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第25章 美食与大雨

回到山洞营地,扒开被掩盖的火堆,用木棍挑了两挑,鲜艳的火苗就冒了出来,刘钢将打来的山泉水倒进锅里面。

木柴充足,火势很旺盛,不大一会儿,一满锅的水就烧开了。刘钢将用树枝做的筷子扔到锅里煮着。

两只野鸡已经很可怜的挺尸在旁,刘钢用热水仔细的烫一遍,将野鸡尾巴上的长翎拔下来放在一边,可以开始愉快的拔毛了。江珲在小溪边上清洗着采摘回来的野菜、香菇、木耳。还有一些野山芋,虽然没有自己种的那样大,但是数量却是蛮多的。

刘钢招呼拎着食材回来的江珲道:“把香菇给我,我来做个原木香菇炖山鸡,保证香的你流口水。这是我爷爷辈传下来的,在山里的无上美味。”

刘钢将山鸡斩成小块,炸了点儿鸡油,将切好的香菇山芋先在锅里面溜一遍油后,山芋变成金黄色,香菇也冒出一股清香。放在锅里的野鸡肉发出“噼啪”的声音,散发出阵阵香味,大约有八成熟的时候,下入煎好的香菇山芋,添上水,把编好的锅盖盖上。

刘钢对江珲说:“大火烧,野鸡不像我们养的家鸡,肉比较结实,短时间炖不烂,不好吃。要多烧一会儿。等煮一会儿后先把木耳放进去,最后快出锅的时候再把青菜放进去。保证色香味俱全。能香的你把舌头吞进肚子里。”

天渐渐的暗下来,火光映的江珲脸上一明一暗。

刘钢又往锅灶里面填一把柴,拍拍手:“差不多了,等这把柴火烧完,就可以吃了。”

江珲有气无力的咽口唾液,点点头。已经过去了一个多小时了,居然还不能吃。还是高压锅好啊!现在的江珲特别怀念上辈子的生活,不管再难炖的食物,半个小时绝对搞定,现在只能对着大锅狂咽口水。

“哇,好香!”随着刘钢掀开锅盖,一股诱人的香气扑面而来。江珲深深的吸了口气,大声赞叹,肚子却不争气的“咕噜噜”的响了起来。

微黄的鸡肉,黑色的香菇和木耳,绿色的青菜,色散搭配的相当好,让人看了就有食欲,更何况今天一整天就啃了点儿干粮的江珲。

捞出锅的鸡肉香味更浓,江珲迫不及待的塞进嘴里。“嘶!嘶!好烫!好烫!”龇着牙的江珲不由得用手在嘴边扇扇,期望嘴里的鸡肉赶快降温。刘钢笑着说:“慢点儿,慢点儿,多着呢。”

鸡肉紧实美味、香菇软滑劲道、山芋香甜可口、木耳滑嫩可口、野菜被肉汗浸透更是美味。一只野鸡加一些野味,让两个人吃的肚儿溜圆。

江珲抱着肚子,半躺在铺盖上,招呼刘钢:“刘哥做的太好吃了。我已经吃撑了,现在动都动不了了。”刘钢很满意江珲的称赞:“你喜欢就好。其实山里还有好多好吃的,看看情况,要是可能的话我再给你做几个。”

江珲连忙拱拱手:“那可要多谢刘哥啦!弄不好,我在山上这几天还要胖上两斤。”刘钢摆摆手:“没事,我一个人也要做饭的。你先歇歇,我去收拾下。”

呜呜呜,风在天上怒吼。

哗啦啦!这是树叶与树叶在磨擦。

黑色的天空忽然一亮,一道张牙舞爪的闪电在天空中闪过。

轰隆隆!喀嚓嚓!震耳欲聋的雷声在低沉的天空吼叫着。

江珲忽然从睡梦中惊醒,摸索着走出山洞。

肆虐的狂风将山间的大树吹弯下腰,偶尔有一些枯枝被狂风卷上天空,也有一些树枝被大风吹折。走出山洞,风像刀子一样从脸上割过,江珲不由得紧了紧身上的衣服。

刘钢将放在外面的木柴和一些东西放进洞里,看江珲站在外面,问道:“怎么不继续睡了?东西我都收进洞里了。”

江珲眯着眼看向天空灼眼的闪电:“被惊醒了。这么大的风,等下应该有雨吧?”

刘钢“嗯”了一声:“希望下雨的时间不要太长,不然我们这次打猎就泡汤了。”两人合力在洞口处堵些石头,就躺下休息。

偶尔惊醒,能听到外面“哗啦啦”的雨声,一夜无话。

第二天醒来,刘钢正坐在洞口,手中拿着刀在削木矛,外面的雨下的很大,像是有人把天捅个窟窿,水直接从天上泼下来一样。

刘钢熟练的将削好的木棍搭成一个烧烤架,又从洞里拿来昨天斩好的野鸡。用削成的木矛穿成串串。

江珲在将旁边留下的火种重新点燃,又添了几根木柴。将刘钢穿好的鸡肉串拿到火上来烤,边烤边聊。

“这场大雨可真是时候啊,多耽误事儿。一场雨,我们这两三天都不要想出去打猎了。这还是好的状况,要是下个不停,我们就不用想别的了,直接卷铺盖走人。”

“为什么下雨就不能去打猎了?”

“动物当中,喜欢雨天出来的是很少的。野兽很怕火和闪光,还有雷声,这种天气,闪电、打雷,下雨都齐活了,基本上没有什么动物会出现的。所以就算我们出去,也找不到猎物。”

“那我们现在做什么?这下雨了,我们好像也被困在这山洞里面了。”

“在山洞里歇着,祈祷老天爷开眼,下一会儿就不要再下了。”

“好吧!唉,对了,刘哥,你和刘玲现在怎么样了?”

“现在不是还没有成亲吗?见面多了村上的人会说闲话的。我们俩现在是能少见就少见。”

“那你们俩定婚了吗?”

……

还好,到了下午,就住雨了。天气放晴,刘钢就和江珲一起去看昨天下的套子,不知道有没有套到猎物。

刘钢扒开一处草丛,哈哈大笑起来。“运气还不错,这个套子套到了一只野兔。不过雨下的太大,已经淋死了。我记得昨天我们挖的还有一些野葱,刚好可以配兔子,这样的话我们的午餐和晚餐刚好可以解决。”

又跑去看了看另外几套索,运气就不大好了,下了十三只套索,除了这只兔子外,还套到了一只松鸡。

中午的饭食刚好用兔子解决,吃饱喝足就要干活。两人带着一些工具去往昨天的小溪边上,准备在那里建一个临时狩猎营地。

“靠!这是什么情况!”江珲看着眼前的情景,忍不住低低的爆了句粗口。刘钢也是目瞪口呆的看着眼前的情景。这种场景可真是百年难的一见啊!

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