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第27章 夏尔的礼仪讲座

夏尔的奔驰SLC200停在餐厅斜对面的停车坡道上,那里有准备好侍者带着白手套替客人拉开车门,侍者一手拉开车门,一手遮住车门上檐,防止客人从跑车出来的时候后脑勺碰到低矮的边框。白手套的外面至少露着三枚戒指,挑选强大的血裔为客人服务,不仅是老板对顾客的尊敬,也是对客人自身地位的肯定。

骆狩先行下车,为了出席今夜的晚宴他换上一套修身无尾丝质外套已经黑色长裤,还特意带上黑领结、腰封,外套里面穿上一件翼领白衬衫,刚刚戴上的第三枚戒指闪闪发光,本来长相中等偏上的骆狩借着衣服一只脚迈进了男神领域。夏尔特意挑出了最显身材的平驳领大开襟的乳白色小西服,把他的胸肌凸显的格外明显。苏默只穿了一件紧巴巴的淡黑色西服,即使如此也被身边的两人映的珠光宝气。

夏尔掏出自己的会员卡,交给领头的侍者,侍者查看完之后恭敬的双手交还给夏尔,问:“夏尔先生,请问哪位是您的同伴?”

夏尔指了一下骆狩说:“他,另外那位有人邀请。”

“苏默苏默。”boss踩着十二厘米的高跟鞋小跑过来,“这是我邀请来的客人。”

领班很明显认识boss,连会员卡都没有检查。直接对苏默微微弯腰鞠躬道歉:“不好意思,之前多有冒犯请您见谅。”

完全没感觉受到冒犯的苏默歪头,领班肯定不懂他在想什么。

领班吩咐另外一个侍者带boss苏默上楼,他亲自带夏尔骆狩走向另外一个方向。

骆狩说:“我们想和boss他们挨得近一些。”

领班的声音温和儒雅,一如其人。他说:“饮食讲究心境,心处闹市品珍馐而不知味,安稳坦然食花生亦有火腿味。如此月夜,与良友晤,当居松而观水。与良人晤,当燃红烛临静夜。各得其乐,两相不误。”

相传有个性的米其林三星店,是会有偶像包袱的,更有甚者,你在品评餐厅的时候,餐厅也在品评你。领班虽然礼貌谦恭,但是却无形中拒绝了他的要求,要是继续要求,怕是要挨上几记白眼,这种破地方骆狩要不是为了苏默的终身大事,才不会来。

骆狩只好现场编造理由:“啊......那个其实我和他是......”

“嗯?”侍者稍稍抬起眼皮看了一眼夏尔骆狩,“既然二位是,咳咳,的确是我思考不周。请您二位跟我来,我给二位从新安排座位。”

你咳咳是要什么啊喂!你倒是把话说清楚啊!

二楼和一楼的环境确实不同,相比一楼的空旷无碍二楼显得精细而温暖,每个方桌都在建筑学的巧妙安排下互不相见,制造出属于情侣二人的隐私空间,月光巧妙的洒在两人脸上,烛影摇红,暧昧异常。

“好尴尬啊。”夏尔看着月光下骆狩的脸,嫌弃的说,“不想吃饭了。”

月光同样也洒到夏尔的脸上,两个男人在浪漫的环境下相对无言。

骆狩说:“你说的腿长人美歌甜胸大的天才音乐家呢?我赶快助你起飞然后去找苏默,他那边不知道会出什么乱子。”

夏尔:“那么我先说一下这次目标的资料,今晚负责钢琴演奏的是御院的韩岚蝉,喜欢吃煎蛋饼,最喜欢的颜色是熏衣紫,最喜欢听的音乐是肖邦的降e大调英雄波兰舞曲。据说她曾经有个男友叫洛青狸的,是搜查组的精英。”

骆狩:“有男朋友你还上?学长你挖墙脚可不对啊。”

“曾经!曾经!”夏尔强调道,“几个月她男朋友前上吊自杀了,我好歹也是名门之后,还不至于饥不择食。”

正说着,领班端着餐单走了过来,脸上还带着歉意说:“二位先生,请点单吧。”

菜单分两式,菜单很薄酒单较厚,打开之后全是法文,骆狩一点也不认识。骆狩感到苏默熟悉的气息就在附近,这是血裔之间的相互感应,可不是直觉。

苏默同样感受到了骆狩的气息,他接下菜单,让给boss。

“你们这里有什么特色菜?有什么好吃的?”骆狩看着领班的眼睛微笑,一边想着苏默会法文点单这步难不住他一边问领班,“你有什么自己喜欢的菜可以为我们推荐一下?”

