慕白嗅了嗅那大骨汤的味儿,又看了看那呈现乳白色泽的汤汁,唇角那抹笑意便浓了三分:“这骨头汤不错。”
跑堂闻言笑开了:“那是自然,咱们老龙门客栈做了这么多年生意了,蒙过谁来着?这骨头汤可是用了上好的大骨用砂锅小火慢熬一点一点熬出来的汤汁,又岂能不鲜美醇厚?
我们掌柜的可是说过了,做生意的人就是要讲究一个童叟无欺,只不过要是那等卖给我们陈米陈粮的黑心商家上门打尖的话,咱们说不得要多收他们一些银子就是。”
朱老八这会儿正在柜台边坐着扒拉着算盘呢,听了跑堂的这番话,顿时老脸一红:“平安,你小子胡咧咧什么呢?还不快些滚回厨房去帮你李叔打下手!”
平安听了咧嘴一笑:“掌柜的,你脸红什么嘛,我说得也都是实话啊!得得得,我也不用你催,这就回厨房去给李叔打下手,把该给大爷送上来的荤菜素菜一律洗好切好送上来!”
话音刚落,平安便一溜烟地跑回了厨房。
邻桌的中年汉子见状不由笑道:“掌柜的,平安这话说得确实在理,你和他急什么?”
“我哪有和他急,是那小子自个儿心虚……”说到这儿,朱老八也笑了。
就在朱老八和邻桌汉子叙话的这会儿功夫,锅子里头的骨头汤已然起了一层密密麻麻的蟹眼泡。
慕白瞧着这骨头汤的热度已经够了,便拿了那粗瓷大汤勺从锅子里头舀了几勺汤倒入粗瓷海碗之内,递给沈弑。
沈弑接过大骨汤,轻啜了一口后笑道:“你也不怕烫死我,这汤都能拿来烫肉吃了!”
“义父,你也不看看那锅子里头的蟹眼泡,这汤都起泡了,还能不烫嘴么?”
沈弑唇角一抽:“我方才不是没有留心看锅子么?再说了,有你在,我什么时候在意过这锅子该怎么吃?”
慕白无言以对,只能笑着摇头叹了口气。
待那黄铜锅子里头的骨头汤沸腾之时,沈弑面前那粗瓷海碗内盛着的骨头汤也冷了不少,刚好可以入口,那汤汁的温度虽然还有些烫口,但也不是让人无法忍受。
沈弑又端起海碗大口饮了几口骨头汤,然后放下碗,长吁了一口气:“这时候,还是喝骨头汤舒服,暖胃!”
“呵,既然义父爱喝骨头汤,那等会儿可要少喝几口酒。”
慕白这话一说,沈弑脸上笑意顿时一僵:“这可不行,那坛子酒我是定然不能让给你的!”
“我也没想着让您把一坛子酒都让给我,我只是打算让义父少喝几口,毕竟这酒,喝多了伤身。”
“就一坛子酒,喝了哪会伤身!我的酒量,你小子还不清楚么?”
“呵,可义父你还要用饭食呢,吃了锅子之后,你还能喝下这一坛子酒?”
沈弑一怔,沉吟了几息之后,叹道:“罢了罢了,我今儿个就少喝几口酒。”
就在两人叙话的功夫,跑堂小二端着一盘子萝卜一盘子肉片就上来了。
那盘子里头的萝卜一看就知道是地里头刚扒出来不久的,萝卜秧子上还带着零星雪花,用水洗过之后,瞧着别提多水灵了。
“大爷,这萝卜是刚刚从地里头扒出来没多久的,拿来炖骨头汤最是清甜,要是两位大爷爱吃萝卜的话,我就把这萝卜给两位留下,要是你们不好这口的话,那我就把这萝卜带回去。”
慕白笑着接过小二手里头的两盘子菜:“辛苦小哥了,这萝卜这时候算正好,我们就来一盘子。至于这肉片可是拿酱油和醋先行腌制过了?”
“不错,这的确是腌制过了的猪肉片,我估摸着这肉片拿来煮锅子的话会更入味些,便给二位来了一盘子。至于吃锅子必备的羊肉,两位爷也不用急,李叔正在后厨切着呢。”
小二笑着将肉片的来历交代清楚之后,便又回了厨房,只留下了一把瞧着很是锋利的小刀。
慕白眼见着小二走了,便拿起小刀将萝卜的那层皮削去,然后将萝卜一片片地片成厚块放入入锅子。
待大半个萝卜都进了锅子之后,他才算是停手,转而拿了竹筷将肉片夹了几片入锅,打算静待肉片被锅子烫熟。
“你这是打算让为父吃萝卜垫吧肚子?”
“我倒是想让你多吃点萝卜,可是这会儿萝卜离能吃还早得很呢,我可不会把生萝卜喂给你。”慕白瞥了沈弑一眼,神情无奈:“义父,你就没瞧见锅里头这几片肉片么?这才是我打算让你吃了垫吧肚子的东西!”
邻桌的中年汉子这会儿本已扭头回去用膳了,但问得这阵萝卜加上骨头汤的香气之后,再也无法压抑住自己的洪荒之力,便回眸望了那黄铜锅子一眼,只是一眼,他便瞥见了那正在锅子里头起舞的粉色肉片,当下中年汉子就脸色苍白,几欲作呕,整个人都憔悴了不少。
沈弑见状不由关切地问道:“老兄,你这是怎的了?”
中年汉子扭过头后长吁了一口气,叹道:“没什么,我只是想起了月前西戎人撤军之时,战场上那遍地碎尸的惨状,那些西戎狼崽子的碎肉,也都是这个颜色的……”
西戎,战场,碎肉,撤军……
慕白和沈弑这会儿还没听手下汇报情报呢,听得中年人提到有关西戎的事儿,便同时起了好奇心。
“老兄,哪年我们东墨不和西戎打战啊,难不成你以前都没去战场上帮将士们收尸过?”
“不一样……今年不一样!今年东墨靠殿下设计的投石机和斩马刀将西戎打得大败而归,战场上不成人形的尸身可比去年多多了,甚至可以说只要是主战场的周边,到处都是碎肉!
那场景,就算是我这个东墨人看了都忍不住为西戎狼崽子们心惊胆颤……叫他们年年岁岁来抢粮,今儿个被打残了总该知道消停了吧!不过,这也都是托殿下的福,要是没有殿下,今年的秋收之战结束的也不会这么快。”
邻桌的中年汉子见两人有兴趣听他说事儿,便笑着将顾宝儿在军中做的一些事儿都说与两人听了。