“干爹,弄那么神秘干嘛呢?”胖子按照王冶的指引来到了王冶父亲的面前。
“廖进财,你怎么来了京城?”王冶父亲非常的疑问。
“来了很多天了,到处逛,突然看见您的身影,太像了,所以看看。”胖子说道。
王冶的父亲笑笑,“你也会说您啊,怎么?要带干爹逛逛?”
“必须的,也让干儿子孝顺孝顺您。”胖子说道。
“说话正常一点好不好啊?我有些不习惯,就按以前的口气就行。”王冶的父亲说道,听胖子这样怪里怪气的很腻歪。
胖子先是带着王冶父亲安顿好,也就是把他带到了胖子住的地方,因为是两张床,王父就要求两人住一间,胖子也没什么说的,以前也经常在王冶家睡,那么熟悉,没有什么不习惯的。
安顿好,温解决了,还有个饱的问题呢?刚才聊天时王冶父亲提了一嘴涮羊肉。
在南方,也有火锅,和京城不一样的是,都是一个盆,下面一个煤气灶,总是没有电视了那吃炭火火锅那份感受,那是不同的情怀。
胖子带着王冶父亲,坐上一辆出租车,让司机带他们去一家附近有名的涮羊肉馆子,他们也要体验一下,大口吃肉的感觉。
说起来,南方人是食物链顶端真不为过,只要能下口的都吃,比较糙些,没有京城的那么讲究,从昆虫到两栖再到哺乳再到天上飞的。甚至于同类的尸体,当然吃婴儿尸体的是极个别案例,不能算。
司机非常热情的和他俩聊京城的美食文化,介绍不得不去的地方,他也厚道,没有带着胖子兜圈子,带到一家门脸装修不咋地的店,他说这家店别看装修,吃的非常地道。
两人进去,里面人声鼎沸,热火朝天,两人被热情的带到靠里面的一八仙桌坐下。
上了一铜锅,王冶父亲把羊的各个部位点了一遍,羊肉,上脑,腱子肉,羊腰子,羊鞭,他真不忌口!
“干爹,点那么多吃的完吗?”胖子说道,他那抠门还是没有彻底的改掉。
“你不是小瞧我吗?再上一桌也能把它干掉啊!”王冶的父亲非常豪迈的说道,“你年纪轻轻的就吃不下啊?你身上的肉怎么长出来的?”
“我是喝水都长肉?”胖子说道。
“你知道为什么我长不高吗?”王冶父亲问道。
“这不就是和基因遗传有关吗?”胖子回到道。
“遗传个屁,你看你叔那么高。”王冶父亲说道,王冶的叔叔一米八,那可是王冶家的异类,“按照我爸的话来讲,我是撑坏的,我发育那几年一人可以把全家的饭吃了。”
“干爹,我甘拜下风。”胖子做出拱手的姿势。
王冶父亲一筷子把盘子里的羊肉夹起放进锅里,“我读初中那会,天天都感觉饿,看那些武侠小说里大块吃肉,可把我馋坏了,现在条件好了,可不就要大块吃肉吗?”王冶父亲一筷子把盘子里的羊肉夹起放进锅里,“我现在就想喊,老板来十斤牛肉。”
“干爹,这是羊肉馆子。”胖子也夹起羊肉放进铜锅中。
在滚烫的汤锅里涮了会,王冶父亲把羊肉夹进酱料里,一搅拌,把裹满酱料的羊肉往嘴里一送,王冶父亲显出一脸的陶醉,“活了大半辈子,我才发现,我才是正宗的吃货。”
胖子满脸黑线,吃货,你就是饭桶,有哪个吃货会那么不讲究,一天两夜吃泡面的。
“这酱做的好,味道层次丰富,在看看这羊肉肥瘦相宜,吃起来不柴,也不会腻,比起机器切出来的羊肉卷好多了。”王冶父亲滔滔不绝的评论道。
“……,我不喜欢,我还是喜欢家里的口味。”胖子有点嫌弃的说道。
“这么好吃的东西你都不喜欢,来吃点这个。”王冶的父亲从铜锅里夹起一个胶状物,放在胖子的碟子里。
“干爹,这是什么?”胖子疑惑道。
“炮管,给你补火力用的。”王冶父亲非常意味深长的说道。
胖子夹起,送入嘴中,那东西韧性十足,不好咬,胖子就要吐出来。
“大补的东西,别吐了。”王冶父亲制止胖子突出来。
胖子忍受着膻味,把那话儿,嚼烂吞入肚中。
“这东西那么膻!”胖子拿起起一甜醋蒜放入嘴里,想用蒜味掩盖那膻味,“这蒜还挺好吃的,酸酸甜甜,一下就把我的恶心劲给压下去了。”
“那是当然,传承多年的饮食文化,桌子上能看到的都有它的道理。”王冶的父亲没有停下征服美食的步伐,台面上一盘盘的羊肉片被他消灭。
胖子呢,吃芝麻饼和甜酸蒜。
大汗淋漓的王冶父亲,“痛快,想起你干妈每天菜市场割几两瘦肉就憋屈。”大汗淋漓的王冶父亲,喝下一杯啤酒,“有肉有酒,这才是神仙过的生活。”
“干爹,你的身体,不宜喝酒啊。”胖子说道。
“我的肺有点钙化,不抽烟,我听了你干妈的,她上纲上线不让我喝酒,就是想多攒点钱再生一个吗?”事实上王冶的母亲还是会给王冶父亲留些零用钱,买酒买烟。
“你也知道你的肺有钙化的迹象。”胖子说道。
“吃东西,食不言寝不语,没学过啊!”王冶父亲自己说肺的事情可以,但是不喜欢别人说。
铜锅里的汤也被王冶的父亲舀进碗里,喝完一碗扎扎嘴巴,“这羊肉汤也非常的鲜美,常常喝那么一碗多舒坦。”
又是酒的又是汤,还吃了那么多肉,胖子看看王冶父亲,“干爹,你的胃到底多大啊。”
“食量,是衡量一个人战斗力的标准,懂吗?说明我还很能干。”王冶父亲非常骄傲的说道。
“谁的歪理邪说,有根据吗?”胖子说道。
“老祖宗说的,廉颇老矣,尚能饭否?史记。”王冶的父亲说道。
吃完了饭,两人就回到了住处,王冶的父亲也比较累了,稍微消消食,就洗澡睡了。
“王冶,干爹这么能吃你知道吗?”胖子说道。
“那是当然,我初中那会,我把带我下馆子,老板都翻白眼。”王冶说道。
“为什么?”胖子有些疑惑,毕竟点那么多菜老板也不会亏本啊。
“一个青菜,一个荤菜,一瓶啤酒。”王冶说道。
“那又怎么样。”胖子更疑惑了。
“还有半饭蒸的饭!”王冶笑笑。