这是去西餐厅点单时非常重要的一步,千万不要不懂装懂,食客并非是老饕,当然不可能对各个餐厅和特色菜式了然于胸,承认自己的一无所知并不会降低自己的形象,这个时候,你表现出的自知之明反而可以赢得他人的尊重。服务生见过太多各种各样的客人,一眼就能判断出你是什么样的客人。

领班不假思索的推荐了白汁脍小牛肉,佐酒用波尔多梅铎产区的Pauillac白葡萄酒,甜品搭巴黎车轮饼。

骆狩点头,虽然他没听懂领班刚才说的是什么。

夏尔点了荞麦可丽饼配博若莱新酒,他一会有活动,不需要吃太多。

与此同时苏默那边也完成了点餐,开始进入了最为凶险的待餐时间。

苏默抢在boss开口前说:“你点了勃艮第沙司。”

boss将准备好的餐巾打开,对折折痕那一面朝向自己,摊铺在大腿上:“嗯。”

“法国菜的精髓在于黄油和酱汁,食材是他们的调味品。法系菜式的风情是通过浓厚多情的调味汁展现的。”苏默不给boss说话的机会,这是之前骆狩教给苏默的方法,通过这种无聊的科普方式熬过用来调情的时间,“勃艮第沙司的底料是褐酱,褐酱以烤肉汤汁为底,色深而味浓,一般不直接浇汁,而是作为半成品再加工成其他调味汁,加入红酒,葱头,芫荽,月桂叶制成浇在炖牛肉上就是一会要吃的勃艮第沙司。”

Boss赞叹:“嗯。”

骆狩之前说这招即使拖不够时间,也能因为男生乱显而让女生大失好感,不过好像在boss身上没有作用。

“白,褐,红,荷兰,天鹅绒五种酱料是法菜的母酱,女生口味偏淡的话可以选择荷兰酱。”苏默继续说,“法餐除了酱料之外,佐酒也是他的灵魂核心。正式的西餐餐厅桌面通常会在靠近右手边放三到四个杯子,呈45度角摆放。”

Boss的手指在杯子边缘滑来滑去,说:“嗯。”

事与愿违了?怎么感觉boss说的话比自己还少?

“最靠近你右手的是起泡酒杯,高而瘦的杯型方便食客观赏气泡上升的样子。稍稍远一些的第二个杯子,是喝白葡萄酒杯,也就是我们常见的酒杯形状。第三个杯子是红酒杯,它形状类似白葡萄酒杯,但稍高大一些,可以代替白葡萄酒杯。最靠近左手一侧的杯子则是水杯,它也是四杯最高最大的。在换酒换菜时饮水漱口,可以帮助你更好品尝美食滋味。”夏尔现在正在给骆狩介绍桌面布局,他这种铮铮硬汉,内心也有诡异的绅士的风度和柔情。不要为无知找借口。“虽然是细微的枝节,但是可以无形中树立起你在女孩心里中的绅士形象,作为我今天的僚机,这些知识是必须要知道的。”

骆狩之前在国内吃西餐的时候随便惯了,受不了这么复杂的吃法:“餐桌礼仪不是左叉右刀么,而且这种繁杂的礼仪女生根本不会关心的吧。”

“明白你为什么单身到现在了吧。女生归根到底追求的是安全感,而繁杂礼仪背后的稳定与教养正是安全感。”夏尔把刀叉交叉,刀叉柄对准5点方向,道,“英国人舀汤是勺子从内向外,法国人舀汤则正好相反,这些细节你们这种Newmoney是不会懂的。”

骆狩:“只专注细枝末节,你这样根本体会不到美食的真谛!”

夏尔继续把玩餐刀:“谁来这种地方是单纯为了吃饭?我宁愿在宿舍吃土豆饼。身份展示与社交才是今晚的重点。”

“说起来韩岚蝉怎么还没来?”骆狩在等餐的时候练习切割动作,西餐切割动作要控制一个幅度,双肘夹在腰的两侧,寻找一个适合发力的支点,这个动作和平时练习的拳击发力动作差不多,不知道那些绅士淑女平时怎么端着架子吃得那么开心的。

静谧的大厅中响起脚步声,踢踏踢踏听着人心痒。接着中央C键轻响一下,音符便在黑白键之间跳跃盘旋,升腾转移,起势舒展柔滑,进而如夜莺低语,指尖寻觅着对应琴键的颜色。纤细的手指撩人,素白长裙拖在地面,上面缀着的银莎同月色一道流动。

“韩岚蝉。”夏尔一指大厅中央,骆狩偏过头去,看到绝色的少女正上演着音乐的魔法。

骆狩说:“真好听。”

夏尔:“这个曲子叫什么?僚机快帮我想想。”

骆狩:“谁知道这种东西,好像是肖邦的吧?”

“升C小调圆舞曲,肖邦。”苏默放下餐刀,聆听舞曲。

Boss割下一小块牛肉,沾上汤汁,眼光只随着苏默移动。低声说:“嗯。”

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