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第8章 生意

李翠回到家,推开院门听到母鸡下蛋的‘咯达’的声音,好奇的凑近鸡窝看看。

三郎两手提着东西,紧随她后面进来,见她孩子气的行为,微笑地进灶间放了东西,看她手里握着一个蛋走来,“你没见过鸡下蛋吗?刚下的蛋是温热的。”

李翠听了摇头,印象中老道家没有养过鸡,而且很少吃荤菜。现代只有小时候在农村呆过,久远的事记不清了。把鸡蛋放进缸里,往后得多多养鸡有吃不完的蛋。打了盆水擦了脸和手。

三郎就着那盆水清洗,舒服的呼出长长一口气,有人陪着一起逛街时间过得真快而且特舒适,没觉得累,追着她后面进了房。

李翠想着入不敷出这样不行,应该是如何赚钱而不是花钱。找出纸和笔要记账,警醒自己量力而行,将一叠纸用针线缝成本子做账本。看着毛笔不满意的皱着眉头,嘟着嘴取来一根烧焦的炭棍,让三郎削成炭笔。那认真不急不燥的模样,让李翠心里头格外感动,第一次稍微弄少些,先去集市探探路。

三郎削好炭笔放在桌上,抬头见她不在房里,取了砍刀去了离家不远的竹林砍竹子。箩筐卖得好让他信心大增,不一定要去镇上找活,再说也不放心她独自在家,想想还是有可行的余地。

李翠还不知道他出去了,做完这些,想到两人在路上匆匆吃了一些干粮垫饥,早点吃晚膳便取出下水。

把猪肺、心、腰、肝用盐腌制,又把两根腿骨放到温水中洗净,姜、葱、萝卜洗净,切姜成片、蒜拍碎剥皮,葱切细段,骨头缝里的血沫和杂质都细心地去掉,然后将直通骨用菜刀劈断。

放进锅中加入冷水,用大火烧开。放姜片、蒜瓣熬制。等骨汤熬开撇了三次浮在上面的血沫,放了些杜仲才细火炖制。然后切了半节白萝卜块,加进骨汤里、再添小半碗水。熬汤是个慢细活有得等,她摆弄好火候盖上盖子,端着大肠到溪边,忍着恶心把肠里脏东西翻出来,反复清洗,将里层夹膜扯掉。

又端盆回了家,放了面粉、碱和少量的水揉搓。揉到大肠软乎细腻,清洗干净收进空间待以后再做。

这时锅里散发出骨头香味,看着天色不早了,她又洗了一盘青菜,坐在灶前板凳上望着灶里发呆,想着这个季节有什么赚钱的项目。她也不会绣活,只会十字绣,得有图照着绣,不然没那么大的本事。冬日种大棚也没薄膜,街上已有豆腐卖,惟独没有豆芽菜,要不下个集市买些肉回来灌香肠,可行便得意地笑出声。

三郎把几根竹子放在院里,正好走进灶间,使劲的一吸鼻子,听到她的笑声,笑道:“怎么了?锅里是什么?好香,闻着就饿。”

听到他的声响,转过身,见他直望着锅里,她起身快速的掀开盖子,热气腾腾扑面而来,退了一步,锅里奶白的汤飘着炖烂的萝卜味,香味馋得她吞了吞水,放了适量的粗盐,用锅铲搅和几下,再放细葱搅两下。

盛了满满一大碗汤,剩余的装在一个小碗里,端给馋得喉咙上下浮动的三郎,好笑的往他前面一送,青菜放了少量的油烫熟,青青绿绿,看着就有食欲,焖了少许饭。

天未黑透,两人都饿了,围坐在方桌前,看着三郎一副幸福满足的样子,幸福其实是件很简单的事。

两人就着骨汤泡饭,吃着入口即化的萝卜,头一回吃得这么舒心满足。这次将之前缺的调料都买了回来,趁着这个冬季进补滋养身子。

汤和菜全吃光了,俩人吃得好饱,撑得碗筷一扔在院子里消食。

三郎上下摸着肚子,直打嗝,红光满面,“娘子,你把骨汤炖得太好吃了,下回还这样做,我们下个集市再去买。”

