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第27章 要发财了

第二十七章:要发财了

大郞一大早地就赶着牛车带了一牛车的东西过来,这是天下第一楼的伙计们都知道的事,苏瑶就不相信她林掌柜会不知道,可林掌柜进了雅间那么久提都不提海货的事,现在尝到甜头再来问,显然是在装傻,替自己找台阶下。

苏瑶也能谅解,毕竟他天下第一楼不是开慈善的,没有得到好处前装装傻也正常。

故,苏瑶并没有作答,而是将话语权交给了大郞。

大郞笑道:“都带来了,都在后院放着呢,那些应该够天下第一楼这几天的使用。”

“好好好。”林掌柜喜得一连说了三个好,带着苏瑶大郞就往酒楼的后院跑。

看着那一桶桶,一袋袋的海货,林掌柜乐得见牙不见眼,内心里竟生出了一种死而复生、死里逃生的感觉,他忙问道:“这些你们要价几何?”急促地语气生怕他说慢了,苏瑶就不把海货卖给他了似的。

大郞有些不好意思道:“这些东西我们也没有卖过,您是长期收购、采购食材,您就看着给个价吧!”

苏瑶在一旁乐呵,这招以退为进用的妙啊,大郞不愧是有长大了当行脚商人这种“大志向”的人,这话说得漂亮啊,这些东西都是海滩上捡来的,不要本钱,你就看着给吧,可我家里对你们酒楼又是送方子又是指导的,你开价太低,你好意思开口么?

果然,林掌柜表面不露声色,心里已在开骂了:这些个小狐狸都算计到他头上来了,这些东西要说价值高也说得过去,因为对他们酒楼的发展来讲那是有不可估量的价值,可要说不值钱也能说得过去,因为些东西都是在海滩上捡人家不要的啊。

可是,林掌柜不敢开价太低啊,他现在这个天下第一楼眼见着就要玩不下去了,好不容易看到希望,他可不愿意这希望又在他眼皮子底下溜走。

如果开价太低,这家人一生气,下次不给他送海货了,或是找别家酒楼合作,有了这些东西,再小的饭馆也能扩大啊!

而他虽然也得了这几道方子,也可以叫伙计专门去小渔村收海货,或许有了这几道菜品天下第一楼可以撑撑场子一段时间,可再好的东西客人也有吃腻的时候,如果没有新鲜的菜式注入,而味精他们也不卖了,那过不了多久,天下第一楼又会被打回原形。

想来,这家人早就看透了这些情况,所以才敢大大咧咧地把方子先给伙房的厨师吧。

林掌柜不愧为商人,短短的工夫,他就把这其中的利弊全部想到,为了长远打算,他不敢把价压得太低!

沉思了一会儿,林掌柜开口道:“这样吧,海胆就30个大钱一斤,这些扇贝、海虹、海瓜子、狗爪螺、小香螺就15个大钱一斤,这紫菜、石花菜是晒干的,我也给个高价,300个大钱一斤,你们看怎么样?”

接着,林掌柜像是想到了什么,又道:“海蟹你们继续送来,这蟹黄汤包里也要用到海蟹。”

苏瑶很淡定很淡定,想到上辈子海鲜市场上的那些海鲜价格,想到自己上辈子的身家,这些不算什么,这些真不算什么!

唔,手抖什么的,太讨厌了!

大郞同样淡定不起来,在林掌柜报价后,他觉得自己的心跳都加快了不少,海蟹还好说,从秋大娘家收购来时就说好了,18个大钱一斤,他赚2个大钱一斤的辛苦费,可那些紫菜、石花菜300个大钱一斤那是纯赚啊,虽然要几近一麻袋的原料才能晒干成一斤,可驾不住海滩上多啊,除了海带,其它的东西一般都是渔民们捡回去剁碎了喂鸡、鸭用,很少会上炕桌。

三兄妹加快动作,一天能捡到一斤的干海菜,也就是说一天就能赚到300百大钱,秦氏绣帕子要绣上近三个月。

这其中还不包括那些扇贝、海虹什么的,虽然只有15个大钱一斤,但也驾不住个头大,六七个就有一斤了,还有海瓜子、狗爪螺、小香螺什么的,更是驾不住量大,随便一块大一点的礁石上就能找到十来斤,那就是一百多个大钱呢,在小麦只有5个大钱一斤的时代,这该是一笔多大的财富。

他们家,这是要发财了啊!

难怪刚才自家妹妹说,她会想法子让他兄弟俩进学堂、买马车、经商,原来她是说真的,按这样的赚钱速度,他还怕上不了学堂,买不了马车?

彼时的大郞对自家妹妹佩服地那叫一个五体投地,小渔村的村民世代居住在海边,他们只会抱怨自已村里不如别村好,没有地种,会饿肚子,却不知自已世代守着宝库却不知道利用,饿了肚子也叫活该啊!

嗯,还是自家妹妹厉害!

见苏家两兄妹没有做声,林掌柜以为自己给出的价钱没让他们兄妹满意,随即道:“这些价格只能是这样了,你也得让林伯伯赚一点啊!”

从最初的惊喜、激动过后,大郞也迅速地冷静下来,林掌柜给的价格肯定不会如他所言,只赚“一点”,但是无奸不成商,天下第一楼能以多少钱卖出去是他天下第一楼的本事,这是羡慕不来的。

但是,他自己的利益他也要努力争取到最大化。

大郞笑言:“林伯伯,您说的价格也是很合理,处理这些海货的办法和方子我们也可以免费提供给您,但是以后这些海货,您看……”

“当然,当然,还是和海蟹一样,天下第一楼只收你们家送来的,别人的一律不要。”林掌柜也是个明白人,忙不迭地保证,以这个价格收到的海货,经过他运作一番,赚的肯定不止这个数。

只是,得防着天下鲜啊!

或许是知道林掌柜所想,大郞笑道:“林伯伯,您老也放心,就算这些东西别的酒楼里知道能吃,只要您不把处理这些海货的方法泄密出去,他们也不敢随便上到客人桌上去。”

笑话,小渔村那些人世代居住在海边住,先不说海胆有多吓人,就说它曾经扎死过人,人家就不敢乱上桌,那些扇贝、海虹、小香螺什么的他们天天都能见,饥荒的时候也不是没有上过桌,小香螺还好,肉虽然少一点,用海水多养几天,肉质虽然会瘦不少,口感虽然会差上不少,但细沙还是会吐尽。可扇贝、海虹养得再久,肉质瘦了不说,吃到嘴里还是会有细沙,除非是哪家酒楼的招牌不想要了,否则谁敢上桌。

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