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第60章 第六十九 美食比赛二

“各位久等了,一年一度的美食节又到了,做为往年的美食会长,这次也到换届的时候,大家猜得没错,这一届的冠军酒楼,将要接任我们翼州城为期四年的美食会长一职.......”

等到韩会长发表完毕后,婉月也来到了抽签台上,今日比赛的酒楼就多达九十多个,而且几乎是大型并且有名望的酒楼,可见翼州城有多大,而且今日的冠军胜出后还能拿到美食会长一职,那以后的前途是不可估量的,就是在其他地区也有说话的一席之地,不少人早已等的不赖烦,各个都摩拳擦掌起来。

“第八十六号。”婉月看着手中的签,有些无奈,九十多家酒楼要一天之内赛出结果还真难,更何况比赛评委肚量有限,就算是只吃一口,两百多道菜到最后肯定会尝得没有任何味道了。略有些担心的婉月看了看台下,静静的磨砂着手里的签。

“想必各位很苦恼吧,九十家酒楼就算每家只做一道菜,再大肚量的人也不可能吃得完,今次的规矩我稍作了改动,也是以防有些酒家浑水摸鱼,为了打响名号叫人来滥竽充数。”韩会长笑道,这个提议也是他们商量后提出的,不少酒楼的主厨多是被请来混个脸熟的,往年这种比赛基本上要延迟三天,给评委加大了不少难度和力度。让他们的评选一度饱受压力,今日他必须一次性把那些滥竽充数的人给拔掉,也给选手更多空间和时间发挥他们的特长。根据韩会长要求,九十多家的主厨被分为三批次,每一家酒楼挑选参赛的主厨参加任意一批次的比试,而第一个比赛项目,居然是食材辨别。

第一个代表寻味轩参加的主厨被婉月叫了上去,食材辨别上,对于这些经验老道的厨师来说并没多大难度,不过依然有不少人被刷了下来,三种材料以上不识者,多被刷下来出局,仅仅第一局,九十多家的主厨就被刷下接近三十个名额。用韩会长的话来说,作为厨师,连最基本的食材分不清楚的话,那么他就没任何前途可言。虽然这次加大了力度,但任然有不少人为韩会长这个做法叫好,轮到地三轮的时候,大家都看向的婉月,婉月准备派出第三名主厨究竟是谁呢?

“去吧,好好变现。”椅子上的婉月依然衣服风轻云淡,但当大家看到走上台的是吕小铮的时候,一个个都惊讶的长大了嘴巴。吕小铮怎么会代表寻味轩参加,她是疯了吗?吕小铮根本就不会做菜,大家只知道他比较能品菜。就算这样,也不代表吕小铮就有能力胜任这个位置啊,而在香溢楼看来,婉月完全是放弃了,本来她如果挑选寻味轩其他主厨他们肯能会有些微微担心,但是她居然挑选一个弱冠年纪的小毛孩上去,那不是要笑掉人大牙吗,不少看见吕小铮上台的人都微微失望的摇了摇头,这次代表酒楼参加的主厨哪个不是经验老道的,还真是第一次看小毛孩上去的,就算打娘胎里培养做菜,也没这些经验丰富的老厨好啊,而看他那么瘦弱,能不能提起锅子还不知道呢。

一些嘲笑声和唏嘘声传进吕小铮的耳朵里,不过他走路依然很稳,完全是当做没听见似得。

看着面前一堆食材,吕小铮只是随便挑拣几个,闻了闻,看了看,便从容的开始对答,他面前的那名裁判越听嘴巴长得越大,由于每个台子间隔比较远,不少人都伸长了耳朵想要听听吕小铮究竟答对了几个。

到吕小铮答完也不过半柱香的时间,但是就连吕小铮走下台一会儿了,那名裁判却依然保持刚才惊讶的姿势,香溢楼的老板这会儿才感觉有一丝不秒,如果都答错了,惊讶一下也没什么,可是那名裁判的表情分明是有比答对食材名字更加令他震惊的事情。

“怎么回事,吕小铮究竟多少分。”韩会长有些看不下去了,虽然他对婉月叫一个小毛孩上来比赛很是不解,但是这个裁判迟迟不表态,他也没办法统计分数。

“会,会长。”那名裁判终于回过神来。

韩会长皱了皱眉头,略带不满的说道:“比赛究竟如何,这种时间怎么能走神呢。”

“会,会长,吕小铮,小铮他,他满分。”那名裁判擦了把汗,对着韩会长说道。

“满分也不至于这个表情吧?”韩会长在本子上记录下吕小铮为十五分后,有些不解的问道。

“会长,这些食材都是我亲自采购的,那名小铮不仅说出的食材的名字,连食材出自哪里,采摘下来的时间都能大致说的出来,并且还告诉我,有些食材因放置过久,做出来的东西肯定味道不够鲜美,希望我们在保存食材上要加倍注意。最好是放在冷藏室。”裁判终于把这句话说完,感觉自己都快虚脱了,他感觉去采购食材的不是他,完全是小铮去的。就算小铮作弊跟踪他去采办食材也不可能知道的那么仔细啊。

“尽然有这种事?”韩会长一下来了兴趣,朝婉月那边看了一眼,没想到她带来了这么一个妙人,看来这次的美食比赛不简单呐。本来他自己的内线消息,有别的家酒楼请来了外地的主厨,虽然他睁一只眼闭一只眼,可吕小铮他可恨清楚,这绝对不是婉月花钱从外面请来的,在前几个月,一身乞丐打扮的吕小铮还去他的酒楼门前逗留了不少的时间,每次他都不会主动上前讨吃的,不少客人因看他可怜经常会主动给他一个馒头或者一碗清粥,而每次他吃完都会朝着送他吃食的人磕头感谢。这也给他留下很深的印象。

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