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第11章 惺惺相惜恩泽居

乔森没想到大伟竟然痛快地答应他来洛城。看到大伟古朴沧桑的家,充满着强大的气场,被这座住宅匠心独运的魅力所陶醉。鲜明的现代主义风格透出一种洒脱不拘,起居室落地窗把户外美景引入室内,榆木地板泛出浅浅灰白,漆黑、本白与自然木色的调子完全融合在一起,将色彩极简化之后形成错落的层次结构舒适大气。一套黑色皮质大沙发,墙上挂几幅画,另一侧有茶桌和太师椅,地上摆放着他收藏的艺术品张扬着看似漫不经心实则深思熟虑的点睛之笔。左手画室右手餐厅,跨过起居室是书房和SPA房,左拐右拐是两间卧室。洁白干净、唯有头顶满天繁星的设计,置身其中,思绪驰骋似乎仲夏夜躺在户外仰望满天繁星。

具有得天独厚艺术气质的大伟把生活也艺术化,让艺术不仅停留在视觉空间,更延伸到触觉及心里感官体验。乔森看着墙上的几幅画,那眼神忧郁哀怨像极了记忆中的母亲。他丝毫不掩饰洋溢在脸上的喜悦,称赞不已,主人品味高雅,风格脱俗,让人倾心。

大伟有些可笑地先君子后小人,和乔森约法三章:一.只是朋友,不做情人,他不是Gay。二.不准越界,他有洁癖。三.可以喝酒聊天,其他别想,乔森不是他的菜。乔森满口答应,告诉他如果他不同意,他不会强迫他干任何事。听乔森这话,他犀利的眼神霸道地注视着乔森,冷笑着轻蔑地问:“想不想试试?”

他们站在房中空场上,乔森抱拳护着自己,两脚倒换调整重心,他气定神闲好像随风轻轻摇动,乔森看好时机一记直拳逼至面门,他向左一闪躲过,在乔森力道使尽前,他右手轻叼他的手腕,左手在上臂一推,乔森重心失衡向前方登登几步,差点趴下。乔森转过身抱拳道佩服佩服。他不得不心悦诚服,看似慵懒的外表,却蕴藏着巨大的能量,使乔森又敬又爱起来。

他地窖里的酒太少了,乔森建议他扩建酒窖,并邀请他到美国旅行,愿意做向导去他熟悉的玛莎葡萄酒庄品尝美酒。因为现在新世界葡萄酒已经远远超过老世界葡萄酒。乔森痛恨高质量伴随着高价格,依然难以抗拒,葡萄酒带给他的感官上的愉悦。

大伟去美国旅行的全部费用乔森负责,希望大伟把他的太极拳传给他,他们等价交换。大伟说:“我有个条件”拿出乔森送的劳力士“这东西太贵重,请你允许我转送给你。”

大伟问乔森:“我这里有一个朋友送的YN咖啡‘凤舞祥云’想不想尝尝,”乔森脸上满是期待说:“听名字挺别致,”。

乔森想起优雅的法国男人,一生追求爱情,为了爱人宁愿花一下午时间准备几道美食和爱人共享。看大伟从容自在地磨豆子、烧水、冲泡,咖啡的香气弥漫在房间里,乔森忍不住用手轻扇,聚拢更多的香味,深深吸入肺中。大伟递给他一杯,自己端一杯坐在乔森对面的沙发上,乔森细细的品尝,咖啡的味道清澈、纯净、温润。他问大伟:“如果加入奶和糖应该会更好喝吧。”

“恰恰相反,好的咖啡就像茶一样,不需要任何伴侣,只需要水的润泽,加入其他,口感反倒怪怪的。”

乔森品着咖啡笑眯眯的看着大伟,大伟问他:“我说的不对吗?”

乔森注视着他,露出爱慕与无奈:“风雅、魅力,你气定神闲,带着松驰有度的张力,又冷漠地不愿人接近。你像是一个发光的水晶,中间又隔着一道无形的屏障,只能远远的欣赏,不可亵玩。”乔森不住地摇头叹息心中满是遗憾。

经过十几个小时的飞行,飞机降落在波士顿国际机场。大伟揉着惺忪的睡眼,摇摇晃晃地走下飞机,太阳的余温还未褪去,走出机场,他才从半梦半醒之中晃过神来。

乔森的家位于后弯区,毗邻查尔斯河,与麻省理工遥遥相望,这座维多利亚风格的建筑名字叫恩泽居,乔森解释说:“名字来源于:‘慎终纳余庆;追远怀恩泽。’老爹当时请风水师实地勘察,才决定买下来,希望我谨慎治学,承继先辈的德泽,光宗耀祖。”

大伟说:“名字起的倒是贴切。”

走过十二级大理石台阶,驻足在宽敞的雨廊前,当门开启的那一刻,内心还是为眼前所见而激荡。打量这栋房子,楼层高挑富丽堂皇。客厅南面是大面积的采光窗。面对前面的花园,大树掩眏。房子北面书房餐厅厨房一字排开,空间宽敞明亮。白色的大理石台阶金色的旋转扶梯引领通向气派非凡的二楼,拾阶而上看到屋顶穹形天窗,卧室都有露台。半下陷式地下室光线充足有酒吧、SPA房、娱乐室、健身房、酒窖,给人一种轻松休闲的归属感。

酒吧里播放着维瓦尔第的四季,乔森拿来一瓶葡萄酒,给我看酒标,是米高.A.桃乐丝公牛血,他介绍说是米高的第一代瓶装公牛血,从一个收藏家手中用一个价格不菲的古玩换回来的,一直收藏至今。

大伟说:“我对葡萄酒知之甚少.”

