我小时候买粮食要拿着粮本去粮店买米买面，那时中国还属于计划经济，我父母都是教师，教师的粮食定量一直不高，规定每月28斤左右的口粮，在没有副食和鸡鸭鱼肉短缺的年底，在1978年随后几年里，刚地震后时候，我记得家里粮本不够买面了，母亲让父亲找叔叔借他家粮本买点面，父亲是非常要面子的男人，他犹豫半天，最后不得已才去找我四叔借粮本去买面，望着父亲瘦长的身影，父亲戴着眼镜，这书生面容无奈的心情，让我内心随着紧张和别扭，这深刻的记忆，我一直难以忘记，那时候我7岁，1978年，那天母亲做的菜是白菜肉炒粉坨，害得我也跟着发愁，那顿饭我吃的很少，担心家里粮食不够吃。
一个成年人单单靠着每月不到30斤的定量粮食，而且大部分是粗粮，就显得粮食不够吃，大米每月每人供应2斤，所以大米饭不是像如今天天随便吃，大米用来熬粥，那时候的大米粥怎么那么好吃呢，米粒颗颗的，我在老师学校的幼儿园里，每天吃熬大米粥，用小奶锅熬出来的米汤和米粒冒着米香，在大米粥里放入红咸菜和点点酱油，再拌点香油，根本就没有味精和各种调味品，可感觉吃起来有滋有味，记忆一直不能忘却。我小时候吃大米粥也是只有小孩和老弱才能经常吃，父亲把粮票省下来留给我我们娘三。所以那时候蒸馒头是奢侈品，棒子面和白面掺和在一起发面蒸两面馒头是经常事，我一直都不爱吃窝头和两面馒头，我觉得咽不下去的感觉，妈妈到现在也爱吃两面馒头喜欢喝玉米面粥。
粮店里到了80年代，社会经济已经开始活跃起来，还可以用粮票买早点，油条炸饼豆腐脑都卖，小时候早晨起来，吃着油条和炸饼豆腐脑和豆浆，真香啊，那时候用的是豆油炸油条，大家自动排好队，等着炸油饼，随后再去排队买豆浆和豆腐脑，我记得炸饼是2毛钱一张炸饼，油条是一毛一根，每到周六，有时我会早起帮父母去买早点，下楼就是粮店，粮店5点就开始起火，五点半就开始卖炸饼了，我就摸黑下楼去买炸饼，那时的炸饼味道非常香，转基因的大豆还没有普及，吃的大豆油食品现在品味起来还是过去的好吃。粮票的作用非常大，票证时代的粮票甚至可以换钱，因为你没粮票就不能去食堂打饭，饭馆里买米饭馒头都要粮票，粮票有2两，半斤，一斤，五斤等粮票，粮票还有地方粮票和全国通用粮票，到了1993年，中国的粮票才开始废弃不用了，凭票购买食品的时代终于过去了。现在我的家里我还收藏着好几沓全国各地的粮票，这已经成为收藏品了，粮票作为纪念和见证时光的一个时代的生活见证品了。。。