李翠慢慢向前走,笑道:“还有两根腿骨,你喜欢,后日再弄。”

消食完毕,他帮着烧洗澡水,她收拾残局将换洗的衣服找来。

天已黑下来,点了油灯,昏黄的光线下,她披散着湿润的长发,身上散发着淡淡的皂荚豆的清香,脸上红晕光泽,眼睛水气汪汪在灯光下闪闪发亮,穿上厚实的淡黄夹衣,整个人容光焕发,柔美得似古代画里的仕女。

三郎看得直瞪眼,盈盈一握的腰身,白里透红的脸蛋,这么美的人真的是娘子吗,不置信的眨巴眼,见眼前的人还在,轻轻揉了揉眼,目光专注而灼热地看着她。

李翠羞得不行,纵使她以前看过限制片,但面对如此露骨的眼神也惊骇到了,心跳加速,脸上极力的忍耐。在房里走了几圈,见头发干得差不多,便坐进暖烘烘的被里。

次日,两人吃罢早饭,收拾了下。

李翠请三郎帮忙做了两只草屯子,放在灶前靠墙边专门用来发绿豆、黄豆芽。为了控制温度,她又把角落柴火移到院里,辟出一小块垒了个简易灶台,这样一次可多发,适量生火加温催发豆芽,每天时常过来浇水保湿。

第一回成果不错令她满意,又做了两个草屯接着发,前后弄了三次将近五十斤豆芽菜,嫩黄饱满的豆芽,水灵灵的,为了防止烂掉,发好便收进空间保鲜。

三郎熄了去镇上找活的心,没日没夜赶着多编些箩筐,大的可卖十二文便多紧着编,三日编了十一只。

李翠实在不想看到三郎粗糙布满细小血口的手,心头感觉一阵一阵的疼痛。可恨她现在根本无法改变这个家的窘境,只好求其次包圆所有家务活,腾出时间让他不至于如此拚命。去山里拾柴砍竹子,利用空间一次便带回许多,就这么着,苏家小院从早到晚都是满院的竹子,帮了三郎大忙。

两人赛着劲的往一处使,都是为了这个家,像似不服输的往前冲。

这次去赶集,因卖的东西挺多,两口子寅时初便起来,要带的东西昨夜收进空间里。寒月挂在南天上,悠然而寂静,手牵手借着朦胧的月光赶路,周围的村庄死一般的漆黑,只有狗偶尔叫一声,路上不见一个人影,旷野的山中,远处传来动物的嘶叫声,在这夜里听起来更是凄惨。

因为到得早,两人占了集市一个好位置,现在人不多,等太阳渐渐升起,集市人多起来才开始喧闹。

三郎摆好箩筐,李翠前面两只大箩筐里装满豆芽。

“芽菜,新鲜甜口的芽菜,又香又脆的芽菜,一斤十五文,大家要不要来一斤,好吃又营养。”随着李翠清脆的喊声,和在这个寒冬里少见的水灵灵豆芽,他们的摊前人多了起来。

李翠自布袋里取出昨夜炒的豆芽,虽然冷了但不影响试味,掏出筷子给顾客试吃。

“哎,这么好吃,给我来一斤,我儿子到冬天便不想吃饭,买回去看看他喜不喜欢,这个你们还来吧?吃得好我再来买。”一个试味的顾客问道。

李翠脸上挂着甜笑,利索地称了给他,收了十五文,答道:“你吃着好,往后到这个地方来买,我们都在的。”

做成了第一笔生意,紧接着大家蜂拥而上。

“给我一斤。”

“给我三斤。看着都好,吃起来肯定不差。”

“给我……给我……”

很热闹,李翠称斤递豆芽,收钱收到笑眯了眼。

三郎见这边生意很好,高兴的过来称秤。

两人忙得满头大汗,不过都很开心。忙了好一阵便卖出去一箩筐。

空箩筐也卖得不错,年关很多人要给亲朋好友送年礼,销售不愁的。

直到午时末便卖光了,看着系在腰侧沉甸甸的钱袋,两人相视尽在不言中,收拾摊子,在集市里买了两袋黄豆和一袋绿豆、一板豆腐便回家。

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