乔森说:“葡萄酒是一种艺术品,触及我们的感官,继而触及我们的情感,就像你遇到一个妞,无论她绝色还是平庸,每次品尝,都能带给我们全新的体验。”

“用女人来比喻葡萄酒倒是很贴切。”大伟握着酒杯,欣赏她深红闪亮的姿色,轻轻晃动,是胡椒混合着黑莓的香气,带着些烟火味;在口中弥漫着丝绒般的单宁和甘甜的果酱味道。细细品味,像一个亲切又带点泼辣,聪明又有些野心的小女人,他想起思琦。当喝到第三杯,感觉酒味发生了细微的变化,由热烈变得安静沉稳,宛如江南女子,温婉多情,衣香鬓影,让人留恋,一句话都不必说,宛如微岚。

音乐停下了,公牛血即将饮尽,忽然生出美人迟暮风采不再的哀伤。没想到这美味的酒也这样劲爆。被乔森搀扶着,到二楼卧室,床是如此柔软,仿佛躺在云彩上一般,微岚又依偎过来,吻的大伟快要窒息了,挣扎着挣扎着沉到水底。

睁开眼,打量着极度奢华的房间,忘记自己身在何处。乔森坐在沙发上,看大伟醒来,放下书走过来问他:“感觉好些了吗?”大伟迷糊过来,他在距家几千里的美国。

乔森告诉大伟已在著名的马克西姆餐厅预约,希望这顿法餐,为他带来视觉味觉的完美享受。坐在餐桌前,看着餐厅设计华丽精致,面前的银质餐具极尽奢华,侍者服务体贴周到,不亚于侍候国王,菜品美轮美奂,色彩亮丽,一道菜如一副完美的艺术品,让人叹为观止。

大伟赞叹道:法餐厨艺精美,细致入微,幸亏有你们这些美食家,成就了法国美食。

乔森:辜鸿铭曾评论说,法国人拥有一种和中国人一样非凡的精神特质,叫做‘细腻’,食不厌精,烩不厌细。所以才有世界上两大美食中国菜和法国菜。

大伟:我有同感,法餐是主动品尝,中餐是被动品尝。

乔森:为什么会有这种感觉?

大伟:法餐大厨把原料完美的呈现在你面前,你切下一块沾点酱汁细嚼,就像是烹饪的继续,同一道菜,搭配不同的酒,给味蕾带来不同的感觉。让人不禁一次又一次探索尝试。中餐盛盘时,一切都已定型,一盘菜吃一口,其他都不用吃,因为味道都一样。

乔森:法餐为了保留食物本身的美味,轻加工重酱汁,你的体会非常贴切。

大伟:国内有知名学着,评论西餐:无酒不酸,无菜不凉。中餐热呼呼吃着舒服。

乔森:西方人喝水喝自来水,不喝开水,自小如此。中国小孩却被要求不能喝生水,这就是文化差异。

大伟:是啊,比如,奥地利人爱喝当年新鲜葡萄酒,越酸越受欢迎。

乔森:或许是酸度高的酒价低,卖不掉干脆自己喝,渐渐成为饮食文化的一部分。地中海饮食文化造就葡萄酒的世界地位,好葡萄酒和咖啡、茶一样成为高级生活的点缀。

大伟:换一种说法,因为有这种需求,葡萄种植者、茶农、咖啡种植者,才多一些生存机会,就像我们喝过的‘凤舞祥云’380元一公斤的价格,他们的孩子可能有机会接受个好的教育,改善生活质量。

乔森:王尔德说:‘富有的单身汉应该课以重税,因为他们比别人更快乐,这不公平。’

他倆不禁相视而笑。

乔森:公平是道德而不是法律,商业竞争中存在正能量,公平和利他并非仅存在于非营利机构,用‘公平贸易’绑架商业行为,不见得真正高尚。

大伟:公平只是相对而非绝对,杨朱说:‘天下为公’自然界所有的资源属于公众,所以鼓励富人做慈善,缩小贫富差距。工业家伊士曼.柯达捐两千万美金及柯达的股票,给你们学校,才保住麻省理工,成就千万学子。

乔森:学生课业繁重,360个学分才能顺利毕业,学生压力大,在夹缝中求生存。读书不分时间,睡觉不分空间,对麻省大学是爱恨交加,口头禅是:‘我狠死这个该死的地方。’

大伟:麻省理工和剑桥你更喜欢哪个?

乔森:麻省理工有许多华人学者,中国大陆改革开放之前,华人学者大多来自祖国宝岛台湾,有人戏称马省理工学院的缩写MIT是Made?In Taiwan。相比来说麻省理工的风景更美,过去也任人入内随意参观,而现在就不行。

大伟:为什么?

乔森:可能对国内一些游客的行为举止不满。

大伟:当下的中国,面临着一系列深刻的矛盾,权利边界不清、反贪任务艰巨、城乡二元分离、贫富差距加大、道德失范数不胜数。

乔森:康德说:‘从迷信解放出来唤作启蒙。’欧洲人从神权的蒙昧中解放出来并不容易,而中国人从封建皇权的跪拜中获得自由更加艰难。

大伟:当然,任何民族的现代化转型都必须经过启蒙,无法逾越,亦难绕过。权力与资本的结合影响人们的价值取向,以至于信仰缺失。特殊群体的价值取向影响整个社会的方方面面。每年几千万人走独木桥考公务员,熙熙攘攘只为名来利往。

他们不禁莞尔,竟有些惺惺相惜,推心置腹的谈话直到喝完咖啡,品完餐后酒。看看时间已是两个多小时以后。

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