他俩吃完饭,没呆在那里太久,回到老街。
在车上,莫凡一直沉浸在孟涛讲有关日本学习那段话里,小涛涛为了我还真蛮拼的。
孟涛走出店门。“去哪?宝贝。”莫凡问。“去隔壁看看。”
孟涛走进门,看见赛男穿着特有的制服,站在那和几个服务员谈话,表情严肃认真。
茶馆古色古香,但略显粗糙,就像横店一比一的故宫虽然到达视觉效果,到没有太多精细的内涵,没有历史该有的沉淀。
孟涛走到边上,赛男打发了服务员离开。赛男微笑着说:“老板娘好,今天大驾光临,有何贵干。”
孟涛听了又气又笑说:“专程从隔壁赶过来灭了你。”
“你也太狠心了吧,我帮你家忙死忙活的,你却要灭了我。”赛男给他倒了杯茶,站在一边。孟涛喝了一口,赛男问:“咋样?”
“还行吧。就有点煮过头了。”
赛男笑了笑,这时有个服务员样子小伙子走上来说:“我说这位先生,我的茶,你有哪里不满意的?”
“就是有点煮过头,可能是火候没把持好。茶叶嘛多少放得刚好,就是茶叶香味不足,可能不是新茶。绿茶不是新茶,味道自然不足。”赛男听孟涛讲得,有些佩服但又看到孟涛认真专业的一面。
那个服务生却说:“先生,你要求有点过了。先生这确实是陈茶,这茶也是第二泡。历经岁月的茶,第二泡不是更显平淡,更具滋味。”
“那好,你把店里的所有茶品种的茶,每一种都给我来一杯。”孟涛平静地说。服务生看了边上的站着的赛男,赛男点了下头。
孟涛说:“花茶等,还有加了添加剂的不要上来。”
服务生走后,赛男说:“唉,老板娘,你是来微服私访,你也太狠了吧。每样来一杯,确实有点难为人。”
过了大半钟头,几个服务员拖着盘依次摆满了孟涛坐的八仙桌上。服务员见第一次有人这样点,都有些诧异。
这时店里没多少生意店员大家或远或近地看着。莫凡关了店门也过来了,不知媳妇这么久了干些什么。一进门看见孟涛一杯一杯地品着桌上的茶,每品一杯,都要漱口,也不知哪里来拿来了的水桶——吐在里面。
莫凡看到孟涛如此嚣张,走过去,“先生,请问你还需要什么服务吗?”
“不需要了。先等我品完。”孟涛没事人一样淡定地喝着,仔细把想法,记在平板上。
莫凡和赛男看累了,就坐在旁边一张八仙桌上,莫凡拖着脸,看着孟涛一举一动。有些人说开始议论纷纷。现在还是服务员比顾客多的时候,中国人嘛,没事干的时候就是看热闹。这下楼上楼下服务员烧茶水的,茶艺师,都聚着各自角落看着。
孟涛喝完最后一杯,放下杯子。“还行,跟我几年前来喝的一样,不过多了好几样。但茶叶尽然还是新的,这办的到,水质嘛,要进化过,毕竟这边水有点海水腥味。嗯,水最好可以用泉水。什么茶该几分钟,应该放多少茶叶,应尽量定下来。茶杯茶具质量不够精美,装璜之类的都要变得更精细……”
莫凡微笑着听完,说:“这位爷诶,我手头紧,你知道吗?”
“没事,我还有几毛钱,你先拿去用吧。”
莫凡哈哈笑了,拍了拍手走向孟涛,说:“老板娘,有你这话,这店你想怎么弄就怎么弄。”
“谁是老板娘?我是老板。”孟涛说。赛男说:“大家既然都在,就介绍一下,这位是我们另一个老板。”
“大家不好意思,刚才失理了,但我们的目的都是为这茶馆挣钱,挣多了大家工资自然会涨,我就在隔壁,应该有人见过我吧,你们都有些我认识。”孟涛讲。大家开始小声议论起来。孟涛转身拍了下赛男然后走了,转过头说再见,几乎所有人都回说“再见。”
莫凡对柜台说:“刚才那茶,就记到老板账上。”
孟涛走后不久,就来装璜设计的人。看到老板积极果断做事,比起上一批老板懂道理,懂经营多了,大家也越来越具势气,越又激情。茶馆在孟涛治理下从服务,到茶叶质量不惜成本地焕然一新。孟涛对茶馆正像莫凡预期的那样饶有兴趣,只要他开心自己就满意,或许爱一个就这么简单。
爱一个人,又何需担心他人的指指点点。爱一个人,爱他孤独时那深邃的眼神,爱他可爱时调皮捣蛋,爱他虚弱时无精打采的身心……