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第36章 装猪肉干

竖日。

太阳挂了起来,早已起床的柒子把门边放着的木梯搭好又把两张竹席置上屋顶铺好,还找了几块大石头压好。

拎着那三袋辣椒晒在竹席上便开始鼓弄肉干,那些辣椒晒干还有好一阵只好从轿子里拿出一大袋辣椒末,开始做辣椒酱,食用油放到锅里看到冒青烟之后让它冷却,干净的小盆里把辣椒末倒了一半,放盐和味精舀上锅里的油慢慢的一边浇一边用筷子搅拌,油不能太多更不能太少!

之前的那袋番茄她也做成了番茄酱,今天就先弄这两样,番茄酱积一个晚上留味儿之后明天开始用这两样做麻辣酱。

小包子坐在椅子上安安静静的看着姐姐忙来忙去,他也想知道姐姐把那个门弄那么大到底要弄些啥,姐姐做肉可香了,不过那红尖子弄碎了也可以闻得出来,兽人们肯定不会吃的!

柒子在砧板上把腊肉切成3cm的肉片放到锅里炸,炸了满满一盆放在桌上,小包子伸长了小脑袋不停的盯着盆里的肉块,他是吃过这肉的虽然被姐姐抹过红尖子可是不多,里边可没抹红尖子,阵阵肉香闻得小包子差点岔气!

还有那种被炸得颗颗吃起来又脆又香的……姐姐说过……好像是油渣的东西,他现在都没忘记那油渣吃起来有多好吃。

炸好的肉干给小包子装了一碗出来,柒子手上戴了塑料手套,拿着小刷子沾辣椒酱把肉片抹均匀,自己吃了一块可以说是肉香四溢炸的火候也刚刚好,用塑料膜密封包好估计储存半个月是没问题的,储存更长时间就得炸得更干,香味也会淡下去再加上辣椒酱本质食材不多根本不能提香。

正正方方的透明塑料膜厚厚的堆了一大层,在轿子里就已经裁好了的,用塑料膜贴着肉片包住封好放在篮子里,塑料膜又薄还有吸附力可以清楚的看到红红的一层红尖子,却看得很有食欲!

她可没有华丽的包装,包上一层塑料膜已经是很好的隔绝灰尘了,弄了整整一上午才装满一个竹篮子,有条不紊的肉片却看得柒子很有成就感!

就这一篮子就切了整整五条腊肉,还有十条腊肉,五条染辣椒酱五条染麻辣酱。

把轿子里的电锯、钉子、锤子还有抛光工具拿出来开始做“回”字物柜,把木板表层用抛光工具磨好摸着平滑又不扎手,抛光都弄好之后柒子就在屋里把“回”字物柜钉成型进而加固。

再弄两具两米高有四层的物架分别置放在西墙和北墙,弄好的收钱台放在进门东南角,就像个长桌唯一不同的就是格挡一层木箱,木箱上可以摆一些盆栽,从外面只能看到柒子从肩膀往上而已,小包子要是坐在里边只要不出声决定没人知道,在桌上可以摆一些私密的东西反正别人只要不是站在入口处就不会看到。

物架到时候摆放麻辣酱和辣椒酱瓶罐还有其他东西,“回”字物柜目前摆放两种风味的肉干,她本来想做些饼干甜点也不知道在这样的兽世火不火,到时候做给小包子尝尝试试,估计饼干什么的也只有食草兽人会喜欢,甜腻的东西现代的小孩子都喜欢这里的小兽人……就不知道了!

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