她张了几次嘴，最后说：“凤凰比较有名，质量肯定好。”
江珲把碗放下，笑着说：“这不就结了吗？我现在做的事情就是想让咱家的面馆变成面馆里面的‘凤凰’！妈，你想想，要是以后全世界的人吃面的时候，第一个就是想起我们江家面馆，那该多有面子啊！这钞票不是像流水一样哗哗的来吗？”
“但是经营一个品牌是一件很复杂的事情，我们有想法可以提出来，具体怎么做，必须有一个专门的团队来运营、来研究。再说我爸觉得我让你们俩去检查分店的质量是个很轻松的活，那只是他的错觉，好不好？检查也是一件很复杂的事情，不但要看操作台干净吗，还要看店里的整体环境好不好，工作人员的态度热情不热情、认真不认真，来店里的客人有什么意见，满意不满意……”
“我说的这些还都是一些简单的，如果是一个正规的加盟店，那么检查将是一件更复杂的事情，最后也是需要一个团队来完成工作的。而且质量是一家吃食店最重要的指标之一，是关乎一家店能不能存活下来的关键，交给别人来看，我也不放心，所以才想让我爸和你来担任这个职务。”
“要是像我爸这样，天天跑着开店，累的很，但是对于我们家面馆的口碑提升其实不大。这种事，交给哪个人都能做。我爸你们俩应该从这种重复性的劳作中解脱出来，投身于提升我们家面馆的格调和质量，这才是一个企业长盛不衰的根基。”
吴英有些惊奇的看着江珲，这些话听起来都好悬乎，不过听着也是这个道理，这个儿子是怎么想到的？
“这些都是你自己想的吗？”吴英难耐自己的好奇。
“从书本上看到的一部分，然后在美国待了一段时间，做过一些调查，和一些成功的企业家交流以，自己也做了一番思考。怎么了？”
吴英看着江珲略带稚嫩的面庞，听着他自信而意气风发的说话，眼眶微红，儿子长大了！不管他说的有没有道理，但至少他有了自己的思考和想法。
“这些想法，你怎么不和你爸好好的讲一下，他又不是听不进去。你要是好好讲，何至于闹到他昨天不开心？”
江珲撞天屈般的叫了起来：“我哪里有机会说出口啊！妈！刚说了几句，我爸的脸都黑成老包了，根本不容我继续说下去。”
“行，这事儿咱先不说。那这样样可以不？等吃过饭，我找他说说，咱们几个坐在一起好好谈谈。你毕竟年纪小，可能有些考虑的不全面，你爸和我再怎么说也有这么大岁数了，这社会上的事我们还是懂的，人情世故我们懂的可比你多的多。”
江珲没有反驳吴英的话，谈就谈吧！他讲的又不是胡乱说的，都是后世被证明有道理的，等江玉章静下心来想想，也会明白这个道理的。
江玉章的性子倔，都是他的孩子，有什么事都该听他的；江珲的也好不到哪里去，我可以独立自主，做事就要按道理来，哪个更有道理，应该听哪个的。两父子说话大多时候是以争吵做为结束，如果没有吴英来当中间的润滑，两父子坐到一起，也谈不成事情。
和母亲并排坐在一起，看着对面的父亲，江珲话刚说完，江玉章就满脸的不情愿：“那按你说的来，我们挣的钱就少了。干活，干活，不就是为了挣钱吗？能多挣一点儿为什么要少挣一点儿！”
此时的江珲也是一脸疲惫，如果对面这个男人不是自己的父亲，早就甩袖子走人了，可是谁让他是当爹的呢！江珲忍着烦燥，声音高了些许：“出来都是为了挣钱，这是一个人工作的基本需求，我不反对这种想法。但那只是对于大多数人来说，对于单独个体来说，就不一样了。”
吴英赶忙劝道：“小珲，怎么给你爸说话呢！？看你的声音高的，不知情的人还以为你吵架呢！玉章你说话嗓门也低一点儿，先听听小珲怎么说的再说，不要动不动就想训人。他是你儿子，又不是你仇人。”
江珲声音平缓下来：“妈，我知道了。爸，按现在这个势头，我们再开百十家店也是很轻松的，每个月能收入好几万块钱，一年就是几十万。一个人一辈子，说到底，也就是衣食住行四件事。能挣这么多钱，生活对于我们来说就不再困难，我们不缺钱！”
“爸，你有钱了还想做什么？继续挣钱吗？”
江珲的话让江玉章有些迷茫，他最近一直忙着开店，根本没有算过这些事情。一年几十万的利润，让他的心都跳了起来，这可真是一笔巨款！有了钱，接下来要做什么？
这个问题让他失神，一直以来，他都在生活的生活的重压之下，挣扎着，忽然之间，这块大石头飞走了，轻松的同时，他又有些不知所措。继续挣更多的钱吗？
江珲的话继续从旁边传过来：“继续挣钱也是可以的，但挣那么多钱，用来做什么？我的想法是，做事业。自行车里面有‘白鸽’，有‘凤凰’，为什么面馆里面不能有‘江家面馆’呢？”
江珲注意到江玉章这一次才算是真的听进去了，就继续讲到：“要怎么才能做到这一步呢？靠我们一家显然是不成的。我们不是国企，只是私人单位。没有名誉，那就只能用利益来来达成这个目标。我们不但要自己挣钱，还要让员工们、让加盟商们也能挣到钱，让员工和加盟商与我们一起向着这个目标努力。众人拾柴火焰高，只有集合大家的力量，我们才能达到这个高度。当然，只是人多，也很难达到这个高度，中间还要涉及运营、质量、口碑、品牌等等一系列的问题。我昨天给爸你说的，你和我妈对分店和加盟店进行检查，是确保我们的品牌、口碑的最重要因素。”
