方统一愣,这胖子还真是有些眼力,眯起眼睛,摸了摸后脑勺有些憨厚地笑道:“不是,只是个比较偏远的地方军队,我是干炊事的,伙夫出身。”
刘明军倒也没多想,这时一个皮肤有些淡淡晒痕的女人从厨房走了出来,手里拿着个托盘,上面放着四碟刚炒出来的花生米。
女人走到方统和刘明军等人的桌前,一桌一碟摆上,操着一口吴侬软语轻声道:“菜再等一会儿,马上上桌,站就着茶水吃点花生吧。”
方统赶忙道了声谢,夹了两颗花生放进嘴巴,咸辣酥脆,正是餐前开胃佳品,配上一碗龙井茶,让肚中饥饿都少去几分。
没再让方统久等,当刚才的女人再次从厨房走出来的时候,手里的托盘上放了一碗米饭,一个瓦罐,一碟青菜,直直走到方统跟前,把饭菜一一摆好在桌上,笑道:“先生慢用。”
方统鼻翼连连抽动了几下,身子轻轻前倾深深洗了口气,整个人都仿佛被饭菜淡淡的香味所吞噬,舒服的让方统轻轻打了个颤。
青菜只是放了少许食用油简单翻炒了一下,撒了少许盐调味。
方统夹起一根青菜放到嘴中,火候刚刚好,淡淡青菜的甜味,清脆而细腻,将嘴里的杂味轻轻去除。
好了,接下来就是主菜了,方统看着面前的深褐色瓦罐,把它的盖子揭开。
盖子刚刚露出一条缝,却是一阵浓郁的肉香从瓦罐里飘出,一股热气从罐子里喷涌出来,冲的方统眼睛微微一眯,等热气稍稍散去,一块拳头大小的通红的肉块呈现在他眼前,如同鸡血石般闪闪发光。
“咕噜。”方统响亮的咽了口口水,他迫不及待地轻轻伸出筷子一夹,被炖的酥烂的东坡肉从被夹的地方滑裂开来,露出里面酒红色的肉。
方统小心翼翼地夹起一小块东坡肉放到了饭上,棕色的肉汁从肉上缓缓滑落到白色的米饭上,方统的眼神被这碗中的美景所吸引,轻轻拉了拉贴身短袖的领口,擦了擦额头渗出的汗水,将东坡肉和着米饭一同夹起,匆匆咽下。
“唔……哇!”方统不由得赞叹出声,东坡肉的软糯咸香配上米饭淡淡的甜味,瞬间席卷了他舌尖上所有味蕾,顾不得擦被热腾腾的东坡肉烫出的满额头汗水,迅速的就着东坡肉,把整晚白饭干了下去。
等吃完了一碗,方统这才有功夫拿旁边的纸巾擦了擦额头的汗水,又举着空饭碗对站在门口的阿姨问道:“阿姨,能再加碗饭吗?”
阿姨一瞧,这碗可不干净的跟洗过的一样吗,不由笑道:“当然可以,小伙子饭量不错,阿姨给你加,加饭免费的呦。”说着边接过方统的饭碗走进厨房。
方统在位置上就着青菜又吃了会儿,刘明军有些敏感地回头观察了方统一下。
这家店不仅是东坡肉出名,这饭也是给的很足,装饭用的是大碗,而且上的时候就满满一碗,一般男人一碗吃完都足够了,这也是为什么他一个大胖子常爱来这里吃,因为自己在这儿吃个两碗也是足够了,还不用加钱,美味实惠。
这小子饭量的确不错,刘明军默默想到,也跟阿姨再要了一碗饭。
阿姨没一会儿给方统打了满满一碗饭说道:“小伙子慢慢吃,别噎着。”
方统精神完全放在了饭上,微微点头,将瓦罐里剩的东坡肉连同汤汁一股脑儿全浇到饭上,用筷子在碗里搅拌了几下。“唔。”他暗叹一声,这又是另一种味道,棕色的饭粒上飘出了一股清甜的糯香,方统吸了口口水,筷子不由自主地动了起来,发出了一串“哗哗”的响声将饭菜送进自己的嘴里。
一旁的阿姨被这响动惊着了,捂嘴笑道:“哈哈,这孩子,吃相可真棒。”
“……”方统只是自顾自地埋头苦吃,没一会儿就将东坡肉和饭吃了个精光,顺便将最后两条青菜塞进嘴里。
“真好吃。”方统满意地点点头道。
阿姨见状上前,笑眯眯地问道:“饱了吗?吃饱了阿姨就收桌了。”
方统有些尴尬地挠了挠后脑勺:“那个阿姨,我想再来一份。”
阿姨一愣,这小伙子别是觉得好吃吃过了头了,提醒道:“再要一份?小伙子你确定吃的下,可别吃坏了肚子?”
方统古铜色的脸颊微微有些发红,肯定地对阿姨点点头道:“没错,顺便再来两碗饭。”
阿姨听了转身冲厨房喊道:“14号桌,再来一份。”
一旁正吃着第二碗饭的刘明军听到了也是有些傻眼,暗暗瞟向方统,这小子可以啊,都比我都能吃了,不过到时候吃不下闹笑话了可怨不了老板,我可盯着呢。
阿姨手里攥着块抹布偷偷瞄着方统,这小伙子别是饿了太久,到时候撑坏肚子可就不好了,我得看着点儿他。
方统也没功夫管其他人的想法,再次打开瓦罐盖子,微微侧开脸,眯起眼睛,嘴里发出了一声轻叹:“唔,这颜色真是耀眼。”
说着将东坡肉夹出来,和着汤汁拌进饭里,毫不迟疑大口大口地吧饭菜咽了下去,滚烫的饭菜在舌尖上跳跃,喷涌的肉汁灌满了两腮,方统仿佛又找回了军营里,一天艰苦的训练结束后,食堂的老班长给端上的一大盆红烧肉,几个哥们一起就着白饭连续干碗的痛快。
“哈。”不知不觉方统又是把一桌子菜饭吃了个精光。
阿姨在一旁看入了神,听到声音赶忙上前收桌,方统尴尬地摸了摸肚子说道:“阿姨您先别忙,再给我一摸一样来一份吧。”
“噗。”好家伙,坐一旁没多远的刘明军好险没把一口茶喷了出来。
阿姨吃了一惊,不由提高声音道:“小伙子,你还要吃一份,还要两碗饭?”
这下子可把四周的客人吓了一跳,纷纷转头向方统看去,刘明军看着他桌上的碗筷,嘴角微微抽搐道:“哥们,你这一个人吃的,可都赶上我们这一桌人吃的了。”
方统尴尬地挠了挠后脑勺道:“我饭量是大了点。”
“大了点?”听到这话旁边做的几个女顾客齐齐翻了个白眼,不由偷偷议论起方统来。