的烈性段子。后来,鬼子完蛋了,钟二爷言辞拒绝国名政府的重用后,莫名其妙地倒在了黑抢下,世代善良愚懦的民众激愤了,他们自发给钟二爷在龙溪潭边立了一个抗日英雄的模范牌楼,钟二爷就葬在了牌楼下,坟前的石碑上刻着钟二爷生前最爷们、也是长挂嘴边的四个字:“二爷在此”......
  • 小城大义

    小城大义

    一座小城,几个家族,在历史的进程中似乎微不足道,但这个小城却彰显了历史的进步,这几个家族的代表人物表现出了民族的精神,小城之中展现着国人的深明大义,面对侵略,团结在一起,与日寇斗争。
  • 亚德涅斯编年史

    亚德涅斯编年史

    最终,其他的物种和大部分魔鬼被消灭,剩下的恶魔,大部分躲入海洋,剩下的一部分成功的活到了火焰熄灭的那天。是的,亚德涅斯的海洋,史称七洋之海。那里成为了恶魔的温床,其实他有一个人类熟悉的名字:地狱。
  • 刘备霸三国

    刘备霸三国

    五虎上将?恩,一起出来吧!吕布、典韦....哪个做保镖?这猛将多了也不是个事情啊!
热门推荐
  • 独霸江山

    独霸江山

    生在现代,历史家。死于意外,身陨落。魂入九幽,乃穿越。不落凡尘,富贵家。争霸江山,阴谋论。坐拥江山,抱美人。
  • 八零后的困境

    八零后的困境

    讲述80后成长的故事
  • 异世刺客

    异世刺客

    历经沧海,一代天骄,却也承受不了命运的作弄。几经轮回,绝世无双,信手掀起腥风血雨的人生。儿女情长,疆场披靡,卷起万千生灵的涛涛洪流。沧海桑田,闲庭若步,赌一生荣华富贵,一世恩仇。
  • 莲子传说

    莲子传说

    混沌初开,天地连成一片,其间孕育一青莲,盘古出世,手持大斧,劈开天地,震落一莲子……数年后,一少年脚踩七色莲花,腰挂彩笛,手持长剑,站立云端,斗阿修罗,战众妖魔,八荒六合,演绎一段莲子传说。轻松愉悦神魔附体孤儿
  • 异界猿王

    异界猿王

    无论人或兽,只要是生命形态的存在,就有为生存而抗争的权利!世界排名第二的杀手代号白虎的熊铮,厌倦了被操控的杀戮而背离了组织,逃亡回国的路上在帕米尔高原跟组织派来追剿的两百多名高端杀手同归于尽,在熊铮弥留之际许了一个愿“下一世绝不做人”,于是…………
  • 漩瞳

    漩瞳

    传说有这样一方世界,承载了一个宇宙的希望。传说有这样一种人,他们掌握了历史的命脉。传说他们知古通今,一双眼睛看透阴阳。传说,世界,因眼而生,因眼而亡......
  • 倾我所有,换你一世无忧

    倾我所有,换你一世无忧

    她为他放下一切,她因他疯狂成伤。是谁曾握破晓剑刺入我的胸口,又是谁因我而堕落成魔?那年你带给我的痛太深刻,那年抛开一切的陪伴太美好。他冷冷地将破晓剑刺入她的胸口,她脸上依旧绽放笑容,带着苦涩却也带着解脱,“早知如此绊人心,何如当初莫相识。下辈子,就只当过路人可好?我宁愿只得来你的擦肩而过。”
  • 三姊妹成长记

    三姊妹成长记

    本故事讲述几个年轻美貌的小姑娘如何在自己的职场生活中闯出一片天地,以及面对所爱之人的背叛又是如何处理?初夏,沫夏,言夏,她们安家三姊妹的成长故事……
  • 娇阳似火

    娇阳似火

    某天某地某相亲现场“女大三抱金砖,我却讨厌姐弟恋。”“我大你三。”“我看你印堂发黑,这是肾虚的标志啊。”“咳咳。”“刚好我带着户口本,你要领证吗?”“好,走。”林娇没想到对相亲对象用了闺蜜说的‘破坏相亲大法’,然后她就成了已婚妇女!
  • 为君沉醉

    为君沉醉

    一朝穿越,化为王妃,后宫钩心,妃子斗角,只博一笑,卿本佳人,为君沉醉。【情节虚构,请勿模仿】